Come distinguere la qualità delle pesche gialle? Di che colore è la polpa gialla della pesca?

La buccia e la polpa delle pesche gialle sono di colore giallo-oro o giallo-arancio, la polpa è soda, color miele e dura e la maggior parte di esse ha i semi attaccati. Il colore è bellissimo e l'aspetto è molto appetitoso. Il frutto della pesca gialla è rotondo e dritto, con una linea di sutura distinta, una sommità leggermente convessa e due metà simmetriche. Si possono anche trasformare in pesche gialle in scatola, un prodotto molto apprezzato dalla gente. Sai come scegliere le pesche gialle?

Contenuto di questo articolo

1. Come distinguere la qualità delle pesche gialle

2. Di che colore è la polpa della pesca gialla?

3. Perché la polpa della pesca gialla è rossa?

Come distinguere la qualità delle pesche gialle

Per prima cosa: osservate le dimensioni e il colore delle pesche gialle. Si sconsiglia di acquistare pesche troppo grandi o troppo piccole. Le pesche più adatte sono quelle di medie dimensioni, dalla forma regolare e dal colore brillante, preferibilmente bianche. Poiché il torsolo di alcune grandi pesche gialle è spesso rotto, se lo si tocca accidentalmente mentre le si mangia, avrà un sapore amaro. Se la punta della pesca è rossa e la parte inferiore è verde, è mezza matura e non avrà un sapore dolce.

Secondo: pesare la frutta. In genere, quando compriamo la frutta, pesiamo quella più grande. C'è una ragione per questo. In genere, a parità di dimensioni, le pesche più pesanti sono succose e dolci, mentre quelle più leggere contengono meno acqua e hanno un sapore sgradevole.

Terzo: tocca i peli della pesca: tocca la superficie della pesca con la mano. Se ti senti irritato, significa che la pesca non è stata bagnata o annaffiata con altre cose e puoi acquistarla.

Di che colore è la polpa gialla della pesca?

La pesca a polpa gialla, comunemente nota come pesca gialla, è un tipo di pesca. È ampiamente coltivato nella Cina nordoccidentale e sudoccidentale. Con lo sviluppo della conservazione e della lavorazione, anche l'area di coltivazione nella Cina settentrionale, orientale, nordorientale e in altre zone si sta espandendo. Sia la buccia che la polpa sono di colore giallo-arancione o dorato, la polpa è soda, dura e color miele e la maggior parte di esse ha un cuore appiccicoso.

Perché la polpa della pesca gialla è rossa?

Quando la polpa diventa rossa, significa che è matura, ma significa anche che non può essere conservata a lungo, quindi consumatela velocemente. Il frutto della pesca gialla è rotondo, dritto, con evidenti linee di sutura, parte superiore leggermente convessa, due metà simmetriche e un peso medio del singolo frutto di 164,7 grammi; la buccia è gialla e liscia; la polpa è gialla, senza parti rosse nella parte centrale, dura e appiccicosa.