Il cancro allo stomaco è causato dalla dieta?

Questa affermazione è in un certo senso unilaterale.

Una dieta non sana aumenta il rischio di cancro gastrico, ma la comparsa del cancro gastrico è solitamente il risultato dell'azione combinata di più fattori e richiede un processo di sviluppo lungo e complesso. I fattori scatenanti includono la genetica, l'ambiente, le abitudini di vita, la dieta, le emozioni, l'età, le infezioni batteriche (l'Helicobacter pylori è un chiaro fattore di alto rischio per il cancro gastrico), ecc. La dieta è solo un aspetto, quindi non possiamo semplicemente e grossolanamente affermare che il cancro gastrico è causato dal mangiare.

Per prevenire il cancro allo stomaco, si raccomanda innanzitutto di adottare sane abitudini alimentari e di vita. Ad esempio, mangiare meno cibi sottaceto, grigliati e affumicati, smettere di fumare e di bere; in secondo luogo, se si è infettati dall'Helicobacter pylori, si raccomanda di eradicarlo in tempo, il che può anche prevenire efficacemente il cancro gastrico; Inoltre, si raccomanda di sottoporsi a visite mediche periodiche ogni anno e di consultare tempestivamente un medico se non ci si sente bene.

Autore: Zhong Yanping

Revisore: Tang Qin, Direttore del Dipartimento di divulgazione scientifica dell'Associazione medica cinese