Qual è il profumo dell'osmanto? L'osmanto che cresce lungo la strada può essere mangiato?

Tra le antiche poesie cinesi sui fiori, ce ne sono parecchie dedicate all'osmanto. L'osmanto è molto amato dai cinesi fin dall'antichità ed è considerato un fiore tradizionale molto famoso. È così limpido che può scomparire nella polvere e così ricco che può traboccare lontano: è davvero una fragranza unica. La fragranza è dolce e rinfrescante e talvolta ha un profumo forte, come quello della panna o del miele, che invoglia a provarlo. Diamo un'occhiata più da vicino ai dolci che si possono realizzare con l'osmanto.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è la fragranza dell'osmanto?

2. Si possono mangiare i fiori di osmanto che si trovano lungo la strada?

3. Quali dolci si possono preparare con l'osmanto?

Qual è il profumo dell'osmanto?

È l'odore emesso dai terpeni, dagli idrocarburi tipo benzene, dagli acidi grassi e dai loro derivati, dai composti contenenti zolfo e dai composti contenenti azoto. Il profumo dell'osmanto è così intenso principalmente perché le centinaia di composti aromatici in esso contenuti sono volatili.

L'osmanto dolce appartiene alla famiglia delle Oleaceae. L'essenza di osmanto si ottiene mettendo i fiori freschi in salamoia e poi estraendoli con etere di petrolio. Si presenta come una pasta di colore giallo-giallo-spremuto ed è ampiamente utilizzata negli alimenti e negli aromi quotidiani.

I componenti principali dell'essenza di osmanto sono α- e β-ionone, γ-decalattone, diidro-β-ionolo e chetone, linalolo e i suoi ossidi, theaspirane, ecc.

Il profumo dell'osmanto è fresco, dolce e rinfrescante. A volte è corposo, come la panna o il miele, e fa venir voglia di assaggiarlo.

L'osmanto che cresce lungo la strada può essere mangiato?

È meglio non raccogliere e mangiare i fiori di osmanto che crescono lungo la strada. Poiché assorbono durante tutto l'anno gas nocivi, come i gas di scarico presenti ai bordi delle strade, i gas nocivi rimangono nei petali, che possono facilmente avere effetti negativi sull'organismo se ingeriti. E dal punto di vista del verde, è sbagliato anche raccogliere a piacimento i fiori di osmanto lungo la strada.

L'osmanto dolce è uno dei dieci fiori tradizionali più famosi della Cina. Si tratta di un'eccellente specie di albero da giardino che unisce il verde, l'abbellimento e la fragranza a proprietà sia ornamentali che pratiche. Il profumo dell'osmanto dolce è così puro che riesce a penetrare nell'aria e la sua intensa fragranza può diffondersi molto lontano, il che è davvero unico.

L'osmanto dolce ha un aroma fragrante e contiene una varietà di sostanze speziate. Può essere utilizzato per scopi alimentari o per estrarre spezie. In Cina sono state individuate aree in cui l'osmanto dolce viene coltivato in modo concentrato, come Xianning, Hubei, Taoyuan, Hunan, Lu'an, Anhui, Guilin, Guangxi, Zunyi, Guizhou e Wuhan, Hubei.

Tra le antiche poesie cinesi sui fiori, ce ne sono parecchie dedicate all'osmanto. L'osmanto è molto amato dai cinesi fin dall'antichità ed è considerato un fiore tradizionale molto famoso.

Che tipo di torte si possono fare con l'osmanto?

L'osmanto può essere utilizzato per preparare la torta all'osmanto, la torta di riso glutinoso all'osmanto, la torta a mille strati all'osmanto, la torta di riso all'osmanto e altri dolci. L'osmanto dolce è una pianta del genere Osmanthus della famiglia delle Oleaceae. È uno dei dieci fiori tradizionali più famosi della Cina e un'eccellente specie di albero da giardino, sia ornamentale che pratico, che unisce verde, bellezza e profumo.

L'osmanto dolce è così puro che può penetrare nell'aria e così ricco che può diffondersi molto lontano. È davvero unico, soprattutto a metà autunno, quando i fiori di osmanto sono in piena fioritura. Quando la luna è piena nella quiete della notte, bevendo vino e ammirando i fiori di osmanto, la fragranza è davvero rinfrescante.

Il tè all'osmanto, ricavato dai fiori di osmanto, è una specialità cinese. Ha un aroma delicato e un sapore delizioso ed è molto amato dal pubblico.

L'osmanto preferisce la luce del sole, ma può tollerare anche l'ombra. In pieno sole, i suoi rami e le sue foglie crescono rigogliosi e i fiori sbocciano fitti. All'ombra, i suoi rami e le sue foglie crescono radi e i fiori sono pochi.