È vero che bere caffè può aiutare a perdere peso? Il caffè nero con il limone giallo aiuta a perdere peso più velocemente? I nutrizionisti consigliano: ricordate questi 4 consigli per essere efficaci

Il caffè è quasi diventato una bevanda rinfrescante per gli impiegati. Studi recenti hanno anche scoperto che la caffeina e l'acido clorogenico nel caffè nero possono aiutare a perdere peso. Tuttavia, bere caffè nero ogni giorno sarà inevitabilmente noioso, quindi è nata una nuova tendenza di mescolare caffè nero con limone giallo in Europa e negli Stati Uniti. Si dice che il caffè giallo al limone sia migliore per perdere peso rispetto al normale caffè nero. È vero? Ascoltiamo cosa ha da dire il nutrizionista Cai Yixuan!

Il caffè aiuta a perdere peso: caffeina e acido clorogenico

Il nutrizionista Cai Yixuan ha affermato che il caffè in sé è ipocalorico: una tazza da 300 ml di caffè americano senza zucchero contiene meno di 10 calorie, ma la chiave per aiutare davvero a perdere peso risiede nella caffeina e nell'acido clorogenico presenti nei suoi ingredienti! La caffeina non ha solo effetti diuretici e soppressori dell'appetito, ma è anche uno stimolante del sistema nervoso centrale che può promuovere la secrezione di adrenalina e aumentare la decomposizione dei lipidi. Altri studi hanno dimostrato che bere caffè prima dell'esercizio fisico può promuovere le prestazioni atletiche e aumentare il consumo di calorie.

Per quanto riguarda l'acido clorogenico, studi recenti hanno dimostrato che l'acido clorogenico presente nei chicchi di caffè può inibire l'assorbimento del glucosio, ridurre l'accumulo di cellule adipose e aiutare a prevenire l'obesità. Tuttavia, il contenuto di acido clorogenico nei chicchi di caffè diminuirà man mano che vengono tostati più scuri. Pertanto, se vuoi perdere peso bevendo caffè, è meglio bere caffè leggermente tostato.

Caffè nero al limone, cambiare il sapore è meglio che aiutarti a perdere peso

Negli ultimi anni, le caffetterie sono spuntate nelle strade e nei vicoli. Per attirare l'attenzione dei consumatori, le attività non si concentrano solo sulle varietà di chicchi, sulle tecniche di tostatura e di infusione, ma anche i paesi europei e americani hanno cercato di trattare il caffè come un cocktail, mescolando ingredienti diversi per far esplodere il caffè con nuovi sapori. Tra questi, il ruolo di supporto tanto discusso è il limone giallo. Oltre a miscelare il sapore del caffè, molte persone credono che la scorza di limone giallo possa anche migliorare l'effetto dimagrante del caffè nero.

Ma aggiungere del succo di limone giallo al caffè nero o berlo con la scorza di limone tritata aiuta davvero a perdere peso più velocemente? Sebbene l'acido citrico contenuto nei limoni gialli possa aumentare il metabolismo degli zuccheri e gli ingredienti simili all'efedrina dell'arancia amara nella scorza di limone abbiano anche l'effetto di promuovere il metabolismo, il nutrizionista Cai Yixuan ritiene che la loro funzione principale sia quella di aggiungere un nuovo sapore al caffè e renderlo più saporito, e che l'effetto di miglioramento della perdita di peso sia limitato.

Bere caffè aiuta a perdere peso, 4 consigli da ricordare

Sebbene il caffè nero possa favorire il metabolismo e aiutare a perdere peso, più se ne beve, meglio è. La nutrizionista Cai Yixuan fornisce 4 modi corretti per bere il caffè, ricordando alle persone di non dimenticare di prestare attenzione alla propria salute mentre si godono l'aroma del caffè.

Anche se il caffè nero può accelerare il metabolismo e aiutare a perdere peso, ciò non significa che più se ne beve, meglio è.

【4 consigli per bere il caffè in modo sano】

1. Il caffè in sé è povero di calorie, ma aggiungere condimenti come saccarina e panna fresca aumenterà le calorie dell'intera bevanda. Non solo non favorirà la perdita di peso, ma aumenterà anche l'accumulo di lipidi. Pertanto, si raccomanda alle persone che vogliono perdere peso di scegliere caffè nero senza zucchero.

2. La caffeina svolge un ruolo importante nel favorire la perdita di peso, ma un consumo eccessivo può causare sintomi quali aritmia, scarso assorbimento di minerali e perdita di calcio. Il Ministero della Salute e del Welfare raccomanda che gli adulti non consumino più di 300 mg di caffeina al giorno, e non è raccomandato ai bambini di consumare cibi contenenti caffeina. Le persone dovrebbero fare attenzione a non esagerare con le dosi mentre perdono peso.

3. Puoi bere caffè con moderazione prima dell'esercizio per aumentare le calorie consumate durante l'esercizio e rendere più efficace l'effetto di perdita di peso. Tuttavia, la caffeina promuoverà la diuresi, quindi dovresti comunque prestare attenzione al rifornimento di acqua durante l'esercizio.

4. Le persone affette da ulcera peptica o da reflusso gastroesofageo dovrebbero evitare di bere caffè per evitare che la caffeina stimoli la secrezione di acido gastrico e riduca la tensione dello sfintere esofageo inferiore, causando disagio.