Quali sono i condimenti per intingere i ravioli? Perché nel primo caso mangiamo ravioli e nel secondo tagliatelle?

Fu inventato da Zhang Zhongjing, originario di Nanyang Nieyang (oggi Dengzhou, Nanyang, Henan) durante la dinastia Han orientale e originariamente veniva utilizzato come medicina. I ravioli cinesi, conosciuti anche come ravioli bolliti, sono molto amati dal popolo cinese. Sono l'alimento base e lo spuntino locale delle popolazioni della Cina settentrionale. Quali sono i condimenti per gli gnocchi? Perché nel primo caso mangiamo ravioli e nel secondo tagliatelle? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Condimento per gnocchi

2. Perché mangiamo ravioli durante i primi giorni della canicola e spaghetti durante i secondi giorni della canicola?

3. Cosa fare se il ripieno dei ravioli diventa acido durante la notte

Salsa per gnocchi

I condimenti per immergere i ravioli possono essere scelti tra le giuste quantità di peperoncino in polvere, semi di sesamo bianco, sale, zucchero, pepe in polvere, cipollotto tritato, aglio tritato, peperoncino, olio piccante, salsa di soia leggera, aceto, salsa di ostriche e altri condimenti. Se non amate il cibo piccante, potete omettere la polvere di peperoncino e il peperoncino piccante. Se in casa avete meno condimenti, potete semplicemente aggiungere un po' di aceto.

Perché mangiamo ravioli e tagliatelle nel primo e nel secondo pasto?

Perché durante la stagione calda l'appetito è scarso e, nella mentalità cinese, i ravioli sono considerati un cibo appetitoso e in grado di placare la voglia. Inoltre, gli antichi credevano che maggio fosse un mese malvagio e anche giugno era vicino a diventarlo. Mangiare spaghetti caldi e sudare durante le giornate dedicate agli hot dog può avere l'effetto di scacciare le malattie.

Cosa devo fare se il ripieno dei ravioli diventa acido durante la notte?

Se il ripieno dei ravioli diventa acido durante la notte, potrebbe essere dovuto a una conservazione non corretta e in tal caso non vi resta che buttarlo via. Se il ripieno dei ravioli diventa acido a causa di un rapporto di condimento errato, ad esempio troppo aceto, si può porre rimedio aggiungendo una quantità adeguata di olio di sesamo per mascherare il sapore aspro.