Come utilizzare correttamente un fornello a gas? Come prevenire le perdite dalla stufa a gas

Le cucine a gas hanno portato grandi cambiamenti e miglioramenti nelle nostre vite, ma è sempre necessario tenere a mente le norme di sicurezza quando le si utilizza. Quello che voglio condividere con voi oggi sono tante informazioni utili: come usare correttamente un fornello a gas? Come prevenire le perdite dai fornelli a gas? È necessario?

Contenuto di questo articolo

1. Come usare correttamente la cucina a gas

2. Come prevenire le perdite della stufa a gas

3. Come evitare che la stufa a gas si spenga automaticamente

Come usare correttamente la cucina a gas

1. Ambiente di installazione corretto: per garantire un utilizzo normale e sicuro della stufa a gas, questa deve essere posizionata su un piano cottura ignifugo con un'altezza di 600-700 mm. Per garantire una buona circolazione dell'aria in cucina, la cucina dovrebbe essere dotata di ventilazione esterna. Per garantire l'efficienza termica della combustione della stufa ed evitare incidenti causati dallo spegnimento della fiamma causato dal vento, la stufa deve essere installata in un luogo protetto dal vento. La cucina deve mantenere un ambiente ben ventilato, altrimenti non ci sarà abbastanza ossigeno durante la combustione, il che consumerà molto gas. Si può valutare se la combustione è completa osservando il colore della fiamma. Se la fiamma è blu-viola, significa che è completamente bruciata. Se è rosso-giallo, significa che c'è carenza di ossigeno.

2. Regolare la valvola dell'aria: prima di utilizzare tutti i fornelli a gas, è necessario prestare attenzione alla regolazione della dimensione della valvola dell'aria in modo che la fiamma accesa sia un cono blu-viola e che la fiamma sia stabile. Se la valvola è troppo grande, ci sarà troppa aria, rendendo difficile l'accensione del fuoco o causando lo "spegnimento della fiamma". Se la valvola è troppo piccola, si verificherà una combustione incompleta, con conseguenti fiamme rosse o gialle.

3. Accensione corretta: quando si accende il fornello a gas, premere prima il pulsante per ruotare l'accensione. Dopo che la fiamma appare, non rilasciarla immediatamente. È necessario premere l'interruttore per almeno 2 secondi prima di rilasciarlo. Solo allora il gas inizierà a bruciare normalmente. Quando si usa la stufa, bisogna "aspettare che il fuoco diventi gas", cioè accendere prima il fuoco e poi aprire il gas, il che è sicuro; al contrario, se si accende prima il gas e poi si accende il fuoco, il gas si disperderà prima nell'aria e raggiungerà una concentrazione esplosiva, che quando incontrerà il fuoco causerà un'esplosione. Questo è molto pericoloso, quindi bisogna "aspettare che il fuoco diventi gas".

4. Regolare correttamente la fiamma: quando si utilizza il rubinetto di arresto per regolare la dimensione della fiamma, assicurarsi di ruotarlo lentamente ed evitare di aprirlo e chiuderlo bruscamente per evitare danni. Quando cucini, tieni presente che più grande è la fiamma, meglio è. Bisogna regolarlo in base alle dimensioni del vaso. In genere, è meglio regolarla finché l'area di distribuzione della fiamma non è a livello del fondo della pentola. "Regola sempre la fiamma. Quando il cibo è cotto, abbassa la fiamma in tempo per preservare il sapore e risparmiare circa un quarto del consumo di gas. Se stai stufando la zuppa, puoi prima farla bollire a fuoco alto e poi cuocerla a fuoco basso."

5. Manutenzione regolare: dopo aver utilizzato la stufa, la superficie della stessa deve essere mantenuta pulita. I fori per il fuoco sul bruciatore di una cucina a gas vengono facilmente ostruiti da porridge, zuppe di verdure, succhi di medicina, polvere e altro sporco e devono essere puliti in tempo. Pulire e liberare regolarmente le prese d'aria del fornello della cucina per evitare ostruzioni. Le termocoppie devono essere lucidate regolarmente con carta vetrata fine per rimuovere gli ossidi accumulati su di esse o le macchie che influiscono sul trasferimento di calore, in modo da mantenere la stufa pulita, il gas che scorre senza problemi e mantenerla in buone condizioni di funzionamento.

6. Ispezione regolare: contattare la compagnia del gas locale per far ispezionare regolarmente la stufa. Ogni anno la compagnia del gas fornisce servizi gratuiti di ispezione di sicurezza in loco. Il soffietto metallico a gas viene utilizzato per sostituire il tradizionale tubo flessibile in gomma a scatto per evitare i difetti del tubo flessibile in gomma, quali la facile caduta, l'invecchiamento, la facilità alle punture di insetti e la breve durata. Dopo che la stufa a gas è rimasta accesa per un lungo periodo, la temperatura della stufa è relativamente alta. Evitare che l'acqua fredda goccioli sulla superficie del fornello per evitare di staccarne la vernice.

Come prevenire le perdite dalla stufa a gas

1. Il tubo flessibile collegato alla fonte di gas deve essere un tubo di gomma speciale per gas e non può essere sostituito con un tubo di plastica etilene.

2. Il tubo flessibile di interfaccia e il tubo metallico che collegano la fonte di gas e l'ingresso dell'aria della stufa a gas devono essere abbinati correttamente. Se si riscontrano crepe nel tubo, sostituirlo immediatamente.

3. Dopo aver spento l'incendio, controllare attentamente che l'incendio sia spento e che l'interruttore principale della valvola del gas sia chiuso. Se non è chiuso, col tempo si verificheranno perdite di gas.

4. Controllare regolarmente il tubo flessibile dell'interfaccia per assicurarsi che non sia danneggiato. Altrimenti, se si verifica una perdita di gas durante l'uso del fornello a gas, si sentirà odore di benzina.

5. Se il tubo di interfaccia è rotto, deve essere sostituito in tempo. Non continuare mai ad usarlo, altrimenti causerà gravi conseguenze e te ne pentirai.

Come evitare che la stufa a gas si spenga automaticamente

1. Dopo aver utilizzato il fornello a gas per un certo periodo di tempo, sulla superficie sarà presente molto olio. Se l'olio ostruisce il foro di accensione, si verificherà facilmente un malfunzionamento. Pertanto, se si vuole prevenire questo problema, è opportuno pulire regolarmente la stufa a gas per evitare che corpi estranei ostruiscano il foro del fuoco.

2. Se il fornello a gas viene utilizzato frequentemente, la batteria si scaricherà rapidamente. Per evitare malfunzionamenti causati da guasti alla batteria, è necessario sostituirla regolarmente. Si consiglia di sostituirlo ogni sei mesi o un anno.

3. Dopo aver pulito la stufa a gas, controllare che le parti importanti non siano danneggiate. Se è necessario smontarlo per ispezionarlo, è meglio imparare prima il metodo di smontaggio.

4. La termocoppia della stufa a gas è molto importante. Bisogna prestare attenzione alla sua manutenzione e cercare di non lasciarlo invecchiare troppo in fretta. Allo stesso tempo, controllare regolarmente se la termocoppia è danneggiata e, se necessario, sostituirla immediatamente.

5. A casa, ogni volta che si utilizza il fornello a gas, è necessario seguire il metodo corretto. Non lasciare mai la cucina con il fornello a gas acceso, altrimenti l'acqua spegnerà la fiamma e bagnerà le parti interne, danneggiandole facilmente.