I pinoli sono una tipologia di frutta secca croccante e deliziosa, dall'elevato valore nutrizionale e sono considerati i leader tra gli alimenti salutari. I pinoli sono ricchi di sostanze nutritive come proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali e apportano anche molti benefici alla salute. Quali sono i benefici che i pinoli apportano al corpo umano, tanto da essere amati dalle persone? I pinoli sono ricchi di sostanze nutritive e possono ridurre il rischio di molte malattie croniche. Secondo un articolo pubblicato sull'U.S. Medical Daily il 10 gennaio 2014, la nutrizionista americana Rizet Borelli ha riassunto i "Cinque benefici per la salute dei pinoli". 5 benefici per la salute dei pinoli1. Sopprimere l'appetito e aiutare a perdere pesoUn nuovo studio della Shippensburg University in Pennsylvania ha scoperto che mangiare una manciata di pinoli (circa 30 grammi) ogni giorno può aiutare a controllare l'appetito e prevenire l'aumento di peso. Studi hanno inoltre dimostrato che le donne in sovrappeso che mangiano una manciata di pinoli prima di colazione possono ridurre la loro assunzione giornaliera di cibo del 37%. 2. Aumentare l'energia del corpoQuando ti senti stanco e debole, potresti voler mangiare dei pinoli perché l'energia che forniscono aiuta a riparare e rafforzare i tessuti del corpo. Studi hanno dimostrato che le proteine contenute nei pinoli aiutano a rallentare il consumo di energia dell'organismo, consentendo alle persone di rimanere energiche più a lungo. I pinoli sono anche ricchi di ferro, che aiuta l'organismo a trasferire e immagazzinare energia, aiutando le cellule a produrla. 3. Ridurre il rischio di malattie cardiacheDiversi studi hanno dimostrato che mangiare ogni giorno una manciata di noci, compresi i pinoli, può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. La frutta secca, come i pinoli, è ricca di grassi sani, fibre alimentari, fitosteroli, arginina e una varietà di nutrienti antiossidanti benefici per la salute del cuore. Uno studio pubblicato sulla rivista americana Archives of Internal Medicine ha dimostrato che gli uomini che mangiavano frutta secca, come i pinoli, 2 o 3 volte alla settimana avevano un rischio significativamente ridotto di morte cardiaca improvvisa. I pinoli contengono luteina, che aiuta gli occhi a filtrare i raggi ultravioletti e a prevenire danni alla macula della retina. 4. Rallenta il processo di invecchiamentoStudi hanno dimostrato che mangiare regolarmente frutta secca, come i pinoli, può ritardare l'invecchiamento. I ricchi antiossidanti presenti nei pinoli aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Inoltre, il rame contenuto nei pinoli ha anche effetti anti-invecchiamento. 5. Prevenire le malattie degli occhiLa nutrizionista americana Dott.ssa Joy Bauer ha affermato che i pinoli contengono luteina, che può aiutare gli occhi a filtrare i raggi ultravioletti e prevenire danni alla macula della retina. La luteina può anche ridurre il rischio di degenerazione maculare legata all'età e di cataratta. Fonte: 39 Health Network www.39.net Si prega di non ristampare senza autorizzazione scritta |
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