Quali sono i benefici del consumo regolare di cachi? Come fare le torte di cachi

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del consumo regolare di cachi secchi?

2. Come preparare le torte di cachi

3. Chi non dovrebbe mangiare i cachi secchi?

Quali sono i benefici del consumo regolare di cachi secchi?

Il cachi è un frutto che piace mangiare. È dolce, delizioso e nutriente. Molte persone amano mangiare i cachi congelati in inverno, perché hanno un sapore unico. I cachi sono molto nutrienti e contengono circa 1 o 2 volte più vitamine e zuccheri rispetto alla frutta comune. Se una persona mangia un cachi al giorno, l'assunzione di vitamina C può coprire sostanzialmente la metà del fabbisogno giornaliero. Ecco perché mangiare cachi è molto benefico per la salute umana.

Le vitamine e gli zuccheri contenuti nei cachi sono circa 1 o 2 volte superiori a quelli contenuti nella frutta comune, quindi mangiare cachi può integrare una grande quantità di vitamina C. I cachi sono ricchi di pectina, una fibra alimentare idrosolubile che ha un buon effetto lassativo. È molto efficace per alleviare la stitichezza e mantenere la normale crescita della flora intestinale. I cachi freschi hanno l'effetto di raffreddare il sangue e fermare le emorragie, inumidire i polmoni e sciogliere il catarro, favorire la produzione di liquidi e dissetare; aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, ad ammorbidire i vasi sanguigni, ad aumentare il flusso delle arterie coronarie e a favorire l'ossidazione dell'etanolo nel sangue, il che può aiutare l'organismo a espellere l'alcol e a ridurre i danni che l'alcol provoca all'organismo.

La torta di cachi può fermare le emorragie gastriche. La brina di cachi sulla superficie della torta di cachi è l'essenza del cachi, che può essere utilizzata per la gola secca, le afte, ecc. Non gettarla via. Ha un sapore dolce e astringente, è freddo e non è tossico. Il calice del cachi ha un sapore astringente ed è di natura neutra. Entra nei meridiani del polmone, della milza, dello stomaco e dell'intestino crasso. Ha l'effetto di eliminare il calore e inumidire i polmoni, favorire l'idratazione e placare la sete, rafforzare la milza e sciogliere il catarro. Viene utilizzato per trattare la tosse, la secchezza delle fauci e la sete, il vomito e la diarrea.

Come fare le torte di cachi

1. Preparate 5 cachi morbidi, lavateli con acqua pulita e privateli del gambo.

2. Sbucciare il cachi.

3. Mettere i cachi sbucciati in una piccola ciotola pulita.

4. Utilizzare un mattarello per pressare i cachi fino a ottenere una pasta.

5. Metti la purea di cachi nel contenitore per la polpa di un robot da cucina e accendilo per trasformarla in confettura di cachi. (Nota: lo scopo della spremitura della marmellata è quello di ottenere un sapore più delicato, ma non aggiungere acqua durante il processo di spremitura).

Chi non può mangiare i cachi secchi?

1. Poiché i cachi contengono alti livelli di zucchero, come fruttosio e glucosio, i pazienti diabetici non sono adatti a mangiare cibi ricchi di zucchero, quindi non dovrebbero mangiare cachi.

2. In caso di anemia, il ferro è un elemento essenziale per il corpo umano. Se il corpo umano è carente di ferro, si verifica l'anemia sideropenica. L'acido tannico presente nei cachi può combinarsi con il ferro presente negli alimenti e ostacolarne l'assorbimento da parte dell'organismo. Per questo motivo, le persone anemiche dovrebbero mangiare meno cachi.

3. I pazienti affetti da ipertensione possono usare il potere dei cachi per alleviare i loro sintomi, ma non devono creare grossi problemi per avidità, perché ciò porterebbe a conseguenze pericolose che non varrebbero la pena di perdere. Non mangiare troppa torta di cachi, perché potrebbe formare calcoli gastrici. Si consiglia di mangiarne uno al giorno.