Soffri di mal di testa e stanchezza senza caffè? 7 sintomi per prevenire la dipendenza da caffeina! Nutrizionista: "Queste 3 bevande" possono sostituire il caffè

Il caffè è la bevanda preferita da molte persone per risollevare il morale, ridurre la stanchezza e migliorare la concentrazione e la memoria. Per questo motivo, molte persone bevono caffè o altre bevande contenenti caffeina ogni giorno per rimanere sveglie ed energiche. Tuttavia, alcune persone sperimenteranno sintomi come mal di testa, stanchezza, depressione o irritabilità e difficoltà di concentrazione se non bevono caffè per un giorno. Fai attenzione perché potresti essere dipendente dalla caffeina e soffrire di "sindrome da astinenza da caffeina". In particolare, bambini e adolescenti dovrebbero evitare l'assunzione di caffeina.

Cos'è l'astinenza da caffeina?

L'astinenza da caffeina è una serie di sintomi fisici e psicologici che possono manifestarsi quando si smette di bere caffè o altre bevande contenenti caffeina. Questi sintomi includono mal di testa, stanchezza, sonnolenza, depressione, irritabilità, difficoltà di concentrazione e sintomi simili al raffreddore. Se dopo l'autovalutazione ti accorgi di avere contemporaneamente 3 dei 7 sintomi sopra menzionati, potresti soffrire della "sindrome da astinenza da caffeina". Questi sintomi solitamente si manifestano entro il primo giorno dopo aver smesso di bere caffè o altre bevande contenenti caffeina e scompaiono gradualmente nel giro di pochi giorni o una settimana.

La caffeina crea dipendenza sull'umore, sull'attenzione e sulla fisiologia.

Quali sono gli effetti fisiologici e psicologici delle diverse dosi di caffeina?

Il nutrizionista Xu Yuzhen ha affermato che la caffeina crea dipendenza a livello di umore, attenzione e fisiologia. Di seguito sono riportate le differenze nel dosaggio della caffeina:

1. Dosi moderate di caffeina

Dosi moderate di caffeina, circa 200-300 mg al giorno, generalmente aumentano la sensazione di benessere, migliorano la concentrazione e aumentano lo stato di veglia e l'energia.

2. Dosi elevate di caffeina

Ma dosi elevate di caffeina, ovvero superiori a 400 mg al giorno, possono causare ansia, nausea, irrequietezza e nervosismo.

Il nutrizionista Xu Yuzhen ha affermato che per gli adulti, non c'è fondamentalmente alcun problema se consumano meno di 300 mg di caffeina al giorno. Per il caffè preparato venduto nei minimarket, è sufficiente non bere più di due tazze al giorno. Per altri caffè in bottiglia o in lattina, oppure in bustine di caffè in polvere, il contenuto di caffeina è riportato sulla confezione. Il contenuto di caffeina del caffè in bottiglia comunemente disponibile sul mercato, come il caffellatte, il dark roast e il caffè nero, è di circa 30-100 mg/100 ml. Gli adulti possono stimare la quantità da soli, basta non berne troppo.

Quali sono gli effetti di dosi moderate o elevate di caffeina su bambini e adolescenti?

Tuttavia, questo contenuto di caffeina è troppo elevato per i bambini, per cui si consiglia a bambini e adolescenti di bere meno caffè. Gli effetti dell'assunzione di caffeina sui bambini possono essere divisi in effetti positivi e negativi. L'effetto positivo è che può migliorare la veglia a breve termine e la capacità di percezione, così come la vitalità motoria.

Tuttavia, studi hanno dimostrato che dosi moderate o elevate di caffeina (circa 100-400 mg/giorno) possono causare i seguenti sintomi nei bambini e negli adolescenti:

1. Ansia

2. Nevroticismo

3. Agitazione

4. Malinconia

5. Mancanza di sonno

Gli studi raccomandano che bambini e adolescenti limitino l'assunzione giornaliera di caffeina a meno di 2,5 mg/kg di peso corporeo/giorno. Se supera i 5 mg/kg di peso corporeo/giorno, il rischio di ansia e astinenza da caffeina aumenterà.

Oltre al caffè, anche il tè verde, il tè nero e la cola contengono caffeina, ma il contenuto è molto più basso, tutti al di sotto dei 20 mg/100 ml.

Quali alimenti contengono anche caffeina?

Il nutrizionista Xu Yuzhen ha detto che oltre al caffè, anche il tè verde, il tè nero e la cola contengono caffeina, ma il contenuto è molto più basso, tutti sotto i 20 mg/100 ml. Tuttavia, c'è un altro problema da considerare: lo zucchero. Se si bevono troppe bevande zuccherate, si può correre il rischio di obesità, carie e di mangiare troppo poco durante i pasti.

Qualche consiglio sull'assunzione di caffeina?

Se vuoi davvero bere, si consiglia di bere tè verde > tè nero > cola, perché il tè verde contiene una varietà di catechine, che hanno forti proprietà antiossidanti e possono rimuovere i radicali liberi, abbassare i lipidi nel sangue, mantenere la salute cardiovascolare e molte altre funzioni. Tuttavia, si consiglia anche di scegliere quelli con metà zucchero o a basso contenuto di zucchero per evitare di causare un peso al corpo. Per quanto riguarda la cola, cerca di berne di meno.

Inoltre, l'acido tannico nel tè può inibire l'assorbimento del ferro e causare anemia, quindi è comunque necessario limitare la quantità di tè consumata. Non è raccomandato ai bambini di età compresa tra 0 e 6 anni di bere tè. Per i bambini in età scolare di età pari o superiore a 6 anni, si raccomanda di bere una tazza (240 c.c.) al giorno ed evitare di bere tè forte. Per gli adulti, il limite massimo è di due tazze al giorno e non consumarlo contemporaneamente a un pasto principale per evitare di ridurre l'assorbimento del ferro nel cibo.

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