L'economia del soggiorno è obsoleta, le aziende di elettrodomestici stanno cercando di accaparrarsi una fetta della torta dell'economia della cucina

Dopo che i dividendi della politica monetaria furono ritirati, a causa dell'indebolimento della domanda dei consumatori e della necessità di trasformarsi e aggiornarsi, il settore usa spesso l'espressione "andare avanti in un periodo di recessione" per descrivere l'attuale settore degli elettrodomestici.

L'industria degli elettrodomestici da cucina ha registrato una crescita dei volumi e degli utili nella prima metà dell'anno

Il mercato degli elettrodomestici da cucina continua a prosperare.

I dati pubblicati di recente da China Market Research Group hanno mostrato che nella prima metà del 2017 il mercato degli elettrodomestici da cucina ha raggiunto i 47,1 miliardi di yuan, con un incremento annuo del 14,9%, superiore al tasso di crescita del mercato complessivo degli elettrodomestici. Il rapporto di ricerca "2017-2022 China Kitchen Appliance Industry Development Prospects Analysis and Development Strategy" redatto da esperti del settore di ricerca e sviluppo in Cina prevede che nel 2017 il mercato cinese delle cucine e dei bagni potrebbe crescere fino a quasi 200 miliardi di yuan, raggiungendo i 192,4 miliardi di yuan, con un incremento annuo dell'8,7%.

Il mercato degli elettrodomestici da cucina ha registrato un andamento positivo, grazie al rilascio concentrato di molti fattori positivi, tra cui l'ambiente macroeconomico, gli aggiornamenti strutturali interni del settore e l'esplosione di categorie di prodotti emergenti.

Dal 2016, nonostante la continua introduzione di politiche di restrizione dei prestiti, di restrizione dei prezzi e di controllo delle restrizioni alle vendite, il mercato immobiliare è ancora caldo e la superficie totale delle vendite residenziali nel Paese continua ad aumentare, determinando così una crescita costante del mercato degli elettrodomestici da cucina. I dati del National Information Center mostrano che nella prima metà di quest'anno la superficie nazionale destinata alle vendite di alloggi commerciali ha raggiunto i 647,91 milioni di metri quadrati, con un incremento annuo del 13,5%.

Cai Ying, vicedirettore del Dipartimento per lo sviluppo delle risorse informative del National Information Center, ha affermato che, sebbene il tasso di crescita del mercato immobiliare nella prima metà di quest'anno sia stato inferiore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ha comunque mantenuto uno slancio di crescita anno su anno. Il continuo progresso nella ricostruzione delle baraccopoli, nella nuova urbanizzazione e nello sviluppo di circoli economici urbani in vari luoghi rappresenta un chiaro vantaggio per l'industria degli elettrodomestici da cucina.

Inoltre, con il continuo sviluppo dell'economia sociale, gli standard di vita delle persone e l'ambiente in cui vivono hanno subito enormi cambiamenti, in particolare la continua crescita di giovani gruppi di consumatori emergenti, della classe media e delle famiglie benestanti, che ha offerto una buona opportunità per migliorare la struttura dei prodotti.

Jia Dongsheng, direttore generale di CICI, ritiene che l'aggiornamento dei consumi di mercato abbia spinto la struttura del prodotto degli elettrodomestici da cucina a un ulteriore miglioramento verso la fascia alta, il che ha portato a un aumento del prezzo medio dei prodotti e ha notevolmente promosso la crescita stabile del mercato degli elettrodomestici da cucina.

Secondo Guo Meide, vicepresidente di AVIC Cloud Network, il tasso di penetrazione degli elettrodomestici da cucina è ancora relativamente basso rispetto a frigoriferi, lavatrici, condizionatori e TV a colori, e il potenziale di mercato non è ancora stato pienamente sfruttato. Il mercato degli elettrodomestici da cucina ha ancora molto spazio per lo sviluppo futuro.

CMM prevede che il mercato degli elettrodomestici da cucina continuerà a crescere a un tasso elevato nel 2017 e che le dimensioni annuali del mercato degli elettrodomestici da cucina raggiungeranno i 96,8 miliardi di yuan, con un incremento annuo del 14,4%.

