Non lasciare che i “rimedi popolari” si trasformino in “veleno”! Una donna ha ingerito pesce crudo e cistifellea, subendo gravi danni al fegato

Si dice che la galla di pesce possa pulire il fegato, migliorare la vista, eliminare il calore interno e disintossicare. Tuttavia, sono in pochi a sapere che la galla di pesce è estremamente tossica e che non solo non può curare le malattie, ma può anche essere fatale.

Di recente, un'anziana paziente, che soffriva di calore interno e vista offuscata, ha creduto al rimedio popolare secondo cui "la galla di pesce può migliorare la vista". Di conseguenza, tre ore dopo aver ingerito il fiele di pesce crudo, ha sviluppato sintomi quali nausea, vomito, dolori addominali, diarrea e vertigini.

Dopo il ricovero al pronto soccorso del Loudi Central Hospital , gli esami hanno rivelato che i livelli di transaminasi del paziente erano significativamente elevati, con un'aspartato aminotransferasi pari a 7755 u/l, il che indica un grave danno epatico. Ciò dimostra che la galla di pesce non può essere mangiata con superficialità, poiché può essere pericolosa per la vita se non si presta attenzione.

1. Cause e meccanismi dell'avvelenamento della cistifellea del pesce

La maggior parte dei pesci che soffrono di avvelenamento da bile di pesce sono pesci d'acqua dolce d'allevamento, come la carpa nera, la carpa erbivora, la carpa argentata, la carpa, ecc. Il meccanismo dell'avvelenamento da galla di pesce è principalmente il danno diretto e l'effetto tossico della bile di galla di pesce sull'organismo. I componenti principali della galla di pesce sono sali biliari, solfato di sodio ciprinide, istamina, acido cianidrico, ecc. La cistifellea del pesce rilascia la bile sotto l'azione degli enzimi digestivi nello stomaco. Le sostanze tossiche presenti nella bile vengono assorbite nel sangue attraverso la mucosa intestinale e metabolizzate dal fegato e dai reni.

Da un lato, le sostanze tossiche agiscono direttamente sul corpo umano, provocando necrosi cellulare e danni ai tessuti, con conseguenti manifestazioni cliniche; D'altro canto, le tossine innescano una risposta allo stress da parte dell'organismo, rilasciando mediatori infiammatori che inducono una risposta infiammatoria sistemica e la sindrome da disfunzione multiorgano (MODS).

2. Quali sono le manifestazioni cliniche dell'avvelenamento della cistifellea del pesce?

I sintomi dell'avvelenamento della cistifellea del pesce sono influenzati dalla quantità assunta e dalle differenze individuali. Il periodo di incubazione è solitamente di 0,5-3 ore e solitamente comprende i seguenti aspetti:

1. Sintomi gastrointestinali: nausea, vomito, dolori addominali, diarrea, ecc.

2. Danni al fegato: ingrossamento del fegato, dolore nella zona del fegato, ittero, funzionalità epatica anormale, ecc.

3. Danni renali: dolore e gonfiore nella parte bassa della schiena e nella schiena, proteinuria, ematuria, oliguria, anuria. L'insufficienza renale acuta è la conseguenza più letale dell'avvelenamento da galle di pesce e spesso si verifica 1-4 giorni dopo l'insorgenza della malattia.

4. Sintomi neurologici: vertigini, mal di testa, sonnolenza, intorpidimento degli arti distali, delle labbra e della lingua e, nei casi gravi, delirio, convulsioni, coma, ecc.

5. Sintomi del sistema sanguigno: alcuni casi gravi possono sviluppare emolisi, con conseguente vomito di sangue, feci sanguinolente, sanguinamenti dal naso, ecc.

6. Cardiomiopatia tossica: palpitazioni, senso di costrizione toracica, tachicardia, insufficienza cardiaca, ecc.

3. Come trattare l'avvelenamento della cistifellea da pesce

1. Indurre il vomito: nelle fasi iniziali dell'avvelenamento, il vomito può essere utilizzato per ridurre l'assorbimento del veleno.

2. Lavanda gastrica e catarsi: recarsi in ospedale il prima possibile per eseguire una lavanda gastrica e una catarsi per rimuovere i residui di bile di pesce nel tratto digerente e ridurre l'assorbimento delle tossine.

3. Ormoni corticosurrenali: i corticosteroidi, come il desametasone o l'idrocortisone, devono essere utilizzati precocemente per ridurre la risposta dei tubuli renali alle tossine.

4. Terapia di purificazione del sangue: i pazienti che hanno assunto grandi dosi di galla di pesce per via orale devono sottoporsi a una terapia di purificazione del sangue il prima possibile.

5. Trattamento sintomatico di supporto: reintegrazione di liquidi, correzione dei disturbi idroelettrolitici e acido-base; diuresi e disintossicazione; protezione delle funzioni epatiche e renali, ecc.

4. Come prevenire l'avvelenamento della cistifellea del pesce

1. Rafforzare la divulgazione delle conoscenze scientifiche sull'avvelenamento della cistifellea dei pesci nelle aree rurali e remote. Non credete alle voci secondo cui la cistifellea di pesce possa curare le malattie e non provateci alla cieca.

2. Consigliare alle persone di evitare di mangiare pesce crudo e cistifellea e di cuocere correttamente i prodotti ittici prima di mangiarli.

3. Quando si uccidono i pesci, evitare di romperne la cistifellea e di contaminarne la carne. Se la cistifellea del pesce si rompe accidentalmente, tagliare la carne del pesce contaminata dalla bile.

Suggerimenti gentili:

Vi preghiamo di non credere alla diceria secondo cui la galla di pesce può curare le malattie. Attualmente in medicina non esiste un antidoto mirato ed efficace per l'avvelenamento da galle di pesce. Se si ingerisce accidentalmente la galla di pesce, è opportuno recarsi in ospedale il prima possibile per una diagnosi e un trattamento. Se l'avvelenamento non viene curato in tempo, può causare insufficienza multiorgano e portare infine alla morte.

Autore speciale di Hunan Medical Chat: Li Jianhui, Pronto Soccorso, Ospedale Centrale di Loudi

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(Modificato da Wx)