Cosa mangiare con i gamberi? Come preparare dei gamberi deliziosi

Cosa mangiare con i gamberi? Come preparare dei gamberi deliziosi

Il cavolo è ricco di vitamina C, mentre i gamberetti sono ricchi di proteine ​​e poveri di grassi. Se cuciniamo insieme i due piatti, non solo saranno nutrienti e deliziosi, ma anche molto appetitosi. Se hai tempo, puoi provare a prepararlo per la tua famiglia. In realtà esistono altri modi per cucinare i gamberetti. Se siete interessati, potete continuare a vedere come cucinare deliziosi gamberi. Spero che ti sia utile nella vita.

Contenuto di questo articolo

1. Cosa mangiare con i gamberi

2. Come preparare deliziosi gamberi

3. Come mangiare gamberi senza ingrassare

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Cosa mangiare con i gamberi

1. Erba cipollina: l'erba cipollina è ricca di acqua, minerali e vitamine. Mangiarli insieme ai gamberetti può aiutare a prevenire la cecità notturna.

2. Cavolo: il cavolo è ricco di vitamina C, mentre i gamberetti sono ricchi di proteine ​​e poveri di grassi. Mangiare insieme i due alimenti può prevenire e curare efficacemente il sanguinamento delle gengive e ha anche l'effetto di alleviare la febbre e combattere la secchezza.

3. Germogli d'aglio: mangiare gamberetti e germogli d'aglio insieme ha un buon effetto terapeutico su sintomi quali raffreddore, paura del freddo, pressione bassa, perdita di appetito e calo di energia.

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Come preparare dei gamberi deliziosi

Uova strapazzate con gamberi

Ingredienti: 150 g di gamberi, due uova, 25 g di fagiolini, 25 g di chicchi di mais, un po' di cipollotto tritato, un po' di amido, sale e vino di riso.

pratica:

1. Per prima cosa lavare i gamberi, metterli in una ciotola, aggiungere la giusta quantità di amido e vino di riso, mescolare bene e lasciare marinare per 5 minuti.

2. Quindi sbattete le uova e mettetele da parte.

3. Riscaldare la padella e versare la giusta quantità di olio da cucina. Quando l'olio è a metà temperatura, versate i gamberi, i fagiolini e i chicchi di mais e fateli soffriggere.

4. Friggere i gamberi fino al 60% di cottura, quindi versare il liquido delle uova e saltare in padella. Quando le uova saranno cotte, aggiungete i cipollotti tritati e mescolate bene.

Gamberetti saltati in padella

Ingredienti: 200 grammi di gamberetti, 50 grammi di gambi di riso selvatico, 50 grammi di radice di loto, la giusta quantità di fette di zenzero, cipollotti tritati e amido di mais.

pratica:

1. Lavare i gamberi, scolarli e metterli da parte. Quindi tagliare a fettine il gambo del riso selvatico e la radice di loto, sbollentarli e metterli da parte.

2. Aggiungere un cucchiaino di amido di mais ai gamberi, mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

3. Aggiungere la giusta quantità di olio da cucina nella pentola e accendere il fuoco alto. Quando la pentola è calda, aggiungete le fette di zenzero e fatele soffriggere.

4. Aggiungere i gamberi e saltarli velocemente. Aggiungere i gambi di riso selvatico, la radice di loto tritata, il vino di riso e il sale e far rosolare finché i gamberi non saranno leggermente cotti. Aggiungere il glutammato monosodico e i cipollotti tritati e mescolare bene.

Broccoli e gamberi saltati

Ingredienti: 100 g di gamberi, 100 g di broccoli,

Condimento: 15 g di aglio, 15 g di peperoncino rosso, 10 g di olio vegetale, 15 g di vino da cucina, 3 g di sale

pratica:

1. Lavare i broccoli, eliminare i gambi più spessi e dividerli in piccole cimette.

2. Quindi sbollentate i broccoli in acqua calda, poi sciacquateli con acqua fredda e scolateli.

3. Togliere i gambi e i semi ai peperoni rossi, tagliarli a pezzi grossolani e metterli da parte.

4. Mettete l'olio vegetale e l'aglio tritato in una padella e fate rosolare a fuoco basso. Aggiungere il peperone rosso e i gamberetti e far rosolare a fuoco medio. Quando i gamberi cambiano colore, potete aggiungere un po' di vino da cucina.

5. Aggiungere i broccoli, saltarli velocemente a fuoco alto, quindi condire.

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Come mangiare gamberi senza ingrassare

Gamberetti in salamoia

1. Togliere il filo dai gamberi freschi.

2. Aggiungere la giusta quantità di acqua nella pentola, aggiungere la cipolla e lo zenzero, quindi cospargere con anice stellato e grani di pepe e, infine, aggiungere la giusta quantità di vino da cucina e portare a ebollizione a fuoco alto.

3. Aggiungete i gamberi freschi e fateli cuocere a fuoco medio per 2 minuti.

4. Aggiungere la giusta quantità di sale e continuare la cottura per 3 minuti.

5. Coprite la pentola e lasciate cuocere a fuoco lento per 10 minuti per consentire ai gamberi di assorbire completamente il sapore.

6. Tritare lo zenzero a pezzetti, aggiungere la giusta quantità di aceto, mescolare bene e preparare il succo di aceto allo zenzero in cui immergere i gamberi.

Insalata di pomodori e gamberi

1. Mettete un pezzettino di burro nella pentola e fatelo sciogliere. Aggiungere l'avena e le mandorle e soffriggere finché non saranno profumati.

2. Portare l'acqua a ebollizione e sbollentare i baccelli dei fagioli dolci.

3. Mescolate insieme tutti i condimenti e metteteli da parte per preparare la salsa.

4. Mescolare insieme tutti gli ingredienti principali e quelli secondari.

5. Aggiungere la salsa e mescolare bene.

Gamberetti piccanti al peperoncino sottaceto

1. Aggiungere un po' d'olio nella padella, scaldarlo, aggiungere l'aglio verde e le fette di zenzero e far rosolare finché non saranno profumati.

2. Aggiungere i gamberi freschi e farli saltare per circa 2 minuti.

3. Dopo che avrà cambiato colore, aggiungere la base della pentola calda e mescolare bene.

4. Versare i gamberi fritti in un contenitore adatto al microonde.

5. Aggiungere i peperoni sottaceto tritati e la giusta quantità di acqua di cottura dei peperoni sottaceto.

6. Aggiungere le striscioline di cetriolo e carota, versare la salsa di soia e mescolare bene.

7. Mettetelo nel microonde e riscaldatelo a 700 W per circa 5 minuti.

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