Quali sono i metodi per produrre le ciliegie? Come cucinare il manzo alle ciliegie?

Nel mio Paese vengono coltivate come alberi da frutto le ciliegie cinesi, le ciliegie dolci, le ciliegie acide e le ciliegie pelose. Le ciliegie maturano presto e sono considerate i primi frutti dell'inizio della primavera. Quali sono quindi i metodi per produrre le ciliegie? Come cucinare il manzo alle ciliegie? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Vari modi per preparare le ciliegie

2. Come cucinare il manzo alle ciliegie

3. Come preparare il succo di pomodoro e ciliegie

Ricette con le ciliegie

Le ciliegie possono essere trasformate in confettura di ciliegie, ciliegie in scatola, torta di ciliegie e gelatina di ciliegie. È possibile anche mescolare le ciliegie con lo yogurt per preparare un'insalata, oppure aggiungere la panna per preparare un gelato alle ciliegie. Le ciliegie sono adatte anche alla preparazione di bevande e possono essere utilizzate per produrre vino di ciliegie e succo di ciliegie.

Il ciliegio è un albero da frutto a foglie decidue appartenente alla famiglia delle Rosacee. Viene coltivato nella parte orientale del mio Paese, Hebei, Shanxi, Henan, Hubei, Sichuan e in altre zone. Si raccoglie quando il frutto è maturo, all'inizio dell'estate.

Una volta mature, le ciliegie sono di colore rosso brillante, squisitamente trasparenti, dal sapore delizioso e dalla forma delicata, ricche di sostanze nutritive e con un elevato valore medico e salutistico. Sono anche conosciute come "pesche".

Ricetta del manzo alle ciliegie

1. La carne di manzo utilizzata come ingrediente principale è carne di manzo cotta (scegliete carne bollita, la carne deve essere sabbiosa e profumata e conservare il suo sapore originale), e deve essere tagliata in piccoli pezzi di 1 cm quadrato, messa in una ciotola, aggiunta di 2 grammi di sale raffinato, salsa di soia, pepe, glutammato monosodico e mescolata bene; soffriggere i semi di sesamo finché non diventano profumati e mettere da parte.

2. Mettete il wok a fuoco alto, versate l'olio di arachidi nel wok caldo, quando sarà caldo al 50-60%, aggiungete la carne e friggetela finché non sarà croccante e la pelle sarà dorata, quindi toglietela dal wok e scolate l'olio.

3. Lasciare 10 grammi di olio nel wok, aggiungere 20 grammi di zucchero di canna e farlo sciogliere, aggiungere 1 grammo di sale fino, aggiungere la carne di manzo fritta e mescolare uniformemente, cospargere con seta rossa e verde e semi di sesamo cotti e servire. Disporre le ciliegie intorno al piatto.

Suggerimenti:

1. I sapori dolci e salati non devono essere mescolati con i sapori agrodolci e con i sapori del ketchup.

2. Il sapore dolce e salato e il succo di miele sono due sapori diversi, quest'ultimo è pura dolcezza.

3. La maggior parte dell'olio in questo piatto viene utilizzato per friggere, quindi dovresti prepararne 120 grammi, ovvero 50 grammi in più rispetto al consumo effettivo.

Come fare il succo di pomodoro e ciliegie

1. Rimuovere il barile di alimentazione e le altre parti e sciacquarle con acqua pulita.

2. Lavare i pomodori e tagliarli a pezzi. Lavare le ciliegie, togliere il nocciolo e metterle da parte.

3. Mettere i pomodori tritati nel secchio del mangime e nel vassoio del cibo; regolare il livello del cibo su morbido, accendere l'apparecchio e iniziare a spremere.

4. Mettere le ciliegie snocciolate nel secchio del mangime e nel vassoio del cibo; regolare il livello del cibo su morbido, accendere l'apparecchio e iniziare a spremere.

5. Una volta terminata la spremitura, spegnere l'apparecchio e il succo di pomodoro e ciliegia spremuto sarà pronto per essere bevuto.