Mamma pediatra: Quando mangiate fuori, come mangiano i vostri bambini?

Questo è il 3555° articolo di Da Yi Xiao Hu

Un utente ha chiesto: Xiami Mommy, sono una mamma lavoratrice e di solito sono piuttosto impegnata con il lavoro. A volte mi sento molto stanca quando torno a casa dal lavoro, ma non ho ancora cucinato per i miei figli e ho tanta voglia di portarli fuori a mangiare. Ma tutti dicono che il cibo consumato all'aperto non fa bene ai bambini. Hai qualche buon suggerimento? Grazie!

Quando il tuo bambino non vede l'ora di fare un pasto abbondante, ma tu sei troppo stanco anche solo per parlare, il cibo delizioso nel ristorante fuori ti attrae, ma dentro sei molto combattuto, cosa dovresti fare?

Poiché il ritmo della vita diventa sempre più veloce, anche se hai una zia o una persona anziana a casa che ti aiuta a prenderti cura della vita quotidiana dei bambini, anche se sei una supermamma onnipotente, non importa quanto una donna sia onnipotente o quanto sia gentile una madre, ci saranno momenti in cui si sentirà esausta. Infatti, se non mangi fuori troppo spesso (o non ordini cibo da asporto), anche solo un paio di volte al mese, la salute del tuo bambino non sarà seriamente minacciata, quindi non sentirti in colpa, rilassati e goditi la situazione.

Tuttavia, poiché i sapori nei ristoranti all'aperto sono generalmente più intensi, raccomandiamo ai bambini di età inferiore a un anno di non mangiare fuori e ai bambini di età superiore a un anno di non mangiare fuori troppo spesso. E bisogna tenere presente i seguenti aspetti:

Scegli un ristorante adatto 1. Per prima cosa, scegli un ristorante sicuro. Scegliere un'unità di servizi di ristorazione che abbia una "Licenza per servizi di ristorazione" e abbia ottenuto una "Licenza per l'igiene alimentare" prima dell'entrata in vigore della "Legge sulla sicurezza alimentare" e che la licenza sia nel periodo di validità. Non frequentare i venditori ambulanti.

2. Scegli un ristorante con un'ottima reputazione. Le autorità di regolamentazione valutano la credibilità dei ristoranti con punteggi A, B e C in base alle loro infrastrutture e alle condizioni di sicurezza alimentare. La credibilità della sicurezza alimentare dei tre livelli diminuisce e i livelli di rischio aumentano.

3. Scegli un ristorante con un ambiente confortevole. Questo è molto importante e influenzerà l'intero processo di ristorazione. Se l'ambiente del ristorante è rumoroso, il rumore influirà sull'umore e sull'appetito del bambino. Per questo motivo è meglio lasciare che il bambino mangi tranquillamente in un ambiente spazioso e luminoso. Inoltre, è una buona idea chiamare in anticipo per assicurarsi che ci siano abbastanza seggiolini per bambini piccoli (a meno che il bambino non sia abituato a mangiare inginocchiato su una sedia, il che ovviamente non è realistico).

4. Scegli un ristorante che offra pasti per bambini. Per una cena in famiglia "armoniosa", lasciate che siano le preferenze dei vostri bambini a guidarvi nella scelta del ristorante. I ristoranti che offrono menù per bambini sono naturalmente la scelta ideale. Se non è possibile fornire un menù per bambini, vanno bene anche i ristoranti che sono disposti a fornire menù speciali o ad accettare richieste aggiuntive (ad esempio, chiedere meno olio e sale possibile al momento dell'ordinazione).

5. Scegli un ristorante con un parco divertimenti. I ristoranti che offrono uno spazio in cui i bambini possono giocare e alcuni giocattoli per loro dovrebbero ottenere punti extra.

6. Scegli un ristorante in cui è possibile prenotare. Molti dei ristoranti consigliati sono spesso affollati durante i pasti, quindi è meglio chiamare in anticipo per prenotare un posto. Non pensare di poter semplicemente rischiare, perché i tuoi figli non pensano che aspettare sia una cosa divertente. Se il ristorante non riesce proprio ad accettare prenotazioni, è meglio lasciare uno spazio in cui i bambini possano giocare un po', così da ammazzare il tempo e sfogare un po' di energia mentre aspettate.

Come ordinare cibo per bambini al ristorante? Ordinare il cibo è un lavoro tecnico. Devi sapere cosa è adatto al tuo bambino, come mangiarlo nel modo più sicuro e come farlo per garantirne il nutrimento. Tutto questo è conoscenza. Ascoltare le opinioni dei bambini è la priorità assoluta e i genitori dovrebbero anche considerare i seguenti punti per i loro figli:

1. È meglio scegliere pasti per bambini. In questo modo potrai risparmiare un sacco di confusione nella scelta e di tempo nella comunicazione.

