Cos'è la torta di fiori? Le torte a forma di fiore possono essere conservate in frigorifero?

La torta di fiori è un dolce di pasta frolla fatto con fiori di rosa commestibili, tipici dello Yunnan. È un esempio del classico dessert dello Yunnan, con le caratteristiche tipiche della regione. Anche la sua origine è molto particolare, come potete leggere nell'introduzione al testo qui sotto. Spero che dopo aver letto la seguente condivisione, avrete una comprensione e una conoscenza più approfondita delle torte floreali!

Contenuto di questo articolo

1. Cos'è la torta di fiori?

2. Le torte a forma di fiore possono essere conservate in frigorifero?

3. Come conservare le torte di fiori

Cos'è la torta di fiori?

La torta di fiori freschi è un dolce di pasta frolla fatto con fiori di rosa commestibili, tipici dello Yunnan. È un esempio del classico dessert dello Yunnan, con le caratteristiche tipiche della regione. Le torte a forma di fiore sono vendute dalla maggior parte dei marchi di prodotti da forno locali nello Yunnan. La torta di fiori freschi è anche uno dei classici rappresentanti dei mooncake in stile Yunnan, una delle quattro principali scuole di mooncake in Cina. La produzione di torte floreali ha avuto origine durante la dinastia Qing, più di 300 anni fa. I dolci floreali realizzati con le rose più pregiate sono sempre stati una prelibatezza reale per il loro sapore unico ed erano molto amati dall'imperatore Qianlong. La moderna torta di fiori in stile Yunnan ha avuto origine dalla torta di fiori prodotta da Kunming Guanshengyuan nel 1945. A quel tempo, Kunming Guanshengyuan a Xiba, Kunming, aprì persino un appezzamento di terra speciale per coltivare fiori per la lavorazione di torte di fiori e caramelle alle rose.

Le torte a forma di fiore possono essere conservate in frigorifero?

Le torte a forma di fiore possono essere conservate in frigorifero senza alcun problema.

Per prima cosa bisogna controllare se le torte floreali sono confezionate singolarmente. Se sono confezionati singolarmente, non è necessario conservarli in frigorifero. Se si tratta di merce sfusa, sigillarla in un sacchetto di plastica e riporla in un luogo asciutto.

Il modo migliore per conservarlo è in frigorifero. Poiché la temperatura nel frigorifero è bassa, non è adatta alla proliferazione di batteri ed è adatta alla conservazione degli alimenti. Tuttavia, il frigorifero è soggetto ad umidità, quindi se si desidera riporlo in frigorifero, assicurarsi che sia ben sigillato. Un altro aspetto da considerare è il meteo. Se il clima è freddo, si consiglia di non metterlo in frigorifero. Riponetelo in un luogo asciutto e ventilato e conservatelo a temperatura ambiente. Se è estate e la temperatura è relativamente alta, si consiglia di sigillarlo bene e conservarlo in frigorifero.

Come conservare le torte di fiori

1. Se non riesci a finire la torta di fiori, puoi conservarla in frigorifero. Tuttavia, se consumata dopo averla conservata in frigorifero, la torta di fiori diventerà morbida e non avrà un buon sapore.

2. Si consiglia di mangiare i dolcetti ai fiori appena sfornati. Se non riuscite a finire le torte a forma di fiore in una volta sola, potete conservarle in frigorifero per 3 o 4 giorni.

3. Tuttavia, si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo averlo riposto in frigorifero per evitare che si rovini. Quanto più a lungo lo si conserva, tanto peggio è per la salute.

4. Prestare attenzione al metodo di conservazione quando si conserva in frigorifero. Mettete i dolcetti di fiori in un sacchetto di plastica o sigillateli con pellicola trasparente per isolarli dall'aria ed evitare così il trasferimento di odori e la proliferazione di batteri.