Come mangiare le castagne d'acqua verdi? Come mangiare le vecchie castagne d'acqua

La castagna d'acqua è anche chiamata castagna d'acqua della vita, castagna d'acqua, castagna d'acqua, ecc. Puoi bollirla direttamente e poi sbucciarla e mangiarla, oppure usarla per fare il porridge, o usarla con altri ingredienti per fare il maiale brasato con castagne d'acqua, la zuppa vegetariana di castagne d'acqua, ecc. È abbastanza comune nel nostro nord e nel nostro sud. Quando è giovane e tenero, può essere consumato crudo come frutto, mentre il frutto maturo può essere consumato cotto o trasformato in polvere di castagne d'acqua. Diamo un'occhiata a come mangiarlo oggi!

Contenuto di questo articolo

1. Come mangiare le castagne d'acqua verdi

2. Come mangiare le vecchie castagne d'acqua

3. Le castagne d'acqua vanno messe nella pentola con acqua fredda o bollente?

Come mangiare le castagne d'acqua verdi

La buccia delle castagne d'acqua è croccante e la polpa è deliziosa. È possibile sbucciare il frutto e mangiarlo dopo averlo cotto a vapore o dopo averlo preparato in porridge. Esistono molti modi per mangiare le castagne d'acqua: castagne d'acqua brasate con funghi, castagne d'acqua con costolette di maiale, castagne d'acqua in acqua salata, castagne d'acqua saltate in padella, castagne d'acqua con sedano, castagne d'acqua con pollo, castagne d'acqua con tofu e castagne d'acqua brasate con costolette di maiale.

La castagna d'acqua, nota anche come castagna del vento, castagna nera, ecc., è il frutto della pianta acquatica erbacea annuale castagna d'acqua della famiglia Trapaeidae e del genere Trapa.

La polpa della castagna d'acqua è commestibile e i teneri gambi possono essere utilizzati come verdura. Il frutto ha angoli acuti ed è comunemente noto come tribolo d'acqua. La castagna d'acqua è originaria dell'Europa e dell'Asia, ed è stata domesticata e coltivata solo in Cina e in India.

Nei climi temperati le castagne d'acqua vengono solitamente piantate nel fango umido. Il clima non deve essere troppo freddo e la profondità dell'acqua deve essere di 60 cm.

Come mangiare le vecchie castagne d'acqua

È possibile bollirla direttamente e poi sbucciarla e mangiarla, oppure usarla per fare il porridge o usarla con altri ingredienti per preparare maiale brasato con castagne d'acqua, zuppa vegetariana di castagne d'acqua, ecc. Rispetto alle tenere castagne d'acqua, le vecchie castagne d'acqua hanno un contenuto di amido più elevato, una consistenza più morbida e un sapore leggermente amaro. Sono più adatti al consumo cotto, bollito, stufato o cucinato in porridge.

La castagna d'acqua è anche chiamata castagna d'acqua della vita, castagna d'acqua, castagna d'acqua, ecc.

Di solito ci vogliono circa 20 minuti per far bollire le vecchie castagne d'acqua.

Le castagne d'acqua sono ricche di proteine, acidi grassi insaturi e una varietà di vitamine e oligoelementi.

Le castagne d'acqua vanno messe nella pentola con acqua fredda o bollente?

In genere, le castagne d'acqua vanno messe in una pentola con acqua fredda, si fa bollire l'acqua e si continua a cuocere per circa 40 minuti, dopodiché si può spegnere il fuoco. Lasciate in ammollo le castagne d'acqua cotte in acqua calda per circa dieci minuti, poi tiratele fuori e fatele raffreddare prima di consumarle. Se si vogliono mangiare castagne d'acqua bollite dalla consistenza rosata, il tempo di cottura deve essere opportunamente prolungato, almeno 60 minuti.

La castagna d'acqua, nota anche come castagna d'acqua, castagna d'acqua, castagna d'acqua, ecc., è il frutto della pianta acquatica erbacea annuale della famiglia delle Trapa. La buccia della castagna d'acqua è croccante e la polpa è deliziosa. Può essere consumato dopo essere stato cotto a vapore e sbucciato, oppure trasformato in porridge.

Le castagne d'acqua sono originarie dell'Europa e sono diffuse nella Cina meridionale e settentrionale, in particolare nella zona del lago Taihu, nel corso inferiore del fiume Yangtze e nel delta del Fiume delle Perle. Quando sono giovani e tenere, possono essere consumate crude come frutta, mentre quando sono mature, possono essere consumate cotte o trasformate in polvere di castagne d'acqua.

Le castagne d'acqua vengono generalmente piantate in terreni fangosi e umidi in climi temperati, come stagni, paludi, ecc. Il clima non deve essere troppo freddo, la temperatura migliore è compresa tra 25 e 36 gradi Celsius e la profondità dell'acqua deve essere di 60 centimetri.