Taiwan testerà 1.000 pezzi di manzo, maiale, anatra e oca per il clenbuterolo

È stato segnalato che manzo, maiale, anatra, oca e altri prodotti a base di carne possono contenere clenbuterolo. Il 16, la Food and Drug Administration del Dipartimento della Salute ha annunciato che a partire dal 20, in tutta Taiwan saranno effettuati un mese di ispezioni rafforzate e test casuali. 22 contee e città campioneranno simultaneamente 1.000 prodotti a base di carne disponibili in commercio, tra cui 500 pezzi di manzo, 400 pezzi di maiale e 100 pezzi di prodotti a base di anatra e oca. I dati relativi ai prodotti trovati in possesso di clenbuterolo saranno immediatamente divulgati e i trasgressori saranno perseguiti a norma di legge.

La Food and Drug Administration del Dipartimento della Salute ha annunciato che campionerà 1.000 pezzi di carne di manzo, maiale, anatra, oca e altri prodotti a base di carne disponibili in commercio.

Kang Zhaozhou, direttore della Food and Drug Administration, ha affermato che, per consentire al pubblico di mangiare carne in tutta tranquillità, dopo consultazioni di emergenza con i direttori degli uffici sanitari delle contee e delle città, è stato deciso che, oltre a continuare il 101° programma di monitoraggio dei residui di farmaci sugli animali, il programma sarebbe stato ampliato per includere il campionamento di 1.000 prodotti di manzo, maiale e altri tipi di anatra e oca disponibili in commercio presso i principali negozi, supermercati, mercati tradizionali e ristoranti. Il rapporto di campionamento si è basato sui rapporti di rilevamento passati, quindi la carne di manzo era l'articolo più voluminoso, seguito da quella di maiale.

Kang Zhaozhou ha ammesso che questa volta il numero di test casuali ha superato di gran lunga il normale carico di lavoro e che avrebbe mobilitato pienamente il personale addetto alle ispezioni e ai test affinché il pubblico potesse ottenere i risultati dei test il prima possibile. Anche gli uffici sanitari delle varie contee e città annuncerebbero immediatamente le informazioni sui test non qualificati. Ha ribadito che le attuali normative nazionali non consentono ancora il rilevamento del clenbuterolo e che i trasgressori saranno perseguiti a norma di legge.

Oltre al test del clenbuterolo, questa volta la carne di manzo venduta sul mercato verrà anche controllata per verificare se il paese di origine e il nome del prodotto sono indicati e per verificarne la prova di origine.

Per quanto riguarda l'estensione dei controlli alle frontiere, Kang Zhaozhou ha affermato che i tipi e le origini della carne bovina importata che sono stati segnalati come in violazione delle normative devono essere ispezionati al 100%, lotto per lotto. Tuttavia, se l'importatore supera cinque lotti consecutivi di ispezioni sulla carne bovina, il tasso di ispezione può essere gradualmente ridotto al 20%. Se altri cinque lotti consecutivi superano l'ispezione, il tasso di ispezione può essere ulteriormente ridotto al 5%. Al contrario, se vengono individuati lotti non qualificati, verrà ripristinato il controllo al 100%.

Kang Zhaozhou ha affermato che si prevede che le ispezioni alla frontiera sulla carne bovina importata saranno estese la prossima settimana, ma non è stato ancora stabilito il calendario esatto di attuazione. Attualmente, le modalità operative vengono coordinate con le autorità doganali e le normative pertinenti sono state comunicate ai paesi esportatori. Questo piano sarà abbinato a un'operazione di campionamento su larga scala di carne disponibile in commercio e le politiche pertinenti saranno modificate dopo un mese.