Questo articolo è stato rivisto da Pa Li Ze, medico capo della nutrizione, membro del Comitato per la divulgazione scientifica della Società cinese di nutrizione Dopo il solstizio d'estate entriamo nel periodo più caldo dell'anno. Quando il clima è caldo, è facile che il corpo umano sudi eccessivamente e abbia scarso appetito. Inoltre, d'estate piove molto e il clima è caldo e umido, quindi è facile che si manifestino vari sintomi di disagio dovuti a disturbi metabolici nel corpo umano. Con l'aumento delle temperature e l'arrivo del caldo estivo, spesso le persone sperimentano noia, perdita di appetito, insonnia, ansia, pesantezza alla testa e al corpo, ecc. a causa della mancanza di adattabilità. È necessario adattare il proprio stile di vita e prendersi cura adeguatamente della propria salute. Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 10 tabù che non devi assolutamente commettere! 1. Evitare di aprire le finestre per la ventilazione D'estate molte persone hanno paura del caldo e chiudono le finestre e accendono l'aria condizionata in casa. Infatti, un ambiente interno umido, soffocante e scarsamente ventilato può facilmente causare colpi di calore. Inoltre, se si utilizza l'aria condizionata senza aprire le finestre per ventilare, la qualità dell'aria peggiorerà e causerà malattie. 2. Evitare: mangiare frequentemente cibo consumato durante la notte D'estate, le persone sono restie a buttare via alcuni avanzi di pietanze fredde e spesso continuano a mangiarli il giorno dopo. Tuttavia, ciò può facilmente influire sulla salute. D'estate, se gli avanzi vengono lasciati a lungo, si formano facilmente sostanze nocive che possono causare lievi sintomi come dolori addominali, diarrea, vomito, ecc. o, peggio ancora, possono portare a intossicazioni alimentari e altri problemi. 3. Evita di bere acqua quando hai sete D'estate sudiamo molto e abbiamo facilmente sete. Molte persone prendono una tazza e trangugiano l'acqua, ma anche questo è il modo sbagliato. Huang Li, primario del China-Japan Friendship Hospital, ha affermato che se si beve troppa acqua in una sola volta, questa entrerà rapidamente nel sangue, causando un aumento del volume sanguigno, che può facilmente aumentare il carico sul cuore e causare sintomi quali costrizione toracica, mancanza di respiro e difficoltà respiratorie. Soprattutto nelle persone con funzionalità cardiaca ridotta, quando fa caldo i vasi sanguigni del corpo umano si dilatano. Bere grandi sorsate d'acqua all'improvviso può causare una rapida contrazione dei vasi sanguigni, con conseguente insufficiente apporto di sangue ai sistemi cardiovascolare e cerebrovascolare, provocando angina pectoris e persino insufficienza cardiaca e altri sintomi. Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa In estate, dovresti bere piccole quantità di acqua più volte, circa 200 ml (una normale tazza da tè) ogni volta. Non aspettare di avere molta sete per bere acqua. 4. Non bere bevande fredde tutto il tempo Le bevande fredde che fanno male allo stomaco sono un must per alleviare il caldo estivo, ma se si continua a bere bevande fredde per molto tempo, lo stomaco e l'intestino non saranno in grado di sopportarle. Chen Jihong, ex primario del Dipartimento di Gastroenterologia dell'Ospedale Popolare dell'Università di Wuhan, ha sottolineato che l'ingresso di grandi quantità di bevande fredde nel tratto gastrointestinale interferisce con la normale peristalsi dello stomaco e dell'intestino, provocando disfunzioni digestive, causando dispepsia funzionale, influenzando l'afflusso di sangue gastrointestinale e indebolendo la capacità di autoriparazione della barriera mucosa gastrointestinale. Nei casi gravi può provocare anche dolori addominali, sindrome dell'intestino irritabile e altri disturbi. I pazienti affetti da coronaropatia e ipertensione non devono bere bevande fredde, perché grandi quantità di bevande fredde possono causare vasocostrizione, aumentare la pressione sanguigna e la costrizione delle arterie coronarie può indurre angina pectoris. 5. Evitare: fare una doccia fredda Nella calda estate fare una doccia fredda può certamente abbassare la temperatura corporea, ma non è adatta a tutti. Huang Li, primario del China-Japan Friendship Hospital, ha spiegato che dopo aver sudato d'estate, i pori si aprono e se ci si sciacqua la pelle con acqua fredda è facile prendersi un raffreddore. Sotto la stimolazione dell'acqua fredda, i vasi sanguigni si contraggono rapidamente, il che può anche causare un aumento della pressione sanguigna e un apporto di sangue insufficiente al cuore, soprattutto negli anziani con pressione alta. Fare docce fredde può anche facilmente causare malattie respiratorie come asma, bronchite e disturbi gastrointestinali. 6. Taboo: restare fermi e rinfrescarsi in modo naturale Chen Yanqing, primario del Dipartimento di prevenzione e cura delle malattie, ha sottolineato che lo stile di vita della maggior parte delle persone moderne è caratterizzato da un'alimentazione equilibrata e da un minor esercizio fisico. Quando fa caldo, molte persone credono che "la calma porti frescura" e restano sedute in meditazione per molto tempo durante il giorno. Infatti, quando d'estate il clima è fresco al mattino e alla sera, è anche necessario fare esercizio fisico adeguato per mantenere un metabolismo normale e migliorare la funzionalità cardiopolmonare, come ad esempio fare esercizio all'aperto per mezz'ora. Le persone più anziane possono scegliere esercizi delicati come il Tai Chi e lo yoga, mentre i giovani possono giocare a basket e a calcio per ottenere l'effetto della sudorazione. Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 7. Tabù: non fare una pausa a mezzogiorno Xing Junwu, primario del Dipartimento di Cardiologia, ha sottolineato che in estate le giornate sono lunghe e le notti sono corte e molte persone tendono gradualmente a non dormire abbastanza durante la notte. Se hanno una mattinata impegnativa tra studio e lavoro, è facile immaginare il consumo fisico e mentale. Per questo motivo, in estate i riposini svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie e nella salvaguardia della salute. 8. Evitare: cibi singoli con valori nutrizionali insufficienti In estate il corpo suda molto, consuma molta energia, si affatica facilmente e non ha appetito. Molte persone scelgono di mangiare solo un po' di frutta e verdura. Una cattiva alimentazione, un'alimentazione insufficiente e una ridotta immunità possono causare malattie. Huang Lianzhen, professore del Dipartimento di Nutrizione e Igiene Alimentare presso il Tongji Medical College della Huazhong University of Science and Technology, ha affermato che, indipendentemente da quanto caldo faccia il clima, dovremmo mangiare carne magra, pesce, latte di soia, uova, ecc. Quando si ha poco appetito, si può cambiare il proprio gusto mangiando radice di loto, melone invernale, luffa, anguria, lenticchie e altri alimenti. 9. Da evitare: la temperatura del condizionatore è troppo bassa Molte persone amano tenere acceso l'aria condizionata tutta la notte mentre dormono, ma questo è molto dannoso per la salute. Chen Yanqing, primario del Dipartimento di prevenzione e cura delle malattie, ha affermato che impostare la temperatura dell'aria condizionata troppo bassa o lasciarla accesa tutta la notte può causare un declino della funzionalità del centro di regolazione della temperatura corporea e un'ostruzione della circolazione sanguigna sulla superficie corporea, facilitando l'insorgenza di raffreddori, mal di testa, congestione nasale, paralisi facciale e altri sintomi. 10. Evita di essere troppo emotivo Xu Tao, vice primario del Centro provinciale di salute mentale di Hebei, ha sottolineato che quando la temperatura supera i 35 °C, la luce solare supera le 12 ore e l'umidità è superiore all'80%, il corpo umano entra in uno stato irritabile e l'incidenza del "colpo di calore emotivo" aumenta in modo significativo. Ad esempio, a causa di una parola dura o di una cosa spiacevole, una persona può arrabbiarsi moltissimo, dire parole offensive, tirare pugni e perdere il controllo del proprio comportamento. Per questo motivo, in estate, non dovremmo solo prevenire i colpi di calore fisici, ma anche quelli "emotivi". Puoi chiamare altre persone per parlare ed esprimere le tue emozioni. Oppure fai qualcos'altro che ti interessa, in particolare i giovani possono partecipare ad alcune attività sportive per distogliere la loro attenzione dal timore di fallire e concentrarsi su azioni positive e impegnarsi per il successo. Punti chiave da ricordare nell'assistenza sanitaria estiva 1. Bere una ciotola di zuppa Xiang Daochun, medico del Dipartimento di Farmacia dell'Ospedale Centrale di Wuhan, nella provincia di Hubei, ha spiegato che bere più zuppa di fagioli mungo in estate può non solo reintegrare l'acqua, ma anche i sali inorganici e le fibre alimentari, che aiutano a mantenere l'equilibrio elettrolitico nel corpo. Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa Ecco alcuni consigli da seguire quando si cucina una bevanda a base di fagioli mungo: innanzitutto, non sbucciare i fagioli mungo, perché contengono molti nutrienti; secondo, non cuocerlo troppo a lungo; terzo, per ridurre l'ossidazione, è meglio coprire la pentola; quarto, cercare di evitare di cucinare in una pentola di ferro. 2. Mangia un melone Mangiare anguria in estate può aiutare la diuresi e favorire la digestione, soprattutto per chi lavora all'aperto o in ambienti chiusi con temperature elevate. Naturalmente, nonostante i numerosi benefici, non si può mangiare troppo in una volta sola, altrimenti si diluiscono i succhi gastrici e si provoca indigestione. Allo stesso tempo, bisogna fare attenzione a non conservare l'anguria in frigorifero per troppo tempo, perché è facile che si sviluppino batteri e si verifichino problemi di igiene alimentare. 3. Mangia aglio L'estate è il periodo in cui i microrganismi e i batteri crescono più vigorosamente. Se a ciò si aggiungono le alte temperature e l'umidità estive, il cibo si deteriora molto facilmente. Alcune persone con una cattiva funzionalità gastrointestinale sono particolarmente soggette a diarrea e dolori addominali. Il nutrizionista Zhou Fengling ricorda che se mangiato regolarmente, l'aglio ha effetti battericidi e antibatterici, soprattutto in estate ha un effetto inibitorio su Escherichia coli e Shigella dysenteriae nell'intestino e ha una certa letalità. 4. Mangia il melone amaro Se spesso non hai voglia di mangiare durante una giornata calda, puoi mangiare qualcosa di "amaro". Yu Kang, primario del Dipartimento di Nutrizione Clinica presso il Peking Union Medical College Hospital, ha spiegato che le sostanze amare contenute nel melone amaro possono stimolare la secrezione di succo gastrico e favorire l'appetito. Il succo fresco di melone amaro contiene glicosidi momordica e sostanze simili all'insulina, che hanno l'effetto di regolare lo zucchero nel sangue. Tuttavia, le persone che soffrono di malattie allo stomaco o di cattiva digestione e le donne incinte non dovrebbero mangiarlo. Inoltre, se non si sopporta il sapore amaro, è possibile sbollentare la zucca amara in acqua per un minuto, per ridurre l'irritazione causata dal sapore amaro. Fonte: Health Times Questo articolo è stato autorizzato. Per la ristampa si prega di contattare l'autore originale. 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