Le imprese si stanno dando da fare per accaparrarsi una fetta della torta dell'"economia della cucina"

Per il settore degli elettrodomestici da cucina, oltre al rilascio concentrato di fattori quali l'ambiente di macroconsumo, l'ammodernamento della struttura interna del settore e l'esplosione di categorie di prodotti emergenti, anche gli sforzi continui del mercato online hanno fornito un forte supporto allo sviluppo stabile dell'intero mercato degli elettrodomestici da cucina.

Secondo i dati di iiMedia Research, nella prima metà del 2017 i canali e-commerce hanno rappresentato il 23,6% della quota di mercato complessiva degli elettrodomestici da cucina, con un incremento di 6 punti percentuali rispetto all'anno precedente. Inoltre, i dati di JD.com hanno mostrato che da gennaio ad agosto di quest'anno le vendite della categoria elettrodomestici da cucina di JD.com sono aumentate fino al 66%.

Alcune aziende produttrici di elettrodomestici da cucina ritengono che, nell'ondata di miglioramento dei consumi, l'insistenza sull'innovazione tecnologica dei prodotti e la promozione dell'ottimizzazione e dell'adeguamento della struttura dei prodotti siano le forze trainanti più importanti per uno sviluppo sostenibile e sano del settore degli elettrodomestici da cucina.

Il 20 settembre, ROBAM Electric Appliances ha lanciato più di 20 nuovi prodotti, tra cui la cappa aspirante ad alta aspirazione di quarta generazione e la cappa aspirante centrale recentemente rinnovate.

Secondo He Yadong, vicepresidente di ROBAM Electric Appliances, la cappa centrale è composta principalmente da tre parti: l'host, il terminale e lo sfondo cloud. Dopo 4 iterazioni, la cappa centrale ha rimosso il motore dal terminale. Rispetto alle cappe tradizionali, presenta vantaggi quali un'estrema riduzione del rumore, un sistema intelligente integrato e l'adattamento del volume d'aria. Da un lato, ha ottimizzato il problema del rumore causato dalle apparecchiature del motore e, dall'altro, si è affidato alla potente estrazione a frequenza variabile e alla tecnologia di purificazione a cinque strati della cappa centrale per ottenere il massimo effetto di aspirazione e scarico dei fumi dell'olio interni.

Wang Qiang, CTO di ROBAM Electric Appliances, ritiene che nel nuovo ciclo di miglioramento dei consumi, una caratteristica evidente sia che il miglioramento della cucina abbia la precedenza sul soggiorno, e il miglioramento degli elettrodomestici da cucina abbia la precedenza sugli altri elettrodomestici. ROBAM Electric Appliances ha sempre sottolineato il "significato della cucina" e ha promosso l'uso di "layout innovativi per migliorare il divertimento dell'utente e cambiare lo stile di vita attraverso prodotti più intelligenti".

Poco dopo che ROBAM ha rilasciato i suoi nuovi prodotti, Haier ha anche lanciato la sua strategia per gli elettrodomestici da cucina IoT il 22 settembre. Secondo Haier, la cucina è un importante campo di battaglia per le case intelligenti dopo la "living room economy", ma la maggior parte dei cosiddetti elettrodomestici da cucina intelligenti sul mercato attualmente ha solo moduli intelligenti aggiunti come la tecnologia di comunicazione Internet e la forma di interazione è molto semplice. Nello scenario degli elettrodomestici da cucina IoT di Haier, il frigorifero Internet Xinchu di Haier diventa il terminale di controllo dell'intera cucina, non solo fornendo ricette intelligenti, intrattenimento audiovisivo, tracciabilità di alimenti freschi e altri servizi, ma realizzando anche il controllo del collegamento con forni, cappe e fornelli.

Il responsabile degli elettrodomestici da cucina Haier ha affermato che gli elettrodomestici da cucina tradizionali non sono più in grado di soddisfare le esigenze di miglioramento dei consumi. Nella nuova era, gli elettrodomestici da cucina non si limitano a cucinare in sé, ma offrono anche un'interazione emotiva che va oltre la cottura, richieste alimentari personalizzate, interazione sociale in cucina, ecc.

