L'ananas aiuta la digestione e allevia la stitichezza, ma mangiarlo in queste condizioni potrebbe far male allo stomaco! Nutrizionista Jiang Shifeng: 5 benefici dell'ananas che devi assolutamente conoscere

Mangiare l'ananas in questo modo potrebbe farti male allo stomaco! L'estate è la stagione di punta per gli ananas. Poiché sono ricchi di fibre alimentari e speciali enzimi naturali, aiutano la digestione e prevengono la stitichezza. Sono sempre stati un frutto comune sulla tavola. Tuttavia, Jiang Shifeng, nutrizionista presso il Dipartimento di Nutrizione del Miaoli Daqian Hospital, ha anche ricordato che gli ananas sono ricchi di calorie e ioni potassio, quindi le persone obese che cercano di perdere peso e i pazienti con malattie croniche dovrebbero mangiarli con moderazione. Le persone comuni dovrebbero anche evitare di mangiarli come frutta prima dei pasti per prevenire danni alla parete dello stomaco e causare disturbi gastrointestinali.

5 benefici nutrizionali dell'ananas

Il nutrizionista Jiang Shifeng ha detto che l'ananas è un frutto tropicale, chiamato "Wanglai" o "King Pear" in taiwanese. Contiene molti nutrienti ricchi, tra cui fibre alimentari, acido organico, vitamina B1, vitamina C, carotenoidi, potassio e vari minerali.

1. Vitamina C: il contenuto è 5 volte superiore a quello delle mele. Ha benefici per la salute, prevenendo raffreddori, cancro, eliminando i radicali liberi e rendendo più belli e sbiancanti.

2. Vitamina B1: può eliminare la stanchezza e aumentare l'appetito.

3. Fibra alimentare: può favorire la motilità gastrointestinale, aiutare a espellere i rifiuti intestinali e migliorare i sintomi della stitichezza.

4. Ioni potassio: associati ad un alto contenuto di fibre, sono conformi al concetto della "dieta DESH" e hanno l'effetto di abbassare la pressione sanguigna.

5. Enzimi naturali: gli ananas contengono un ingrediente digestivo naturale chiamato "bromelina", che è una proteasi in grado di scomporre le proteine ​​e facilitare la digestione e l'assorbimento.

Gli ananas contengono molti tipi di nutrienti ricchi, tra cui fibre alimentari, acidi organici, vitamina B1, vitamina C, carotenoidi, potassio e vari minerali.

Dieta dell'ananas

L'ananas è ricco di succo, moderatamente dolce e aspro, profumato e delizioso, ed è spesso considerato uno dei frutti estivi essenziali per combattere la mancanza di appetito. Tuttavia, il nutrizionista Jiang Shifeng ricorda che gli ananas non sono adatti a tutti. Si raccomanda di prestare attenzione alle condizioni fisiche prima di mangiarli e anche il momento del consumo dovrebbe essere controllato per evitare allergie e disturbi gastrointestinali.

1. Alto contenuto di zucchero e potassio: l'ananas è un alimento ad alto indice glicemico a causa del suo alto contenuto di zucchero e della sua dolcezza. 120 grammi di ananas hanno 50 calorie. Un consumo eccessivo può facilmente causare obesità e causare un rapido aumento della glicemia. Le persone con diabete o coloro che stanno perdendo peso a causa dell'obesità dovrebbero evitare un consumo eccessivo. Allo stesso tempo, gli ananas sono ricchi di ioni potassio, che influiscono sulla funzione metabolica dei reni. I pazienti con malattie renali dovrebbero mangiarli con moderazione. Si raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera entro i 125 grammi, che equivalgono all'80% della ciotola di cibo, o a 3 pezzi delle dimensioni di un palmo. Si raccomanda di consumarlo fresco e polposo, ed evitare di trasformarlo in succo o di scegliere ananas in scatola.

2. Persone con allergie: alcune persone allergiche alla bromelina potrebbero manifestare sintomi allergici come vertigini, vomito, diarrea e prurito su tutto il corpo dopo aver mangiato ananas. Si raccomanda di consultare un medico il prima possibile.

3. Persone con cattiva funzionalità gastrointestinale: sebbene gli ananas possano aiutare la digestione, le persone con cattiva funzionalità gastrointestinale, come quelle affette da ulcere gastrointestinali, sono soggette a disturbi gastrointestinali a causa della forte capacità della bromelina di scomporre le proteine.

Sebbene gli ananas possano aiutare la digestione, le persone con problemi gastrointestinali, come ad esempio ulcere gastrointestinali, hanno maggiori probabilità di soffrire di disturbi gastrointestinali a causa della forte capacità della bromelina di scomporre le proteine.

4. Orario di consumo: anche per le persone comuni, i nutrizionisti raccomandano di mangiare dopo i pasti. Se si mangia tra i pasti o prima dei pasti, si può danneggiare la parete dello stomaco e causare disagio. Inoltre, dovresti evitare di mangiare troppo ananas per non irritare la mucosa orale e ridurre il senso del gusto.