Il segreto della magrezza delle ragazze giapponesi! Il GABA del riso integrale attira l'attenzione

Un sondaggio ha dimostrato che il tasso di obesità dei giapponesi è solo del 4,5%, rendendo il Giappone uno dei paesi con meno persone grasse al mondo. Se vuoi mantenere una figura snella come le donne giapponesi, uno dei segreti è il "riso integrale germogliato". È ricco di fibre alimentari e aminoacidi speciali, che possono favorire i movimenti intestinali, aumentare la sazietà, calmare i nervi e rafforzare il cervello. È molto adatto per gli impiegati che stanno perdendo peso a causa dell'obesità indotta dallo stress.

Il riso integrale, noto anche come "riso integrale", è ricco di fibre alimentari e di una varietà di nutrienti. Gli aminoacidi unici nei suoi ingredienti possono stabilizzare i nervi e quindi aiutare a controllare il peso.

Il riso integrale è ricco di fibre e sostanze nutritive, aiuta a perdere peso e ad avere un aspetto migliore

Il "riso integrale" menzionato in giapponese è in realtà il "riso integrale" ben noto ai cinesi. È ricco di fibre alimentari, che possono aiutare la defecazione, evitare la stitichezza, ridurre l'accumulo di colesterolo cattivo nel corpo, aumentare la sazietà, rallentare l'aumento della glicemia e ridurre il desiderio di mangiare per coloro che stanno perdendo peso.

Il riso integrale è anche ricco di carboidrati, proteine, vitamine del gruppo B e vitamina E, che possono fornire all'organismo l'energia metabolica necessaria, favorire la circolazione sanguigna, aumentare la capacità antiossidante, eliminare la stanchezza, riparare le cellule della pelle e consentire alle donne amanti della bellezza di mantenere il buon umore e un bell'aspetto mentre perdono peso.

Il GABA calma le emozioni e aiuta a controllare il peso

Tuttavia, l'elemento sanitario che ha ricevuto maggiore attenzione negli ultimi anni è il "GABA". Chen Xinghui, vicedirettore del Dipartimento di Nutrizione del St. Martin's Hospital, ha affermato che GABA è l'abbreviazione di γ-AminoButyricAcid, che si trova principalmente nella corteccia cerebellare umana, nel midollo spinale e nella retina. È un neurotrasmettitore inibitorio che può sopprimere le emozioni nervose e ansiose e ha un leggero effetto sedativo.

Sostituire ogni giorno un terzo del riso bianco con riso integrale può aumentare l'assunzione di fibre alimentari, aumentare il senso di sazietà ed evitare l'obesità dovuta all'eccesso di cibo.

Uno studio pubblicato sulla famosa rivista Nature Neuroscience nel 2008 ha evidenziato che il GABA e i neuroni proteici correlati all'agouti (AgRP) svolgono un ruolo importante nella regolazione del "bilanciamento calorico", influenzando la trasmissione delle informazioni sul comportamento alimentare nel sistema nervoso centrale e aiutando a controllare il peso.

La quantità di GABA contenuta nel riso integrale germinato supera quella di molti altri alimenti naturali. Il riso integrale germogliato è un riso integrale germogliato nelle giuste condizioni di temperatura, umidità e ossigeno. Il nutrizionista Hou Wenyi ha affermato che dopo la germinazione del riso integrale, i grandi componenti molecolari, come proteine ​​e amido, presenti nei semi, verranno scomposti in forme molecolari più piccole, facili da assorbire; inoltre, aumenteranno anche gli amminoacidi e gli oligoelementi rilasciati, il che sarà più utile per mantenere la salute e perdere peso.

Il riso integrale germogliato può aiutarti a perdere peso sostituendo 1/3 del riso bianco

Sebbene il riso integrale abbia un alto valore nutrizionale e possa aiutare a perdere peso e a essere bello, è essenzialmente ancora un ingrediente alimentare di base. Un consumo eccessivo può comunque causare aumento di peso. I nutrizionisti raccomandano di sostituire 1/3 del riso bianco con riso integrale germogliato quando si mangia. Questo, combinato con una dieta nutrizionalmente equilibrata, può anche aiutarti a perdere peso in modo sano. Inoltre, il riso integrale ricco di fibre non è facile da digerire e le persone con patologie dell'apparato digerente dovrebbero consumarne piccole quantità per evitare di sovraccaricare stomaco e intestino.

[Consigli per cucinare il riso integrale]

Per molte persone, il cattivo sapore è il motivo principale per cui si rifiutano di mangiare riso integrale. Tuttavia, dopo aver lavato il riso integrale, lascialo in ammollo in acqua per circa 3-6 ore per consentire ai chicchi di riso di assorbire completamente l'acqua. Quindi prendi 1,4 volte la quantità di acqua del riso integrale e mettili nella pentola per cuocere il riso. Dopo la cottura, fai sobbollire per 15-20 minuti. Apri il coperchio e mescola delicatamente, e potrai mangiare un riso integrale soffice e gommoso.