Il metodo del digiuno 5:2 è popolare per perdere peso? Come mangiarlo correttamente? Mangia così per 2 giorni di digiuno leggero ogni settimana

Tra le centinaia di metodi per perdere peso, il "digiuno" viene sempre menzionato. Il digiuno più comune di frutta e verdura (mangiare solo mele o frutta e verdura) può integrare la fibra alimentare e dare una sensazione di sazietà, ma lo svantaggio è che l'alimentazione è sbilanciata, priva di proteine ​​e grassi. Sebbene il peso scenderà rapidamente nel breve termine, è difficile per le persone comuni mangiare solo frutta e verdura per un lungo periodo. Una volta interrotto, i problemi successivi come disturbi endocrini e rapido recupero di peso si susseguiranno uno dopo l'altro.

Il metodo del digiuno intermittente 5:2 era un tempo molto popolare all'estero. Questo metodo di perdita di peso è stato proposto dal dottor britannico Mosley. Dopo aver visitato esperti di nutrizione e malattie in Gran Bretagna e negli Stati Uniti, ha scoperto che il digiuno intermittente è l'abitudine alimentare più adatta per lo sviluppo sano del corpo umano. Il metodo del digiuno 5:2 sostiene una dieta normale per cinque giorni e il digiuno intermittente per due giorni (i ragazzi consumano 600 calorie e le ragazze 500 calorie). Il dottor Mosley, che ha 50 anni, ha utilizzato questo metodo e ha perso 9 chilogrammi in 3 mesi, e il suo grasso corporeo è sceso dal 28% a meno del 20%. Allo stesso tempo, la scienza ha dimostrato che un tale schema di dieta può migliorare notevolmente l'incidenza di malattie cardiovascolari, diabete e cancro, e persino mostrare in generale uno spirito migliore e uno stato fisico e mentale più felice.

1. Scegli due giorni di digiuno ogni settimana (non astenersi del tutto dal mangiare, ma ridurre la quantità a 1/4 della quantità abituale, 600 calorie per i ragazzi e 500 calorie per le ragazze).

2. Mangiare normalmente per gli altri cinque giorni.

3. Nei giorni di digiuno, mangia solo cibi sani (proteine ​​di alta qualità, pochi zuccheri, verdura e frutta).

4. Nel tempo, le tue abitudini alimentari per gli altri cinque giorni cambieranno naturalmente, tendendo verso un'alimentazione più sana (anche se non cambiano, ciò non influirà sui risultati).

Anche Zhao Hanying, direttore del Morning Light Health and Nutrition Specialty Consultation Center di Taiwan, ritiene che il digiuno intermittente moderato sia altamente raccomandato. Non solo consente al corpo di riposare e di non dover digerire cibo tutto il tempo, ma fornisce anche il tempo di riparare le cellule danneggiate e disintossicarsi. Inoltre, il digiuno intermittente viene eseguito solo per due giorni alla settimana, il che non è facile da influenzare sulla qualità della vita. Dopo aver lavorato duramente per un giorno, puoi mangiare il cibo che desideri il giorno dopo, il che è più facile da formare un'abitudine.

Per quanto riguarda come stabilire le date del digiuno intermittente, la nutrizionista Han Ying consiglia lunedì e giovedì. Il lunedì è il giorno più intenso al lavoro, quindi c'è meno tempo per mangiare. Il giovedì ha un mini weekend mercoledì o venerdì, quando puoi rilassarti, che è il momento migliore per iniziare una dieta di digiuno intermittente.

colazione:

●Mezza ciotola di alimento base a basso indice glicemico (riso integrale, avena, mais, patate dolci con buccia, circa 140 calorie).

●Una porzione di uovo, fagioli, pesce e carne (1 uovo, una tazza di latte di soia non zuccherato da 240 cc, petto di pollo, circa 70 calorie).

●Una porzione di frutta a basso indice glicemico (1 piccola mela, 1 piccola ciotola di guava senza semi e tagliata a fette, mezza banana, circa 60 calorie).

●Mangia più verdure (senza cucinarle con l'olio).

cena:

●2-3 porzioni di uova, fagioli, pesce o carne (fette di pesce o carne delle dimensioni del palmo della mano, cotte sbollentando, al forno, a vapore, ecc., circa 140 calorie per il palmo di una ragazza e circa 210 calorie per il palmo di un ragazzo).

●Una piccola manciata di frutta secca (anacardi, mandorle, noci, nocciole, circa 90 calorie).

●Mangia più verdure (senza cucinarle con l'olio).

Poiché si consumano solo due pasti al giorno, l'assunzione di cibo è ridotta. Se si teme di avere fame, la nutrizionista Han Ying consiglia di andare a letto presto durante questi due giorni per evitare di mangiare troppo. Se si ha davvero fame e non si riesce a dormire, si può mangiare una ciotola di zuppa di miso e tofu, oppure bere latte di soia e un uovo sodo. Le proteine ​​possono sintetizzare il triptofano per aiutare ad addormentarsi, e un buon sonno raddoppierà l'effetto di perdita di peso.

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