Elimina il clenbuterolo! Il Consiglio dell'agricoltura richiede agli allevatori di suini di firmare un impegno scritto

La questione della ractopamina continua a scaldarsi. Il 13, il Consiglio dell'agricoltura ha annunciato che a partire da oggi adotterà misure di gestione volontarie affinché gli allevatori di suini nazionali firmino un impegno scritto al fine di rafforzare l'uso della ractopamina nei suini domestici. Allo stesso tempo, i risultati dei test sull'ormone beta-recettore (clenbuterolo) verranno pubblicati di tanto in tanto e agli allevamenti di suini che non rispettano gli standard non sarà consentito mettere all'asta i propri maiali vivi.

Il Consiglio dell'agricoltura ha annunciato il 13 che a partire da oggi adotterà misure di gestione volontarie affinché gli allevatori di suini domestici firmino un impegno scritto al fine di rafforzare l'uso della ractopamina nei suini domestici.

Il Consiglio dell'agricoltura ha annunciato che il tasso di fallimento dei test sul clenbuterolo effettuati su carne di maiale e suini vivi da quest'anno a marzo è stato dello 0,28%, inferiore all'1,6%-1,8% degli anni precedenti. Xu Guisen, direttore del Dipartimento di allevamento del Consiglio dell'agricoltura, ha affermato che, oltre al rilevamento di ractopamina nella carne bovina importata, dal 2008 al 2011, in un totale di 15 prodotti a base di carne disponibili in commercio nel Paese, come manzo, maiale, oca e anatra, è stato riscontrato il contenuto di molteplici ormoni beta-recettori (clenbuterolo). A partire dal 14, questo sarà promosso a più di 9.800 allevatori di maiali in tutto Taiwan. Saranno tenuti a firmare una quota di maiale ogni volta e se non lo faranno, l'elenco sarà reso pubblico per rafforzare il controllo. Il Consiglio dell'agricoltura collaborerà inoltre con i governi locali per effettuare ispezioni casuali negli allevamenti di suini e gli utilizzatori abusivi saranno multati a norma di legge.

Allo stesso tempo, il Consiglio dell'agricoltura ha prelevato campioni di pelo, sangue e mangime negli allevamenti di maiali dall'8, e ha anche prelevato campioni dai mercati della carne. Tra i campioni di pelo e sangue, due aziende nella contea di Pingtung sono state trovate recidive e sono state trovate contenenti ractopamina e acido salicilico. Ci auguriamo di controllare rigorosamente ogni fase, dalla fonte al mercato dei consumatori, e di fornire ai consumatori carne di maiale sicura.

Xu Guisen (primo da sinistra) ha sottolineato che, nonostante la firma dell'impegno sia volontaria, i nomi delle aziende agricole o dei proprietari del bestiame saranno annunciati sul mercato della carne. (Foto per gentile concessione del Consiglio dell'Agricoltura)

Xu Guisen ha sottolineato che ci sono in totale 25 tipi di clenbuterolo, tutti attualmente vietati e soggetti a indagini governative. La maggior parte di quelli finora trovati a Taiwan sono ractopamina, zilpaterolo, salbutamolo e clenbuterolo. I primi due sono clenbuteroli approvati per l'uso da parte di governi stranieri, mentre gli ultimi due non sono approvati per l'uso in nessun paese e sono altamente tossici.

Al fine di rafforzare il controllo dei suini domestici e raggiungere il divieto totale dell'uso di clenbuterolo, il Dipartimento di allevamento ha rilasciato una "Dichiarazione che questa azienda agricola non utilizza agenti beta-recettori", richiedendo agli operatori di firmare con il nome dell'azienda agricola o il nome del proprietario del bestiame ogni volta che vendono suini al mercato della carne, promettendo di non aver utilizzato clenbuterolo.

Xu Guisen ha sottolineato che, sebbene la firma dell'impegno scritto sia volontaria, le aziende che non lo sottoscrivono vedranno i nomi delle loro fattorie o dei proprietari di bestiame annunciati sul mercato della carne. In termini di meccanismo di mercato, il prezzo di transazione in loco verrà raggiunto, o addirittura nessuno lo acquisterà, controllando così il grado di purificazione dei maiali domestici senza l'uso di clenbuterolo. Tuttavia, se qualcuno firma una rinuncia e continua a usare il clenbuterolo, sarà soggetto a una sanzione amministrativa più pesante. La prima infrazione sarà multata tra 30.000 e 150.000 yuan, non solo 30.000 yuan, ma una multa più alta.

Inoltre, coloro che violano l'uso di clenbuterolo possono essere multati tra NT$30.000 e NT$150.000 in conformità con le normative sul controllo dei prodotti animali. Coloro che violano le normative in modo continuativo entro un anno possono essere multati fino a NT$1,25 milioni. Per incoraggiare il pubblico a segnalare attivamente attività illegali, l'Animal and Plant Health Inspection and Quarantine Bureau dell'Associazione ha istituito una hotline per le segnalazioni 0800-039131. Chiunque segnali e scopra attività illegali può ricevere una ricompensa massima di NT$200.000.