2. Il buffet è una buona scelta. Sebbene un buffet non sia il modo più rilassante per mangiare, può far risparmiare molto tempo di attesa, consentire ai bambini di scegliere liberamente il loro cibo e può anche rappresentare un'opportunità educativa per coltivare nei bambini l'abitudine di non sprecare cibo.

3. Prestare attenzione al modo in cui viene cucinato il cibo. Cercate di scegliere metodi di cottura che riducano le perdite nutrizionali ed evitate fritture e grigliature. Vale la pena sottolineare che, sebbene gli alimenti freddi e crudi possano preservare completamente i nutrienti degli alimenti, possono facilmente causare malattie come la diarrea nei bambini.

4. Inoltre, non è consigliabile provare nuovi alimenti. Soprattutto se il bambino soffre di allergie, i genitori devono prestare attenzione alla selezione degli ingredienti quando ordinano il cibo, per evitare allergie nel bambino.

5. Comunica al cameriere la tua richiesta. Alla fine dell'ordinazione, ricordatevi di spiegare al cameriere quale parte del menù è specificatamente pensata per i bambini e assicuratevi che abbia un sapore più leggero.

Altre cose da tenere a mente: cenare fuori con i bambini non è sempre così tranquillo e sereno come si potrebbe immaginare. I bambini non riescono a stare seduti fermi per molto tempo, si alzano e giocano, e mettono in disordine il tavolo... Bisogna essere preparati:

1. Preparare le stoviglie per la casa. Di solito, in casa i bambini ricevono stoviglie speciali, tra cui ciotole, cucchiai e forbici per alimenti. Tra queste, le forbici per l'alimentazione sono molto utili, poiché possono aiutare i bambini a mangiare più facilmente. Inoltre, se utilizzi le ciotole e le bacchette a cui è abituato il tuo bambino, diventerà più abile e avrà più familiarità con esse e gli sarà più facile mangiare tranquillamente.

2. Scegliere una posizione adatta. Quando si mangia, scegliere un luogo adatto, evitando decorazioni, divisori, scale o luoghi con oggetti duri intorno, per fornire un ambiente relativamente sicuro per i bambini.

3. Adottare misure preventive. Quando servi il cibo, non mettere sul tavolo zuppe calde, porridge caldo, bicchieri d'acqua, ecc. o troppo vicini ai bambini, per evitare che possano prenderli e farli cadere, ustionandosi. Anche le bacchette, gli stuzzicadenti, ecc. devono essere tenuti lontano dalla portata dei bambini per evitare incidenti.

4. Accelera il processo di alimentazione. Poiché i bambini non riescono a stare seduti fermi per lunghi periodi di tempo, l'obiettivo è quello di accelerare la preparazione del pasto e di andarsene il prima possibile. Prenotando in anticipo, potrete ordinare il vostro cibo in anticipo e consumarlo direttamente al vostro arrivo al ristorante. Se non è possibile prenotare in anticipo, è meglio chiedere al ristorante di servire prima il cibo per il bambino o portare con sé dei biscotti per fargli riempire lo stomaco.

5. Confortare il bambino in modo appropriato. Non è realistico chiedere al bambino di stare in silenzio durante il pasto, quindi puoi portare con te i suoi giocattoli preferiti in modo che possa giocarci quando è impaziente e non disturbi te o le altre persone intorno a te mentre mangi. Se il tuo bambino fa i capricci e disturba i pasti delle persone intorno a lui, devi portarlo fuori immediatamente per cambiare ambiente e calmare le sue emozioni. Se è necessario portare fuori spesso i bambini, è meglio che entrambi i genitori si alternino, assicurandosi che ognuno abbia la possibilità di mangiare qualcosa.

6. Stabilire alcune regole. Ai bambini più grandi non è consentito alzarsi dal tavolo senza il permesso di un adulto. I bambini che camminano da soli nel ristorante potrebbero imbattersi nei camerieri che trasportano cibo o bevande calde, causando gravi incidenti.

Infine, se il tuo bambino non ha mangiato alcun cibo nutriente al ristorante, non preoccuparti, torna subito a casa dopo il pasto e integralo con un po' di verdura, un piatto di frutta e un biscotto integrale. Non sentirti in colpa se lasci che tuo figlio mangi cibo da fast food qualche volta. Durante questi brevi momenti, mangiate insieme al vostro bambino in modo rilassato e felice.

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