Qual è il momento migliore per mangiare il frutto del drago? Il frutto del drago ha un alto contenuto di zucchero?

La pitaya, nota anche come frutto del drago rosso o frutto del drago bianco, è un frutto della famiglia dei cactus. È apprezzato per i suoi colori vivaci, il sapore dolce e il ricco valore nutrizionale. Attualmente viene coltivato su una certa scala a Hainan, Guangdong, Guangxi, Fujian e in altre località del mio Paese, ed è diventato uno dei frutti più comuni nelle case della gente. Qual è il momento migliore per mangiare il frutto del drago? Vi invitiamo a leggere l'introduzione e la condivisione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il momento migliore per mangiare il frutto del drago?

2. Il frutto del drago ha un alto contenuto di zucchero?

3. Come identificare la qualità del frutto del drago

Qual è il momento migliore per mangiare il frutto del drago?

Il frutto del drago è adatto al consumo a fine primavera e all'inizio dell'estate. Il frutto del drago è ricco di sostanze nutritive e ha funzioni uniche. Contiene albumina vegetale e antocianine, rare nelle piante in generale, oltre a ricche vitamine e fibre alimentari idrosolubili. Pertanto, ha i seguenti effetti unici: disintossicazione, protezione della parete dello stomaco; anti-invecchiamento, prevenzione della degenerazione delle cellule cerebrali, inibizione della demenza; sbiancamento della pelle, cura della bellezza; perdita di peso, abbassamento della glicemia, idratazione dell'intestino, prevenzione dell'intestino crasso, prevenzione del cancro del colon-retto, ecc. Tuttavia, la pitaya è un frutto fresco e non dovrebbe essere mangiata in quantità eccessive.

Il frutto del drago ha un alto contenuto di zucchero?

Dopo aver cercato informazioni rilevanti sul contenuto di zucchero della frutta, il contenuto di zucchero della pitaya è solo del 14%, ovvero tra quello delle mele e delle pere e molto più basso di quello delle banane, del durian e di altri frutti. Pertanto, il frutto del drago non può essere considerato un frutto ad alto contenuto di zucchero!

Come riconoscere la qualità del frutto del drago

1. Guarda il colore

Sappiamo tutti che il colore del pitaya è il rosso, quindi quando lo scegliamo possiamo prima osservarne il colore. Questo è il primo criterio del nostro giudizio. Sebbene la buccia della pitaya di qualità normale sia rossa, chi acquista spesso la pitaya scoprirà che in alcuni casi la buccia è bianca. Ma in realtà, più è rosso, più è maturo. Questo tipo di pitaya avrà un sapore migliore, un contenuto d'acqua maggiore e una polpa più morbida. Dobbiamo anche notare che la parte verde sulla parte superiore del pitaya deve essere brillante. Se è giallo, significa che la pitaya non è più fresca ed è meglio non comprarla.

2. Pesalo

Quando compriamo i frutti del drago, scopriamo che non sono molto grandi. La maggior parte di essi sono piccoli e hanno più o meno le stesse dimensioni. Quindi come dovremmo scegliere? Possiamo pesarlo con le mani. Sebbene molti frutti del drago abbiano le stesse dimensioni, il loro peso può variare leggermente. Al momento dell'acquisto, possiamo scegliere due frutti del drago della stessa dimensione e pesarli tra le mani. Quello più pesante è migliore, il che significa che ha più succo e ha un sapore migliore e più fresco. Al contrario, quelli più leggeri potrebbero essere stati conservati a lungo e il succo potrebbe aver iniziato a perdersi. Cercate di non acquistare questo tipo di frutto del drago.

3. Guarda le radici

Quando scegliamo il frutto del drago, possiamo anche osservarne le radici, che possono fornirci molte informazioni utili e aiutarci ad acquistare un buon frutto del drago, quindi non dobbiamo dimenticare di osservare le radici quando lo osserviamo. La radice del pitaya è la chiave. Possiamo tenerne conto al momento della scelta. Le radici fresche di pitaya non marciscono, ma se non sono fresche, marciranno, che si tratti di marciume della polpa o di qualsiasi altro motivo. Non credere all'inganno e alla retorica del capo. Finché le radici non sono pulite, non comprarle.