[Tutti parlano di scienza] Argomento di salute invernale (I) Rafforzare l'immunità e prevenire le malattie respiratorie

La settimana scorsa abbiamo avuto la prima nevicata di questo inverno. Questa settimana l'aria fredda prenderà il sopravvento e le temperature rimarranno basse. Ora dobbiamo rafforzare il nostro sistema immunitario e prevenire le malattie respiratorie.

Fare esercizio regolarmente per mantenersi in forma

Dopo la nevicata, è già il periodo più freddo dell'anno, quindi la temperatura è particolarmente fredda. Ecco perché è necessario prestare attenzione a mantenersi al caldo nella vita di tutti i giorni. La medicina cinese ritiene che "il freddo provoca stagnazione e il freddo provoca contrazione". Quando fa freddo è probabile che si verifichino dolori articolari, spondilite cervicale e persino malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. Prestare particolare attenzione a mantenere caldi la testa, il collo, le spalle, il torace, la schiena, la vita, le ginocchia, i piedi e altre parti del corpo, per prevenire l'insorgenza improvvisa o l'aggravamento delle patologie sopra menzionate.

Ma non dobbiamo rinunciare a tutto questo per paura. Come dice il proverbio: "Allenati duramente nei giorni più freddi dell'inverno". In questo periodo dovremmo aumentare l'attività fisica per migliorare la nostra forma fisica e la capacità di resistere al freddo. È possibile fare un po' di esercizio fisico all'aria aperta con moderazione, come una camminata veloce o una corsa a mezzogiorno quando il sole è splendente, ma è necessario effettuare un adeguato riscaldamento prima di allenarsi.

Trattamento riscaldante e nutriente in base alla tipologia corporea

Dopo la nevicata è il momento giusto per assumere degli integratori, ma l'assunzione non deve avvenire senza regole. Dovremmo seguire il principio di "prescrivere il cibo in base all'individuo" e comprendere il significato dei tabù alimentari. In inverno, è opportuno abbinare cibo e medicine toniche, preferendo un tonico caldo. Dopo quasi un anno di consumo durante le quattro stagioni (primavera, estate, autunno e inverno), lo yin e lo yang degli organi interni saranno indeboliti. Un tonico ragionevole può ripristinare il qi e il sangue nel tempo, rafforzare l'immunità, resistere all'invasione del freddo intenso e ridurre l'incidenza delle malattie nell'anno successivo, raggiungendo così l'obiettivo della preservazione della salute con un risultato doppio con metà dello sforzo.

Gli integratori alimentari dovrebbero essere basati sull'eccesso o sulla carenza di yin e yang, qi e sangue e sulla natura del cibo da scegliere: agnello, maiale, pollo, anatra e gamberetti, ecc. Altri alimenti includono gherigli di noce, giuggiole, bacche di goji, carne di longan, sesamo, igname, semi di loto, giglio, castagna, ecc. Gli alimenti adatti includono zuppa di montone allo zenzero e angelica, verdure tritate saltate in padella, porridge di castagne, mandorle tricolori, ecc., che hanno l'effetto di nutrire la milza e lo stomaco, riscaldare lo yang dei reni, rafforzare la milza e rimuovere la stagnazione, e risolvere il catarro e alleviare la tosse.

Per le persone soggette a carenza di yang, è opportuno integrarli con cibi caldi come carne di montone e pollo, perché la carne di montone e il pollo sono caldi per natura e hanno la funzione di riscaldare il centro, reintegrare il qi, reintegrare l'essenza e aggiungere midollo; per le persone che soffrono sia di carenza di yin che di yang, è opportuno integrare l'alimentazione con midollo osseo di manzo, uova, ecc., che possono svolgere la funzione di ricostituire lo yang e nutrire lo yin. Tuttavia, è bene sottolineare che, sebbene il cibo caldo sia la soluzione migliore per il condizionamento invernale, le persone con una costituzione calda dovrebbero mangiare anche qualcosa di freddo per evitare secchezza e calore. Il riscaldamento e la tonificazione sono un metodo di trattamento della sindrome da carenza-freddo, adatto ai pazienti con carenza di yang o carenza di qi-yang, come arti freddi, paura del freddo, debolezza, stanchezza, minzione frequente e chiara o edema. Le persone sopra menzionate possono mangiare più cibi caldi.

Dieta equilibrata per rafforzare l'immunità

Gli esseri umani hanno bisogno di cibi diversi. Ogni alimento ha i suoi vantaggi nutrizionali. Non esiste un cibo buono o cattivo, ma c'è da chiedersi se sia ragionevole scegliere i tipi e le quantità di cibo da abbinare alla dieta. Come dice il proverbio, non esiste cibo cattivo, esiste solo una dieta irragionevole. La chiave sta nell'equilibrio. Un'alimentazione equilibrata è di grande importanza per rafforzare il sistema immunitario.

√ Garantire la quantità e la varietà di proteine ​​di alta qualità

Un uovo, una busta di latte, 2-3 tael di pollo, anatra, pesce e carne ogni giorno

√ Garantire grani grossolani

L'alimento base non dovrebbe essere inferiore a 3 liang (peso grezzo) al giorno, di cui un terzo costituito da cereali integrali.

√ Garantire frutta e verdura a foglia verde

Una libbra di verdure (più della metà delle quali dovrebbero essere verdure a foglia verde) e un frutto (200 g) al giorno

√ Meno olio (25 g), meno sale (5 g), meno zucchero (25 g) **Questo articolo è originale. Se avete bisogno di ristamparlo, vi preghiamo di indicarci la fonte e di contattarci.