La soia contiene proteine vegetali di alta qualità. Possono essere utilizzati non solo per produrre olio, ma anche per preparare vari contorni. La soia è una pianta molto adattabile e viene coltivata in tutto il Paese. L'apparato radicale della soia non è molto sviluppato, per cui questa pianta ha bisogno di un terreno con una buona qualità. Di seguito sono riportate le informazioni sulla semina della soia raccolte da questo sito. Impariamo insieme! Cosa fare se il terreno diventa compatto quando si pianta la soiaLa compattazione del terreno influirà sulla respirazione delle radici e l'assorbimento di nutrienti e acqua da parte delle radici sarà notevolmente ridotto. Ciò influirà anche sull'attività dei probiotici e la soia avrà facilmente i baccelli ma non i chicchi. Metodi di prevenzione e controllo: prima di seminare la soia, il terreno deve essere preparato con cura e coltivato. Un terreno sciolto favorisce lo sviluppo delle radici; radici ben sviluppate aumentano la resistenza della soia alla siccità. La soia è adatta ai terreni asciutti?L'apparato radicale della soia è poco sviluppato e la pianta non tollera né la siccità né l'acqua. Durante il periodo di fioritura della soia e di formazione del baccello, è consigliabile mantenere l'umidità del terreno attorno al 75%. Se il terreno è troppo secco, le radici della soia perderanno acqua, la pianta appassirà facilmente, la fotosintesi delle foglie diminuirà e la sintesi della sostanza organica diminuirà, il che non favorirà l'espansione del frutto. Allo stesso tempo, se il terreno è zuppo d'acqua o il tempo è piovoso e nuvoloso per lungo tempo, ciò comprometterà la respirazione dell'apparato radicale, le radici potrebbero marcire e l'assorbimento dei nutrienti da parte delle radici sarà ridotto, con conseguenti baccelli grandi ma nessun frutto. Se il terreno è troppo asciutto, bisogna annaffiarlo. Nei giorni di pioggia è necessario adottare misure di drenaggio per evitare che l'acqua si accumuli nel terreno. Se il terreno è troppo umido, è possibile cospargere il terreno con cenere di legna per ridurre l'umidità. La cenere di legno non solo previene i parassiti, ma è anche un ottimo fertilizzante organico, utile per aumentare la produzione e il reddito della soia. La soia ha bisogno della rotazione delle colture?È sicuramente necessario. Una rotazione ragionevole delle colture può ridurre l'insorgenza di malattie e parassiti. Quando si pianta nuovamente la soia, i ceppi malati e infestati da insetti e gli agenti patogeni accumulati nel terreno dalla precedente semina di soia renderanno la soia appena piantata molto suscettibile a malattie e parassiti. Quando si pianta la soia, la rotazione delle colture dovrebbe essere attuata per più di tre anni, come grano-mais-soia, grano-grano-soia, grano-miglio-soia-grano, ecc. Una rotazione ragionevole delle colture può ridurre l'insorgenza di malattie trasmesse dal suolo. Notizie correlateLa Cina coltiva la soia fin dall'antichità, con una storia lunga 5.000 anni. È ampiamente coltivato in tutta la Cina e prodotto nella Cina nordorientale, nella Cina settentrionale, nello Shaanxi, nel Sichuan e nel corso inferiore del fiume Yangtze. Viene coltivata principalmente nel bacino del fiume Yangtze e nella Cina sud-occidentale; la soia del nord-est è quella di migliore qualità. Fu introdotto negli Stati Uniti nel 1804 e divenne una coltura importante nel sud e nel Midwest degli Stati Uniti verso la metà del XX secolo. La soia coltivata in vari paesi del mondo si è diffusa direttamente o indirettamente dalla Cina. Per il suo alto valore nutrizionale è chiamato "il re dei fagioli", "la carne del campo", "il latte verde", ecc. È l'alimento più consigliato dai nutrizionisti tra centinaia di alimenti naturali. |
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