Cosa non si dovrebbe mangiare con i datteri invernali? Quali sono i benefici del consumo di datteri invernali per gli anziani?

Il giuggiolo invernale è ricco di vitamina C ed è il "re dei frutti". È anche ricco di vitamina P. Queste sostanze sono molto utili per rafforzare i capillari e mantenere l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni. Il CAMP contenuto nel giuggiolo può migliorare la microcircolazione umana e dilatare le arterie coronarie. Le giuggiole invernali contengono una varietà di zuccheri, vitamina C, CAMP e altre sostanze. Con l'avanzare dell'età, il sistema immunitario diminuisce lentamente. I polisaccaridi contenuti nel giuggiolo invernale hanno un'evidente attività di complemento e favoriscono la proliferazione dei linfociti, migliorando così l'immunità umana. Le persone di mezza età e gli anziani soffrono spesso di osteoporosi. Le giuggiole sono ricche di ferro e calcio e hanno un buon effetto terapeutico contro l'osteoporosi e l'anemia, quindi anche gli anziani possono consumare alimenti a base di giuggiole in modo appropriato.

Contenuto di questo articolo

1. Cosa non si dovrebbe mangiare con i datteri invernali?

2. Quali sono i benefici del consumo di datteri invernali per gli anziani?

3. Come pulire le giuggiole invernali?

Cosa non si può mangiare con i datteri invernali?

1. Non dovrebbe essere mangiato con cetrioli o ravanelli. I ravanelli contengono anti-termocarbasi e i cetrioli contengono enzimi che degradano le vitamine. Entrambi gli ingredienti possono distruggere le vitamine contenute nei datteri rossi.

2. Non deve essere assunto contemporaneamente alle vitamine. Le vitamine contenute nei datteri possono decomporsi e distruggere la vitamina K, riducendone gli effetti terapeutici.

3. Non deve essere consumato insieme al fegato animale. Il fegato degli animali è ricco di elementi come rame e ferro. Gli ioni di rame e ferro possono facilmente ossidare le vitamine contenute nei datteri rossi, facendone perdere l'efficacia.

4. È vietato mangiare durante l'assunzione di farmaci antipiretici. L'assunzione contemporanea di farmaci antipiretici e di alimenti ricchi di zuccheri, come i datteri rossi, può facilmente dare origine a complessi insolubili, riducendo la velocità di assorbimento iniziale. Le giuggiole sono alimenti ad alto contenuto di zucchero, quindi il loro consumo è tabù.

Quali sono i benefici del consumo di datteri invernali per gli anziani?

Molti amici anziani soffrono di sintomi come "tre alti". Le saponine contenute nelle giuggiole possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo. La rutina e i chetoni contenuti nel giuggiolo possono proteggere la pervietà dei capillari e prevenire l'aumento della fragilità delle pareti dei vasi sanguigni.

Il giuggiolo è ricco di vitamina C, il "re dei frutti", ed è ricco di vitamina P. Queste sostanze sono molto utili per rafforzare i capillari e mantenere l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni. Il CAMP contenuto nel giuggiolo può migliorare la microcircolazione umana e dilatare le arterie coronarie.

Perché gli anziani dovrebbero ridurre il dosaggio dei farmaci? Perché la loro funzionalità epatica è diminuita in modo significativo e la loro funzione di disintossicazione si è indebolita. Le giuggiole contengono una varietà di zuccheri, vitamina C, CAMP e altre sostanze che hanno la funzione di proteggere il fegato e rafforzare l'organismo, riducendo i danni al fegato causati dai farmaci chimici.

Con l'avanzare dell'età, il sistema immunitario diminuisce lentamente. I polisaccaridi contenuti nelle giuggiole hanno un'evidente attività di complemento e favoriscono la proliferazione dei linfociti, migliorando così l'immunità umana.

A causa della loro cattiva costituzione fisica, gli anziani sono inclini a malattie allergiche come asma bronchiale, porpora allergica, orticaria, rinite allergica, ecc. L'estratto alcolico, il CAMP, i derivati ​​dell'etil-D-furanoglucoside, ecc. presenti nel giuggiolo hanno un buon effetto inibitorio su specifiche malattie reattive.

Le persone di mezza età e gli anziani soffrono spesso di osteoporosi. Le giuggiole sono ricche di ferro e calcio e hanno buoni effetti terapeutici contro l'osteoporosi e l'anemia; i loro effetti sono solitamente incomparabili a quelli dei farmaci.

Il CANP contenuto nel giuggiolo può prevenire la formazione di nitriti nel corpo umano, inibendo così la formazione e la proliferazione delle cellule tumorali. I composti triterpenici contenuti nel giuggiolo hanno anche l'effetto di inibire le cellule cancerose.

Ritardare l'invecchiamento è un desiderio importante degli anziani. Le giuggiole contengono vitamina E, dammarane e altre sostanze che hanno effetti antiossidanti, anti-invecchiamento, nutrienti yin e migliorano lo yang e migliorano la bellezza.

Come pulire le giuggiole invernali

I passaggi per pulire i datteri invernali possono essere riassunti in quattro parole: selezionare, lasciare in ammollo, mescolare e risciacquare. Per prima cosa, scegliete i datteri invernali che non siano rotti. Quando i datteri invernali si bagnano, il sapore ne risente sicuramente. In secondo luogo, mettete i datteri invernali in ammollo in acqua pulita per 10-20 minuti per eliminare alcuni batteri idrosolubili. Inoltre, dopo aver messo in ammollo i datteri invernali, mescolateli più volte con le mani finché l'acqua non diventa pulita. Infine, sciacquateli ancora un paio di volte sotto l'acqua corrente e saranno pronti per essere mangiati. Vale la pena ricordare a tutti che non bisogna mai staccare i gambi delle giuggiole invernali, altrimenti l'acqua si infiltrerà, compromettendo il sapore delle giuggiole invernali e impedendo la perdita di sostanze nutritive. Puoi staccarli quando li lavi e vuoi mangiarli.