Previene la perdita di massa muscolare e il calo delle difese immunitarie! Dovrei mangiare più carne per aumentare la massa muscolare? I medici esortano: non cadete nella trappola delle proteine

Le restrizioni dietetiche e un'alimentazione sbilanciata durante il periodo di prevenzione dell'epidemia possono causare sarcopenia! Quando si verifica la sarcopenia, l'immunità diminuisce, il che aumenta in modo invisibile il rischio di infezioni! Inoltre, tra i miti più comuni sulla sarcopenia c'è quello secondo cui "gli uomini hanno più muscoli e un rischio minore di sarcopenia rispetto alle donne". Sono veri o falsi? I medici ricordano che per mantenere i muscoli e prevenire l'invecchiamento, esistono dei consigli sugli integratori alimentari!

Huang Xinzhang, presidente della Taiwan Family Medicine Association, ha affermato che man mano che la massa muscolare diminuisce, anche l'immunità diminuirà, il che aumenterà invisibilmente il rischio di infezione. Pertanto, si può dire che aumentare la massa muscolare e aumentare l'immunità siano il fulcro della salute nella nuova vita post-epidemica. .

Secondo un'indagine condotta dalla Taiwan Association of Family Medicine sul "rischio di sarcopenia a Taiwan" e sullo stato nutrizionale, i risultati hanno mostrato che oltre il 46% dei soggetti coinvolti nella ricerca era a rischio di sarcopenia, il che dimostra che la popolazione taiwanese è esposta al rischio di sarcopenia. Huang Xinzhang, presidente della Taiwan Family Medicine Association, ha affermato che man mano che la massa muscolare diminuisce, anche l'immunità diminuirà, il che aumenterà invisibilmente il rischio di infezione. Pertanto, si può dire che aumentare la massa muscolare e aumentare l'immunità siano il fulcro della salute nella nuova vita post-epidemica. Perché i muscoli non solo mantengono la capacità di prendersi cura di sé, ma attivano anche le cellule immunitarie. Vale a dire, man mano che si perde il muscolo, l'immunità diminuisce e aumenta il rischio di morte per polmonite.

Mito 1: gli uomini hanno più massa muscolare e sono meno inclini a sviluppare sarcopenia rispetto alle donne

L'indagine ha inoltre scoperto che i cinesi hanno dei miti sulla sarcopenia, come "Gli uomini hanno più muscoli e un rischio minore di sarcopenia rispetto alle donne" e "Invecchiando, meno si mangia, meglio è". Il dott. Li Yuqing del Dipartimento di Medicina di Famiglia del Sistema Medico dell'Ospedale Yuanrong ha spiegato le ragioni una per una. In Cina si ritiene generalmente che gli uomini con più muscoli debbano avere un rischio minore di sarcopenia, ma i risultati del sondaggio mostrano che il rischio per gli uomini (51%) è in realtà più alto di quello per le donne (43%) e meno di una persona su due è a rischio, il che è completamente diverso dalla percezione generale.

Il dott. Li Yuqing ha analizzato che, grazie agli ormoni naturali, la performance della composizione muscolare degli uomini sarà meglio mantenuta, ma con l'avanzare dell'età, gli ormoni cambiano e mantenere la massa muscolare richiede più sforzi acquisiti. La chiave per questo non è solo l'esercizio, anche l'alimentazione è un obiettivo importante. Poiché l'assistenza ormonale innata e l'esercizio attivo acquisito possono solo aumentare la potenza di costruzione muscolare. Se vuoi aumentare la massa muscolare, devi anche assicurarti una dieta equilibrata e consumare sufficienti materie prime per la costruzione muscolare. Altrimenti, invecchiando, i tuoi muscoli potrebbero essere persi in modo più evidente.

Perdita di massa muscolare e rischio di diminuzione delle difese immunitarie. (Foto per gentile concessione della Taiwan Family Medicine Association)

Mito 2: È più sano mangiare meno invecchiando?

Inoltre, un altro mito comune è "È più sano mangiare meno invecchiando?" Tuttavia, i sondaggi dimostrano che quando l'assunzione di cibo inizia a diminuire leggermente, il rischio di sarcopenia aumenta dal 38% al 64%. Il dott. Li Yuqing ha analizzato che tali risultati hanno effettivamente infranto la percezione generale della popolazione taiwanese in generale. Spesso pensiamo che "non mangiare troppo quando invecchi" e "dovresti mangiare meno perché il tuo metabolismo rallenta con l'avanzare dell'età", ecc. Tuttavia, l'indagine mostra che il rischio di sarcopenia aumenta vertiginosamente finché si mangia di meno. Se l'assunzione di cibo è gravemente ridotta, il rischio aumenta all'83%, sfidando il mito tradizionale secondo cui "mangiare di meno è sano".

Il segreto per la crescita muscolare è integrare le proteine ​​per un migliore assorbimento

Come possiamo sviluppare correttamente la massa muscolare nella vita di tutti i giorni? Il dott. Li Yuqing ha affermato che la nutrizione dietetica quotidiana è l'ideale, ma i giovani e le persone di mezza età sono impegnati con il lavoro e trovano difficile calcolare l'assunzione di proteine. Le persone di mezza età e gli anziani hanno difficoltà ad assumere abbastanza proteine ​​a causa del loro scarso appetito e dei loro denti. Inoltre, ciò che mangi è più importante di quanto mangi. Se si consuma troppa carne e latticini per integrare le proteine, l'elevato contenuto di grassi nelle carni rosse come manzo e maiale e l'elevato contenuto di sodio nei latticini possono aumentare il rischio di obesità e malattie cardiovascolari. Pertanto, si raccomanda di mantenere una dieta equilibrata tramite integratori alimentari. È clinicamente provato che le proteine ​​ben assorbite possono aiutare a migliorare i benefici della costruzione muscolare.

Infine, un promemoria: dopo i 40 anni, i muscoli si perdono a un tasso medio dell'8% all'anno. Tra i 40 e gli 80 anni, si può perdere fino al 40% dei muscoli. Solo rafforzando i muscoli in anticipo quando si è giovani si può ottenere il primo "muscolo" per la salute!