Non mangiare cibo scaduto nel frigorifero, fai attenzione!

Recentemente

Un uomo è apparso all'improvviso

Febbre ricorrente e vertigini

Dopo che i sintomi sono persistiti per quasi 10 giorni

Anche lui perse i sensi.

È stato trasportato d'urgenza in terapia intensiva

L'uomo era in condizioni critiche.

Si è scoperto che era yogurt scaduto nel frigorifero

Secondo un medico del distretto 2 della terapia intensiva dell'ospedale popolare di Qingyuan nel Guangdong, di recente è stato ricoverato un uomo di 27 anni di nome Xiao Ming (pseudonimo), trasferito dall'ospedale di Lianshan. All'arrivo, il paziente presentava sintomi quali febbre alta persistente, confusione e coscienza offuscata. Il medico eseguì quindi vari esami sull'uomo e alla fine stabilì che era stato infettato dalla Listeria.
Gong Jianfeng, primario del distretto 2 di terapia intensiva del Qingyuan People's Hospital, ha affermato: "Abbiamo chiesto informazioni sulla sua storia clinica e abbiamo scoperto che aveva bevuto yogurt scaduto prima dell'insorgenza della malattia. L'insorgenza della malattia era coerente con l'infezione da Listeria. Aveva sepsi e sintomi di infezione intracranica". Il medico ha affermato che Xiao Ming (pseudonimo) aveva già sviluppato meningite e sepsi quando era stato ricoverato in ospedale e in seguito aveva sviluppato idrocefalo. La causa della gravità delle sue condizioni era dovuta principalmente al fatto che il suo organismo aveva una scarsa resistenza e aveva bevuto yogurt scaduto contenente Listeria.

La Listeria è un batterio anaerobio facoltativo ampiamente presente in natura. Può essere trasmesso per via orale tramite il cibo e poi attraverso la mucosa gastrointestinale fino ai linfonodi, per poi entrare nel sangue, causando infezioni in diversi organi, oppure entrare nel sistema nervoso centrale attraverso il sangue, causando la meningite da listeria, che può essere pericolosa per la vita. La Listeria ha una forte capacità di sopravvivenza ed è resistente al freddo, al sale, agli acidi e agli alcali. Questo batterio si trova nella maggior parte degli alimenti, ma la sua quantità è maggiore in alimenti come latticini, insalate di verdure, gelato e carne di manzo.
I medici raccomandano di mangiare cibi ben cotti e di evitare di mangiare cibi scaduti o conservati a lungo, anche se sono stati tenuti in frigorifero.

Fonte: New Evening News Comprehensive Urban Scene, Southern Satellite TV

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