Come mangiare correttamente la mela di cera? L'efficacia e la funzione della mela di cera

La mela di cera contiene molta acqua ed è un frutto raro e nutriente. Soprattutto nei banchetti, la mela cotogna può rivelarsi non solo un frutto delizioso, ma anche un buon rimedio contro i postumi della sbornia. La mela di cera ha la duplice funzione di essere un alimento delizioso e di aiutare a combattere i postumi della sbornia, ed è spesso presente nei banchetti. L'estate è la stagione migliore per gustare le mele di cera. Scopriamo di più sulla mela di cera qui sotto.

Contenuto di questo articolo

1. Come mangiare correttamente la mela di cera?

2. Benefici e funzioni della mela di cera

3. La mela di cera è un frutto caldo o freddo?

Come mangiare correttamente la mela di cera?

1. Le persone lo considerano un frutto buono per rinfrescarsi e dissetarsi. Sono soliti bollirlo con zucchero di canna per curare la tosse secca senza catarro o con catarro difficile da espellere. Il frutto della mela di cera è cavo (ne esistono anche di piene) e ha la forma di una palla di cera. A volte viene servito anche come piatto freddo durante i banchetti. È un frutto meraviglioso per combattere l'alcol. Ha un sapore dolce e leggero, con un pizzico di acidità e un profumo di mela, che lascia un sapore persistente in bocca dopo il consumo.

2. Scava un buco al centro della mela di cera, riempila con la carne macinata e cuocila a vapore a fuoco alto per più di 10 minuti. È una famosa prelibatezza tradizionale di Taiwan, eufemisticamente chiamata "Quattro mari uniti".

3. Tagliare la mela a fette e lasciarla in ammollo in acqua salata per un po', quindi saltarla in padella con le fette di cetriolo e carota. Non solo ha un bel colore, una bella forma e un buon sapore, ma è anche croccante e delizioso. È una rara prelibatezza della dietetica estiva.

Suggerimenti: le mele di cera non sono resistenti alla conservazione e possono essere conservate solo per una settimana a temperatura ambiente. Dopo la raccolta e il confezionamento, devono essere immediatamente inviati al mercato per la vendita. Le mele cerate vengono consumate principalmente crude come frutta fresca, ma possono anche essere salate, candite, inscatolate, disidratate per ottenere frutta candita o trasformate in succo.

I benefici e gli effetti della mela di cera

A Hainan, la mela di cera è chiamata "Dianbu", nota anche come "Putong", perché spesso cade dall'albero con un suono simile a un tonfo. Alcuni abitanti di Hainan conoscono solo il nome "Dianbu", ma non sanno cosa sia la mela di cera. Nel Guangdong viene anche chiamato "frutto del cotone", mentre nella zona di Chaoshan viene chiamato "mela di cera". Le mele di cera di Taiwan furono introdotte a Taiwan dagli olandesi nel XVII secolo. Pingtung, Taiwan è la zona di produzione più famosa. È un frutto che cresce principalmente nelle zone tropicali. Con il progresso della scienza, oltre ai colori originali rosso e verde, ora esiste una nuova varietà di mela cerata rosso scuro. In Malesia si chiama "Shui Weng". I malesi solitamente lo tagliano a metà e lo immergono nella polvere di prugne acide (polvere di prugne conservate) prima di mangiarlo.

Ruolo e funzione della mela di cera:

La mela di cera contiene molta acqua, quindi ha l'effetto di calmare la mente, eliminare il calore e favorire la diuresi. Può curare molte malattie ed è un frutto raro e nutriente. Può inumidire i polmoni e raffreddare il sangue, eliminare il catarro e alleviare la tosse. È un frutto utile per alleviare la febbre.

Anche la mela di cera può aiutare a tornare sobri. Durante un banchetto, la mela cotogna non è solo un frutto delizioso, ma anche un buon rimedio contro i postumi della sbornia. La mela di cera ha la duplice funzione di essere un alimento delizioso e di aiutare a combattere i postumi della sbornia, ed è spesso presente nei banchetti.

I carboidrati contenuti nelle mele cerate possono ripristinare il glucosio nel cervello, alleviare l'affaticamento cerebrale, le vertigini, l'insonnia, la smemoratezza, la secchezza delle fauci e altri sintomi, e hanno l'effetto di calmare la mente e favorire il sonno.

La mela di cera ha la funzione di aiutare la digestione. Contiene molta acqua, quindi può dissetare e ha l'effetto di stimolare la salivazione e dissetare. L'estate è la stagione migliore per gustare le mele di cera.

Valore nutrizionale:

1. Ricco di carboidrati, che sono sostanze importanti che compongono l'organismo; possono immagazzinare e fornire energia termica; sono l'energia necessaria al mantenimento delle funzioni cerebrali; regolano il metabolismo dei grassi; forniscono fibre alimentari; e risparmiano proteine.

2. Contiene nutrienti come proteine, fibre alimentari, carboidrati, vitamine B e C, che possono prevenire varie malattie.

3. Contiene molta acqua, ha un effetto diuretico ed è povero di zuccheri.

La mela di cera è un frutto caldo o freddo?

Non è né freddo né caldo, ma neutro.

La mela di cera è ricca di vitamine C, B2, B6, ecc. È anche ricca di oligoelementi come calcio, magnesio, boro, manganese, ferro, rame, zinco, molibdeno e una grande quantità di acqua. È un frutto leggermente alcalino in grado di regolare i disturbi causati dall'acidità di stomaco. In termini di dietoterapia, la mela di cera ha effetti antipiretici, diuretici, calmanti mentali e calmanti sui nervi. Se i bambini soffrono di indigestione, mangiare una mela con sale può aiutarli a digerire.

La costituzione umana può essere divisa in due categorie: calda e fredda. Le persone con una costituzione calda sono più portate a mangiare frutta fredda, mentre le persone con una costituzione fredda sono più portate a mangiare frutta calda. I frutti con proprietà neutre sono adatti ad entrambe le corporature. Pertanto, quando si sceglie, è necessario tenere conto anche delle proprie condizioni fisiche.