Come riconoscere la qualità dei cetrioli di mare? Come preparare il riso al cetriolo di mare

I cetrioli di mare hanno una consistenza tenera e liscia e sono ricchi di proteine, vitamine, minerali, mucopolisaccaridi acidi, condroitina e altri ingredienti. Sono nutrienti e hanno l'effetto di nutrire l'organismo. Come si distingue la qualità dei cetrioli di mare vivi? Come preparare il riso al cetriolo di mare? Quello che segue è un resoconto dettagliato di Encyclopedia Knowledge Network. Spero che vi piaccia.

Contenuto di questo articolo

1. Come distinguere la qualità dei cetrioli di mare

2. Come preparare il riso al cetriolo di mare

3. I cetrioli di mare possono essere mangiati con l'igname?

Come distinguere la qualità dei cetrioli di mare

1. La forma completa e corretta del corpo indica la freschezza e la qualità del cetriolo di mare. Spesso, dopo che i venditori hanno rimosso le parti marce, restano dei cetrioli di mare incompleti. Una forma del corpo distorta e raggrinzita indica che il cetriolo di mare è stato pescato a lungo. Questi cetrioli di mare vengono facilmente contaminati da microrganismi e si deteriorano.

2. Sufficientemente secco, ovvero il contenuto di umidità è inferiore al 50%. Per ottenere profitti elevati, alcuni commercianti aggiungono spesso troppa acqua ai cetrioli di mare. Un contenuto eccessivo di acqua favorisce la crescita e la riproduzione dei microrganismi, ma non favorisce la conservazione e la qualità dei cetrioli di mare.

3. Il sapore leggero, la consistenza soda e la lucentezza sono indice del valore nutrizionale del cetriolo di mare. I cetrioli di mare che vivono in acque ricche di cibo crescono e maturano, hanno un alto contenuto di nutrienti e sono naturalmente più preziosi.

4. La dimensione è uniforme e non c'è sabbia nella pancia.

Come preparare il riso al cetriolo di mare

1. Tagliare il cetriolo di mare spontaneo a cubetti di 0,6 cm, la pancetta di maiale a cubetti di 0,3 cm e rompere i broccoli a pezzetti.

2. Sbollentare il cetriolo di mare e i broccoli in acqua bollente per 15 secondi, quindi lasciar raffreddare e mettere da parte. Tagliare il cipollotto a dadini quadrati di 0,5 cm e metterlo da parte.

3. Versate un po' d'olio nella padella e fatelo riscaldare a 120 gradi. Aggiungere la carne di maiale macinata e farla rosolare per 1 minuto, finché non diventa asciutta e profumata.

4. Aggiungere il cipollotto tritato e soffriggere fino a farlo diventare leggermente giallo, aggiungere la salsa di soia scura, la zuppa densa, il pollo in polvere, lo zucchero e l'olio di cipollotto per regolare il sapore, aggiungere il cetriolo di mare e cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

5. Addensare con amido di mais, condire con olio da cucina, disporre sul piatto con le polpette di riso, cospargere con coriandolo tritato e semi di sesamo e disporre i broccoli sopra.

Si può mangiare il cetriolo di mare con l'igname?

Il cetriolo di mare può essere mangiato con l'igname. L'igname è ricco di amido, cellulosa, proteine ​​del muco, vitamina C, zuccheri, minerali, ecc. Può essere mangiato e utilizzato come medicina e ha un alto valore nutrizionale. I cetrioli di mare sono ricchi di proteine, vitamine, minerali, mucopolisaccaridi acidi, condroitina e altri ingredienti. Sono nutrienti e hanno l'effetto di nutrire l'organismo. Entrambi hanno un sapore delicato e delicato e gli ingredienti che contengono non sono in conflitto tra loro, quindi possono essere consumati insieme.