Si può perdere peso mangiando troppo durante un giorno di sgarro? I medici della medicina cinese ti insegnano 3 consigli su come mangiare tutto ciò che vuoi

Sabato Xiaoxuan è andata a un buffet con le sue amiche. Tutte le sue amiche sapevano che Xiaoxuan stava seguendo un regime dimagrante. Tuttavia, tutti si sono sentiti confusi mentre la guardavano divorare un piatto di cibo delizioso dopo l'altro. Xiaoxuan non si è sentita affatto in colpa per aver mangiato. Tutto è andato secondo i suoi piani. Il suo peso è aumentato leggermente domenica mattina, e poi ha iniziato a tornare ai suoi principi originali di dieta dimagrante. Ha anche assunto molte verdure. Si è pesata di nuovo lunedì mattina e ha scoperto di pesare persino meno di 48 ore prima, come se non avesse mangiato così tanto.

Per ridurre al minimo l'accumulo di grasso dovuto a un'alimentazione eccessiva nei giorni di sgarro, ecco alcuni consigli da seguire, incentrati su tre principi:

3 consigli per mangiare quello che vuoi nei giorni di sgarro

Regola 1: ridurre al minimo la secrezione di insulina

Dobbiamo rallentare il più possibile i picchi di zucchero nel sangue, ricordi? Un rapido aumento della glicemia stimola un'ulteriore secrezione di insulina, che a sua volta porta all'accumulo di grasso. Per quanto riguarda gli orari dei pasti, puoi scegliere di consumare due pasti nel giorno libero e di praticare il digiuno intermittente per evitare di mangiare durante il giorno e mantenere alto il livello di zucchero nel sangue.

Per quanto riguarda la dieta, è stato dimostrato che molti alimenti aiutano a ridurre efficacemente i livelli di zucchero nel sangue, come broccoli, melone amaro, aglio, limone, ecc.

Puoi provare a combinare il più possibile questi alimenti nell'arco della giornata. Non esiste sostanzialmente alcun limite alla quantità di verdure, ma un consumo eccessivo di aglio e limone può causare disturbi gastrointestinali e deve essere consumato con moderazione. Nella medicina tradizionale cinese, studi farmacologici hanno dimostrato che la cannella e la radice di coptis possono anche inibire lo zucchero nel sangue e ridurre la secrezione di insulina e possono essere assunte prima di pasti abbondanti.

In termini di ordine dietetico, la priorità dovrebbe essere data al consumo di molte verdure, in modo che queste fibre alimentari possano formare una barriera nell'intestino e ridurre l'assorbimento dei grassi. Poi mangiare proteine ​​e cibi grassi e infine amido raffinato. Mettendo alla fine gli alimenti che fanno aumentare rapidamente la glicemia, cioè gli zuccheri raffinati, si evitano bruschi aumenti e cali della glicemia, simili a quelli delle montagne russe.

Anche la velocità e la quantità dei pasti hanno un impatto decisivo sulla glicemia! Anche nei giorni in cui si vuole sgarrare, è consigliabile mangiare lentamente, boccone alla volta, e fermarsi quando si è sazi! Ricordo che quando ero alle elementari, la maestra ci disse di masticare ogni boccone di cibo 20 volte, il che aveva senso.

Ho un compagno di scuola elementare che ama lo sport. Ha sempre fretta di finire il pranzo e poi corre al campo da basket per giocare. Non l'ho mai visto grasso quando era studente. Dopo essere entrato nella società, non ha ancora cambiato l'abitudine di mangiare troppo velocemente. L'unico cambiamento è stato che faceva meno esercizio. Tuttavia, tutto il suo corpo era come una palla gonfiabile, che aumentava di peso rapidamente, rendendo difficile per i vecchi compagni di classe che non lo vedevano da molto tempo riconoscerlo a colpo d'occhio.

Regola 2: Accelerare lo svuotamento del cibo dallo stomaco

Accelerare il tempo impiegato dallo stomaco per svuotare il cibo in modo che non rimanga troppo a lungo nell'intestino. Nel tuo giorno libero mangi molti cibi ipercalorici e non vuoi che restino nello stomaco per troppo tempo e che il grasso venga assorbito lentamente, giusto? Esistono diversi modi per aiutarli a passare rapidamente attraverso l'intestino.

Innanzitutto, più fibre alimentari si consumano durante un pasto, più questa può stimolare la peristalsi intestinale.

In secondo luogo, dopo il pasto, bere una tazza di bevanda senza calorie, come: caffè nero, tè verde, tè mate, tè alla bardana, tè ai semi di cassia.

Poiché la caffeina e la teofillina possono stimolare l'intestino, la bardana è ricca di fibre alimentari e il tè ai semi di cassia contiene crisofanolo, che può favorire i movimenti intestinali e accelerare lo svuotamento intestinale.

Se non vuoi mangiare mentre sei sudato, ti consigliamo un allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT), che richiede solo 5-10 minuti, oppure puoi semplicemente fare una passeggiata dopo il pasto.

Regola 3: Eseguire brevi sequenze di attività muscolare

Idealmente, se consentissimo alle calorie di entrare nelle cellule muscolari invece che in quelle adipose, saremmo in grado di ridurre l'accumulo di grasso? Nella moderna ricerca fisiologica,

Si è scoperto che un tale meccanismo esiste e la chiave risiede nella proteina canale presente sulla cellula: il trasportatore di glucosio 4 (glut-4).

Grazie all'esercizio fisico, il sangue può essere trasportato rapidamente alle cellule muscolari, stimolando il trasportatore di glucosio 4 (glut-4) sulla membrana delle cellule muscolari a riunirsi e ad aprire canali, consentendo l'ingresso di una grande quantità di glucosio. Per quanto riguarda il metodo di funzionamento specifico, puoi scegliere di allenarti mezz'ora prima dei pasti o un'ora dopo i pasti per intercettare questo percorso prima che lo zucchero nel sangue entri nelle cellule adipose.

Naturalmente, potresti non voler mangiare mentre sei sudato, quindi ti consigliamo un allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT), che richiede solo 5-10 minuti, oppure puoi semplicemente scegliere di fare una passeggiata dopo il pasto.

Un cheat day è il giorno in cui ti premi dopo aver lavorato duramente per tutta la settimana. Molti amici che stanno perdendo peso dimenticano come concedersi uno sfizio. Se non ne hai idea, ti consiglio di mangiare del fast food.

Tuttavia, quando mangiate, ricordatevi di mangiare lentamente e consapevolmente, in modo da poter godere del sapore originale del cibo. Sono giornate rare e non vorrai certo essere come nel film "Una notte da leoni" e dimenticare tutto quando ti svegli il giorno dopo, giusto?

Concedendoti dei giorni di sgarro, puoi mantenere il tuo processo di perdita di peso con moderazione. Come dice il proverbio inglese, "Tutto lavoro e niente svago rendono Jack un ragazzo noioso". Un ragazzo brillante che lavora sodo e non si diverte diventa un ragazzo noioso. La gestione del peso è come la gestione dello stress. Solo se sai come rilassarti al momento giusto puoi fare molta strada.

Questo articolo è tratto dal libro "Weight Loss Blueprint" di Happiness Culture (autore: medico cinese Lv Huanyi)