Perché mi sento male allo stomaco quando mangio una zuppa troppo piccante? Cosa devo fare se mi sento male allo stomaco dopo aver mangiato una pentola calda troppo piccante?

Molte persone mangiano prima l'agnello, poi i frutti di mare e le verdure e infine le patate, le patate dolci, ecc. quando mangiano l'hot pot. In realtà, questo ordine non è la scelta migliore. Dal punto di vista della salute, quando si mangia l'hot pot, si dovrebbe mangiare prima cibo vegetariano e poi carne, ed è meglio mangiare prima patate e patate dolci. Questo perché le patate e le patate dolci contengono molto amido e hanno le caratteristiche sia di "alimento base" che di "verdura". Da un lato, mangiare cibi amidacei mentre si mangia l'hot pot può proteggere lo stomaco e l'intestino, perché l'hot pot ha generalmente un sapore pungente e può danneggiare lo stomaco e l'intestino. L'amido contenuto nelle patate e nelle patate dolci può formare una membrana mucosa nel tratto gastrointestinale per proteggere lo stomaco e l'intestino dai danni. Allora perché mangiare hot pot piccante provoca disturbi allo stomaco? Cosa devo fare se mi sento male allo stomaco dopo aver mangiato una pentola calda troppo piccante? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Perché mangiare hot pot provoca disturbi allo stomaco?

2. Cosa fare se si avverte un fastidio allo stomaco dopo aver mangiato una hot pot troppo piccante?

3. Come usare la base per hotpot Little Sheep

4. Ricetta base per la stufato di pecorelle

Perché mangiare hot pot mi provoca disturbi allo stomaco?

Poiché mangiare cibi piccanti irrita la mucosa gastrica, è possibile assumere per via orale alcuni farmaci che inibiscono l'acido gastrico per proteggere la mucosa gastrica e bere più acqua calda. In un clima secco, mangiare spesso hot pot, in particolare hot pot piccante, può danneggiare l'organismo. I nutrizionisti sostengono che un consumo eccessivo di cibi piccanti può stimolare l'espansione gastrointestinale, causando un'eccessiva congestione del tratto digerente e danneggiando la mucosa gastrointestinale. Le persone affette da gastrite e ulcere gastriche potrebbero avere come conseguenza un peggioramento delle loro condizioni. Se bevete vino bianco in questo momento, l'elevata concentrazione di alcol in esso contenuta distruggerà lo strato protettivo di muco sulla superficie dello stomaco e danneggerà le proteine ​​nella parete gastrica, producendo un effetto simile a una "scottatura".

Cosa fare se ti senti a disagio allo stomaco dopo aver mangiato una pentola calda troppo piccante

Quando si mangia la hot pot è meglio bere acqua bollita o tè. Ciò consente di reintegrare l'acqua nel tempo, non distrugge l'equilibrio acido-base del tratto digerente, non irrita il tratto digerente e non provoca reazioni avverse. Si può anche bere dello yogurt perché contiene batteri dell'acido lattico, che possono inibire la crescita dei batteri putrefattivi e indebolire il loro effetto di produzione di tossine nell'intestino. Può proteggere il tratto gastrointestinale e prevenire la diarrea e il dolore addominale causati dall'untuosità della pentola calda e da altri fattori. I nutrizionisti suggeriscono che, nonostante la zuppa calda sia deliziosa, è meglio mangiarne meno. Di tanto in tanto, quando fa freddo, puoi mangiare l'hot pot per riscaldarti lo stomaco, ma non deve essere troppo piccante perché può danneggiare la mucosa gastrica. Allo stesso modo, la pentola calda non è adatta a tutte le stagioni. In primavera e in estate, mangiare hot pot può causare disturbi allo stomaco e mal di gola. Pertanto, gli amici che vogliono mangiare hot pot dovrebbero controllare la propria bocca, per evitare che la loro bocca provi piacere e il loro stomaco si senta a disagio.

Come usare la base per hotpot Little Sheep

Lo Xiao Fei Yang Hotpot è sicuramente un must per i buongustai. Tutto ciò che devi fare è preparare una cuociriso, una base per la pentola a cottura lenta e tutti gli ingredienti che ti piacciono e che puoi acquistare. Sarà sicuramente pieno di profumo.

1. Preparare tutte le polpette, la base della pentola calda e gli altri ingredienti come carne e verdure. Puoi scegliere in base alle tue preferenze.

2. Quindi versare l'acqua nella cuociriso, portare a ebollizione a fuoco alto e versare il fondo della pentola calda.

3. Continua a far bollire, aggiungi il cibo e sbollentalo: potrai mangiarlo quando sarà cotto.

Suggerimenti:

In genere, un sacchetto di base per pentola calda può essere utilizzato due volte. Ma se la pentola per il riso è grande, potrebbe essere anche meno capiente.

Ricetta base per stufato di pecorelle

Ricetta: 20 catties di burro, 50 catties di olio di colza, 10 catties di grasso di pollo, 10 catties di pasta di fagioli, 2,5 kg di fagioli neri fermentati, 2,5 catties di zucchero di roccia, 15 catties di zenzero tritato, 3 catties di liquore forte, 5 bottiglie di succo di riso glutinoso fermentato, 10 catties di cipolle verdi tritate, 10 catties di aglio schiacciato, 10 catties di peperoni sottaceto (cotti con acqua e tritati), 1 catties di anice stellato, grani di pepe di Sichuan (ammollati in acqua), 2 bustine di peperoncini tritati, 0,5 g di finocchio, 0,2 g di liquirizia tritata, 0,2 g di cannella, 0,2 g di chiodi di garofano, 0,5 g di noce moscata, 0,5 g di corteccia di cassia, 0,2 g di cardamomo, 0,2 g di cumino semi, 0,2 g di longan, 0,5 g di radice di angelica, 0,2 g di corteccia di cannella, 0,2 g di cardamomo, 0,5 g di tsaoko, 0,2 g di galanga, 0,2 g di amomum, 0,2 g di radice di costus, 0,1 g di cavolo dolce, 0,5 g di alloro (schiacciare tutte le spezie e sbollentarle in acqua bollente per scolare l'acqua)