Inizia la gara di eliminazione del marchio

Rispetto al calo del tasso di crescita degli utili delle aziende di TV a colori e al tasso di crescita degli utili generalmente inferiore al 20% delle aziende di elettrodomestici bianchi, il tasso di crescita degli utili delle aziende di elettrodomestici da cucina, che va dal 30% al 60%, ha fatto venire l'acquolina in bocca all'intero settore degli elettrodomestici. Per questo motivo, il settore degli elettrodomestici da cucina è considerato il polo di profitto dell'intero settore degli elettrodomestici per la casa.

Ma allo stesso tempo, mentre la concorrenza sul mercato diventa sempre più agguerrita, la fase a eliminazione diretta nel settore degli elettrodomestici da cucina è già iniziata.

Gli addetti ai lavori ritengono che, in quanto settore ad alto profitto, l'industria degli elettrodomestici da cucina abbia attirato un profondo coinvolgimento da parte dei giganti degli elettrodomestici e di altre forze di capitale e potrebbe inaugurare un profondo rimpasto.

I dati di monitoraggio offline del settore degli elettrodomestici da cucina pubblicati da Aowei Cloud Network mostrano che nella prima metà del 2017 la quota di mercato dei 10 migliori marchi nella categoria delle cappe da cucina era dell'88,4%, con un aumento annuo dell'1,6%, mentre il numero di marchi di cappe da cucina è diminuito del 3% nello stesso periodo; la quota di mercato dei marchi TOP10 nella categoria cucine a gas è stata dell'86,8%, con un aumento annuo dell'1,9%, mentre il numero di marchi di cucine a gas è diminuito dell'8% nello stesso periodo; la quota di mercato dei 10 marchi TOP nella categoria degli armadietti per la disinfezione è stata del 91,6%, con un aumento annuo del 2,4%, mentre il numero di marchi di armadietti per la disinfezione è diminuito del 12% nello stesso periodo.

Secondo statistiche incomplete, nel 2016 il numero di marchi in vendita sul mercato degli elettrodomestici da cucina per uso domestico ha raggiunto quota 577, superando di gran lunga il numero di marchi in vendita di elettrodomestici quali lavatrici, frigoriferi, condizionatori e televisori. Poiché il mercato è sempre più saturo di concorrenza, il fenomeno della polarizzazione tra imitazioni di fascia bassa e innovazioni di fascia alta sta diventando sempre più evidente.

Guardando al mercato degli elettrodomestici da cucina nella seconda metà dell'anno, sebbene le opinioni siano diverse da ogni parte, in genere si ritiene che, sullo sfondo dell'aumento della domanda dei consumatori, dell'aumento delle soglie delle politiche di mercato e del controllo di qualità più rigoroso, la concorrenza tra marchi nel settore degli elettrodomestici da cucina abbia iniziato ad accelerare, il rimpasto del settore si sia intensificato e il panorama del settore continuerà a rinnovarsi in futuro.

Con l'aumento della concorrenza nel settore, le risorse e i canali di mercato iniziano a convergere sui marchi di primo livello, mentre i marchi di piccole e medie dimensioni continueranno a essere emarginati. Hong Shibin, presidente esecutivo del comitato marketing della China Household Electrical Appliances Association, prevede che più della metà dei marchi presenti sul mercato saranno eliminati.

Vincitore del Qingyun Plan di Toutiao e del Bai+ Plan di Baijiahao, del Baidu Digital Author of the Year 2019, del Baijiahao's Most Popular Author in the Technology Field, del Sogou Technology and Culture Author 2019 e del Baijiahao Quarterly Influential Creator 2021, ha vinto numerosi premi, tra cui il Sohu Best Industry Media Person 2013, il China New Media Entrepreneurship Competition Beijing 2015, il Guangmang Experience Award 2015, il China New Media Entrepreneurship Competition Finals 2015 e il Baidu Dynamic Annual Powerful Celebrity 2018.