I pompelmi sono aspri o dolci? Come mangiare il pompelmo

Il pompelmo è anche chiamato pomelo o vermiglio. È uno dei quattro principali gruppi di agrumi e una delle bevande più popolari tra le classi più elevate dei paesi occidentali sviluppati. La polpa è di colore bianco-giallastro chiaro o rosa, tenera, succosa, rinfrescante, leggermente profumata e dal sapore aspro. Puoi imparare come mangiare il pompelmo consultando l'Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Il pompelmo è aspro o dolce?

2. Come mangiare il pompelmo

3. Come spremere il succo di pompelmo

Il pompelmo è aspro o dolce?

Il pompelmo è aspro. Il pompelmo è una pianta del genere Citrus della famiglia delle Rutaceae. È un piccolo albero con rami leggermente pendenti e glabri. La forma e la consistenza delle foglie sono simili a quelle delle foglie del pompelmo, ma solitamente sono più piccole, le foglie alari sono più strette e corte e la nervatura centrale delle foglie alari delle foglie più giovani è ricoperta da peli corti e sottili. Infiorescenze racemose, fiori ascellari sparsi o solitari; calice glabro; petali leggermente più piccoli di quelli del pompelmo. Il frutto è oblato o sferico, più piccolo del pomelo, con una buccia più sottile, un nucleo pieno e cotonoso, e una polpa di colore bianco-giallastro pallido o rosa, tenera, succosa e rinfrescante, con un leggero aroma. Il sapore è aspro e alcune varietà hanno un sapore amaro e paralizzante; i semi sono pochi o assenti e gli embrioni sono molteplici.

Il pompelmo selvatico è originario dell'America Centrale e fu scoperto per la prima volta sull'isola sudamericana di Barbados intorno al 1750. Fu introdotto negli Stati Uniti nel 1880 e in Cina intorno al 1940. È stato introdotto e coltivato a Taiwan, Guangdong, Fujian, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Chongqing, Guangxi, Hainan e Yunnan in Cina. Ha una forte adattabilità ecologica ed è adatta sia ai terreni sabbiosi aridi del deserto che ai climi subtropicali umidi; è resistente al freddo e alla sterilità.

Il pompelmo è anche chiamato pomelo o vermiglio. Poiché i frutti crescono densi e a grappoli quando sono pendenti, come i grappoli d'uva, vengono chiamati pompelmi. È un albero da frutto sempreverde del genere Citrus, sottofamiglia Citrus, Rutaceae. Ha una parentela di clan con i mandarini, i tangerini e le arance, e ha una stretta parentela di sangue con il pomelo. È uno dei quattro principali gruppi di agrumi (arance dolci, agrumi a buccia larga, limoni, pompelmi e pomelo) ed è anche una delle bevande più popolari tra le classi più abbienti dei paesi occidentali sviluppati.

Come mangiare il pompelmo

1. Sbucciare il pompelmo e ricavarne la polpa, aggiungere la giusta quantità di polvere di prugne e mescolare bene.

2. Lasciare la buccia del pompelmo in ammollo in acqua pulita per tutta la notte, quindi farla bollire in acqua due volte finché le macchie gialle sulla buccia del pompelmo non cambiano colore.

3. Aggiungere alla polpa la giusta quantità di zucchero e succo di limone per addensare il succo.

4. Dopo aver essiccato la polpa, rotolatela nello zucchero bianco in una ciotola.

Come spremere il pompelmo

1. Sbucciare il pompelmo: per prima cosa, rimuovere la buccia del pompelmo, facendo attenzione a non tagliare la polpa.

2. Tagliamo il pompelmo a pezzi: quindi tagliamo il pompelmo in pezzi di dimensioni simili.

3. Inizia a spremere: mettilo nell'estrattore e avvia l'estrattore per spremere il succo.

4. Filtrare il succo: utilizzare un imbuto filtrante per filtrare il succo di pompelmo in una tazza e aggiungere il miele preparato.