La pressione scatena un grande mostro alimentare? Per prevenire l'obesità da stress, devi mangiare questi cibi felici

"Mi sento spesso molto stressato. Quando mi sento stressato, voglio solo mangiare un pasto abbondante. Mi piace soprattutto mangiare carboidrati come il pane. Di conseguenza, il mio peso continua a salire..." Molte persone con stress cronico incontreranno il problema di diventare "grasse da stress". Temono di diventare dipendenti dal cibo a causa dello stress cronico, che li porterà a un'obesità incontrollabile! Inizialmente mangiavo per alleviare lo stress, ma il cibo che mangiavo è diventato una fonte di stress e il mio peso è salito alle stelle. Cosa dovrei fare? Ascoltiamo cosa ha da dire lo psichiatra Yang Congcai.

Lo stress cronico può causare l'espansione del girovita e accelerare l'obesità

Le persone moderne sono sottoposte a forti pressioni nel lavoro e nella vita privata e possono soffrire di lieve insonnia, ansia e altre emozioni. Se queste emozioni si accumulano per un lungo periodo di tempo, possono facilmente causare sintomi fisici, tra cui malattie cardiovascolari, infarto del miocardio e disturbi endocrini. Se sei un paziente affetto da ipertensione o diabete, quando la pressione è troppo alta, è più probabile che aumenti la glicemia e che la pressione sanguigna subisca fluttuazioni, aggravando i sintomi. Ciò che è particolarmente facile trascurare è che lo stress cronico a lungo termine provoca un aumento della circonferenza della vita e accelera l'obesità. Perché?

Lo stress cronico aumenta la secrezione di cortisolo nel sangue, causando resistenza all'insulina e obesità addominale

Lo psichiatra Yang Congcai ha affermato che lo stress cronico a lungo termine aumenta la secrezione di cortisolo nel sangue e, con l'aumentare della concentrazione di cortisolo nel sangue, si verificano anche resistenza all'insulina e obesità addominale. Studi hanno confermato che esiste una significativa correlazione positiva tra la concentrazione di cortisolo nell'organismo e la sindrome metabolica; inoltre, concentrazioni plasmatiche mattutine più elevate di cortisolo sono correlate alla resistenza all'insulina, all'intolleranza al glucosio e all'ipertrigliceridemia.

Inoltre, l'aumento della secrezione di cortisolo non solo farà aumentare ulteriormente la glicemia, distruggerà la funzione delle cellule β di secernere insulina e causerà il diabete, ma il cortisolo decomporrà anche il tessuto adiposo per produrre acidi grassi e colesterolo. Ciò che preoccupa è che un'eccessiva decomposizione del tessuto adiposo può causare iperlipidemia, che a sua volta aumenta il rischio di ostruzione dei vasi sanguigni e di malattie cardiovascolari.

Per quanto riguarda la resistenza all'insulina, si riferisce a una condizione patologica in cui i tessuti periferici hanno una ridotta risposta fisiologica all'insulina, che può portare a disturbi metabolici, vale a dire diabete di tipo 2, sindrome metabolica, ecc. In parole povere, la resistenza all'insulina svolge un ruolo di collegamento tra obesità e sindrome metabolica.

Lo stress eccessivo può portare a mangiare troppo, depressione e persino depressione

Oltre a causare disturbi metabolici e squilibri ormonali, lo stress eccessivo può anche causare "abbuffate compulsive", in particolare una preferenza per cibi come pane e cibo spazzatura. Poiché questi alimenti sono ricchi di calorie, il consumo a lungo termine può facilmente portare ad un aumento di peso. Inoltre, ciò che preoccupa è che mangiare troppo a lungo può causare cattivo umore senza che nemmeno ce ne rendiamo conto, e possono aumentare anche le possibilità di depressione, abuso di droghe, ecc. In origine, le persone mangiavano per alleviare lo stress, ma dopo aver mangiato sperimentavano una pressione psicologica e un senso di colpa maggiori.

Quando sei sotto stress, scegli di mangiare "cibo felice" per evitare l'obesità e mantenere il buon umore

Quando si è stressati, come si può scegliere il cibo giusto non solo per avere buon umore ma anche per evitare l'obesità? Il dott. Yang Congcai consiglia di scegliere "cibi felici", prestando particolare attenzione ai principi di elevata densità nutrizionale e basso apporto calorico.

I “cibi felici” contengono principalmente nutrienti come triptofano, alcaloidi, niacina, acidi grassi omega-3 e selenio. Sono presenti anche le vitamine del gruppo B, come la B1, la B2 e la B12, che sono nutrienti essenziali nei cibi felici. Possono convertire il cibo in energia nel corpo e aiutarlo ad alleviare lo stress. Ad esempio, gli alimenti ricchi di triptofano possono aiutare a rilassarsi e persino a dormire. Ad esempio, le uova, le banane, le noci, ecc. sono tutti cibi che rendono felici. Inoltre, i cereali integrali possono aiutare ad aumentare la serotonina e le verdure verde scuro sono ricche di acido folico, una delle vitamine del gruppo B, che può anche aiutare ad alleviare lo stress.