Gli esperti sono partiti per gli Stati Uniti per ispezionare la fabbrica! Quasi l'80% viene fornito ai nostri stabilimenti di lavorazione della carne bovina

In risposta alla scoperta del quarto caso di encefalopatia spongiforme bovina (mucca pazza) negli Stati Uniti, il personale del Consiglio dell'agricoltura, del Dipartimento della salute e di esperti privati, tra cui Yang Pingzheng, direttore del Taiwan Institute of Animal Science and Technology, partiranno per gli Stati Uniti il ​​5 per condurre un'ispezione in loco della carne bovina americana. L'ispezione riguarderà importanti stati di allevamento di bovini negli Stati Uniti. Si dice che l'ambito dell'ispezione copra quasi l'80% degli allevamenti di carne bovina americani che riforniscono il mercato cinese, il che ha suscitato grande preoccupazione tra i venditori di carne bovina americana sia in Cina che negli Stati Uniti.

La questione della mucca pazza è un argomento scottante. Rappresentanti dei funzionari del Consiglio dell'agricoltura e del Dipartimento della salute visiteranno oggi gli Stati Uniti. Le fabbriche americane di carne bovina che riforniscono quasi l'80% del mercato taiwanese hanno attirato grande attenzione da parte dei commercianti di carne bovina americani sia in Cina che negli Stati Uniti.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha diffuso una notizia il 24 aprile, affermando che durante i controlli di routine, una mucca da latte in California è risultata infetta dalla malattia della mucca pazza, il che ha attirato l'attenzione della popolazione cinese. Huang Guoqing, vicedirettore dell'Ufficio di ispezione sanitaria e di quarantena degli animali e delle piante del Consiglio dell'agricoltura, ha affermato che, dopo le indagini, attualmente negli Stati Uniti ci sono 35 aziende che soddisfano i requisiti del "Programma di valutazione del sistema di qualità (QSA)" del nostro Paese e hanno effettivamente importato.

Dopo aver consultato il Dipartimento della Salute, il Consiglio dell'Agricoltura ha deciso di selezionare otto dei primi dieci macelli in termini di importazioni di bovini da gennaio ad aprile di quest'anno e di aggiungere una fabbrica di carne bovina naturale, che rappresenta il 78,01% dell'offerta di mercato di Taiwan. Le fabbriche sono situate nei principali stati di allevamento di bovini negli Stati Uniti, tra cui California, Nebraska, Kansas, Texas, Colorado e Utah. Questo itinerario è stato proposto da noi ed è ancora soggetto a negoziazione e conferma da entrambe le parti.

Huang Guoqing ha sottolineato che l'elenco delle ispezioni è stato selezionato in modo proattivo da noi in base al volume delle importazioni e alle considerazioni sui rischi, e abbiamo poi chiesto agli Stati Uniti di organizzare l'itinerario delle ispezioni in base all'elenco da noi selezionato. L'obiettivo di questa ispezione sarà l'identificazione dell'età del bestiame, la refrigerazione delle carcasse di bovini separate in base all'età, la rimozione di sostanze a rischio specifiche, l'implementazione da parte della fabbrica delle normative sanitarie e dei programmi di controllo qualità degli Stati Uniti e l'implementazione da parte della fabbrica del programma di valutazione del sistema di qualità del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti.

La visita ha incluso anche la sede centrale del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti e il Laboratorio veterinario nazionale (NVSL) del dipartimento per conoscere il rapporto dell'indagine epidemiologica, la diagnosi e le misure di trattamento del quarto caso di mucca pazza nel Paese. Inoltre, visiteremo anche fabbriche di mangimi e allevamenti bovini in generale e comprenderemo le misure di gestione degli allevamenti bovini senza ormoni che esportano nell'UE.

Il Consiglio dell'agricoltura ha sottolineato che Taiwan sottoporrà a rigorose ispezioni gli allevamenti di carne bovina che esportano carne bovina nel Paese, per garantire la sicurezza della carne per i consumatori. Per garantire la sicurezza della carne importata, il nostro Paese ha rafforzato la quarantena alla frontiera e ha inviato rapidamente negli Stati Uniti un team di ispettori su larga scala per comprendere a fondo la causa della malattia e il processo di produzione della carne bovina del nostro Paese, dagli allevamenti ai macelli, per garantire la sicurezza dei consumatori.