Aggiungere ghiaccio alle bevande: una piacevole sorpresa o una festa per i batteri?

Il solstizio d'estate non è ancora arrivato, ma il caldo è arrivato prima

Sensazione di vertigini e tremori alle palpebre

Aggiungere ghiaccio alle bevande in questo momento è semplicemente un'arma magica che può salvarti la vita!

Ma avete mai pensato che i cubetti di ghiaccio apparentemente cristallini

Ci sono molti segreti sconosciuti nascosti dietro di esso?

Oggi, Ke Xiaoer vi porterà tutti ad esplorare

“Il segreto dietro la freddezza”

E come evitare con grazia questi nascosti

"Trappola fantastica"!

Quanto è sporco il ghiaccio?

Ti ricordi quelle barzellette che sono diventate virali? "Quello che bevo non è una bevanda, ma acqua con cubetti di ghiaccio." Dietro la battuta si nasconde in realtà una preoccupazione nascosta: quella di aggiungere troppo ghiaccio e le sue conseguenze igieniche.

In realtà, il ghiaccio nelle nostre bevande potrebbe essere più sporco di quanto pensiamo e talvolta contenere batteri che superano gli standard di sicurezza.

Questi batteri possono includere l'Escherichia coli, muffe, lieviti e altri microrganismi e, in alcuni casi, possono anche trasportare agenti patogeni più gravi.

Per la maggior parte delle persone, i cubetti di ghiaccio con un eccesso di batteri possono causare solo lievi disturbi gastrointestinali, come diarrea, dolori addominali o nausea nel breve termine.

Ma per le persone con un sistema immunitario indebolito, come i bambini, gli anziani, le donne incinte o coloro che soffrono già di determinate patologie, il ghiaccio contaminato potrebbe causare problemi di salute più gravi, come la gastroenterite batterica.

Inoltre, il consumo eccessivo di bevande fredde contenenti cubetti di ghiaccio, anche se i cubetti di ghiaccio sono sterili, può irritare il tratto gastrointestinale, causare vasocostrizione, ischemia della mucosa, indebolire la funzione digestiva e indurre dolori spasmodici o altri sintomi di indigestione.

Il motivo è svelato: perché anche i cubetti di ghiaccio rappresentano un pericolo per la salute?

1. Il frigorifero non è una stanza sterile: anche se il frigorifero di casa ha una temperatura bassa, ciò non significa che sia completamente sterile. I batteri presenti sulla carne cruda, sulle verdure e su altri alimenti potrebbero "infiltrarsi" nel frigorifero quando si apre e si chiude la porta, contaminando la macchina del ghiaccio o il ghiaccio conservato.

2. Trascuratezza della pulizia: molte famiglie o ristoranti spesso trascurano la pulizia dei contenitori del ghiaccio quando ne preparano i cubetti, il che consente l'ingresso di batteri e muffe.

3. Problema relativo alla fonte d'acqua: se l'acqua utilizzata per produrre il ghiaccio non è pulita, i cubetti di ghiaccio "erediteranno" naturalmente questi problemi, come cloro residuo e impurità nell'acqua del rubinetto.

Consigli commoventi: come proteggere la tua piccola, fantastica felicità?

1. Pulizia regolare: che si tratti di un uso domestico o commerciale, è essenziale pulire regolarmente la macchina per il ghiaccio e il contenitore in cui viene conservato il ghiaccio. Utilizzare un disinfettante delicato per mantenere l'attrezzatura pulita e igienica.

2. Scegli acqua purificata per fare il ghiaccio: prova a usare acqua purificata filtrata per fare i cubetti di ghiaccio, in modo da ridurre la fonte di inquinanti.

3. I cubetti di ghiaccio fatti in casa sono più sicuri: se ti preoccupano i cubetti di ghiaccio venduti fuori, potresti anche prepararli in casa utilizzando stampi puliti, che sono sia ecologici che sicuri.

4. Scegliete i ristoranti con attenzione: quando mangiate fuori, scegliete ristoranti con una buona reputazione e buone condizioni igieniche, poiché solitamente prestano maggiore attenzione alla gestione igienica del ghiaccio.

Quest'estate, ogni volta che gustate una bevanda ghiacciata, potreste fare più attenzione a proteggere la freschezza e la salute vostra e della vostra famiglia, e fare in modo che ogni sorso di bevanda fresca sia davvero "dolce e senza pensieri".