Cos'è l'erba medica? Il valore terapeutico dell'erba medica

Contenuto di questo articolo

1. Che cos'è l'erba medica?

2. Il valore terapeutico dell'erba medica

3. Tabù sul consumo di erba medica

Cos'è l'erba medica?

L'erba medica, comunemente nota come cavolfiore dorato, è una pianta perenne con fiori che assomiglia al trifoglio. Le sue foglie sono alterne, pennate e hanno margini seghettati e ruvidi. È molto adattabile e vitale, tanto da essere definita la regina delle erbe foraggere.

In Cina vengono prodotti tre tipi principali di erba medica. Hanno un elevato valore nutrizionale e contengono la più alta quantità di vitamina K tra tutte le verdure. Anche altre vitamine, come la vitamina C e quella del gruppo B, sono piuttosto abbondanti.

L'erba medica è conosciuta come la "regina delle erbe foraggere". Non solo ha un'elevata resa, ma produce anche un'erba di qualità eccellente. È amato da tutti i tipi di bestiame e pollame. Con lo sviluppo dell'economia basata sulle materie prime, l'industrializzazione dell'erba medica si è sviluppata rapidamente e l'area di coltivazione dell'erba medica si sta espandendo.

Dopo la raccolta, gli steli di erba medica possono rigenerare rapidamente un gran numero di nuovi steli, quindi il fieno può essere raccolto da 1 a 13 volte in ogni stagione di crescita.

Il valore terapeutico dell'erba medica

(1) Erba medica e drenaggio

Il motivo principale per cui gli utenti generalmente consumano erba medica è quello di favorire l'eliminazione dell'acqua trattenuta nell'organismo. Poiché l'erba medica ha una funzione drenante e diuretica, è un buon integratore alimentare per l'eliminazione dell'acido urico nelle donne con edema durante il ciclo mestruale e nei pazienti affetti da gotta. Il motivo è questo: l'erba medica è ricca di minerali, come calcio, magnesio, potassio, ferro e zinco. Il potassio può aiutare il corpo umano a eliminare l'accumulo eccessivo di sodio, svolgendo così la funzione di drenaggio e diuresi, e quindi eliminando l'eccesso di acido urico nel corpo per evitare un'eccessiva concentrazione di acido urico nel sangue che causa la gotta. Uso consigliato: assumere 1 compressa da 500 mg a stomaco vuoto, tra i pasti.

(2) Riduzione dell'erba medica e del colesterolo

Inoltre, l'erba medica contiene un principio attivo chiamato fitosaponina. Le saponine vegetali hanno una grande affinità per il colesterolo e possono essere utilizzate come emulsionanti di oli. Si combinano con il colesterolo formando un complesso insolubile che non può essere assorbito dall'organismo. Ciò può ridurre l'assunzione di colesterolo tramite la dieta e, indirettamente, ridurre il contenuto di colesterolo nel sangue e nei tessuti. Uso consigliato: assumere 1-2 compresse da 500 mg dopo i pasti.

(3) Erba medica ed equilibrio acido-base nell'organismo

I minerali contenuti nell'erba medica sono alcalini. Per le persone che mangiano spesso molta carne e pesce e bevono alcolici quando sono in compagnia, può aiutare a bilanciare l'acidità e l'alcalinità nel corpo ed evitare l'acidificazione del sangue.

Tabù sul consumo di erba medica

L'erba medica è preferibile friggerla e può essere consumata da tutti, in particolare dai pazienti affetti da tracheite, anemia, anemia perniciosa, bronchite, caldo umido, ittero, enterite, stitichezza, emorragia intestinale, ecc., che possono mangiarla in modo più appropriato. Tuttavia, i pazienti affetti da calcoli urinari e feci molli non devono mangiare troppo. Erba medica è in realtà un termine generico per tutte le piante del genere Alfalfa. In alcuni luoghi questa pianta viene anche chiamata "trifoglio". Si può dire che l'erba medica è un alimento che può essere utilizzato sia come medicinale che come alimento. Oltre a essere consumato direttamente come alimento, ha anche un certo valore medicinale e ha effetti terapeutici su molte malattie.