Il cibo fritto è così invitante! Questo trucco è mangiare meno olio e sale e mangiare sano

Sulla via del ritorno, l'aroma del cibo fritto croccante ti colpisce il naso. Hai fallito di nuovo? Taiwan è un famoso paradiso culinario. Per chi mangia fuori, è davvero difficile resistere alla tentazione di tutti i tipi di deliziosi snack, in particolare cibi fritti che vengono fritti fino a diventare dorati e croccanti! Tuttavia, le fonti di cibo da mangiare fuori casa sono difficili da controllare e spesso vengono aggiunti troppi condimenti, il che può facilmente sovraccaricare l'organismo. In effetti, non è del tutto sbagliato mangiare ogni tanto del cibo fritto per soddisfare la propria voglia. Finché si padroneggiano i seguenti punti chiave, si può soddisfare l'appetito e mangiare sano allo stesso tempo!

Ci sono tre segreti per mangiare cibi fritti in modo sano:

Esistono alcuni segreti per mangiare cibi fritti, dai tempi di cottura, all'abbinamento con gli altri alimenti, fino al metodo di cottura. Ecco 3 punti chiave che devi sapere se ami il cibo fritto:

1. Cogli l'attimo giusto per mangiare: se vuoi mangiare cibo fritto, è meglio finire di mangiare prima delle 16:00 o delle 17:00.

2. Comprendere gli ingredienti nutrizionali: se mangi cibo fritto come pasto principale, potresti anche mangiarlo con riso integrale con aggiunta di riso integrale. Le vitamine del gruppo B in esso contenute possono promuovere il metabolismo di zuccheri e grassi. Inoltre, dovresti assumere integratori di frutta ricca di fibre alimentari, come guava, arancia, kiwi e verdure non fritte, per aiutare a ridurre l'assorbimento dei grassi.

3. Padroneggiare il metodo di cottura: quando si mangia cibo fritto fuori, la cosa più difficile è padroneggiare l'olio utilizzato dal negozio e la quantità utilizzata, quindi è facile consumare troppi grassi. Se vuoi davvero mangiare cibo fritto, è più sicuro farlo da solo. Questo può evitare di cuocere troppo a temperature elevate e di mangiare ripetutamente cibo fritto. Puoi anche controllare il grado di frittura. In genere, il cibo può essere gustato dopo essere stato fritto finché non è di colore chiaro. Temperature troppo elevate e fritture troppo lunghe renderanno il cibo più soggetto a cambiamenti.

Friggere in profondità è una seccatura, ma un fornello universale è più comodo

Tuttavia, friggere il cibo da soli nel modo tradizionale è effettivamente un po' problematico e laborioso, ad esempio, ci sono problemi come la quantità di olio da utilizzare e il controllo preciso della temperatura dell'olio, e la cucina si riempie facilmente di un disgustoso odore di fumo d'olio! Fortunatamente, sul mercato sono disponibili cucine multiuso che combinano le funzioni di forno, vaporiera, microonde, friggitrice ad aria, ecc., che sono degli aiutanti indispensabili per creare uno stile di vita alimentare sano nella nuova era. A differenza dei tradizionali forni a microonde che vengono utilizzati solo per riscaldare, questo è un fornello di cottura automatico che può rilevare automaticamente lo stato degli ingredienti e fornire il miglior tempo e modalità di preparazione. Che si tratti di cottura a vapore, grigliatura, frittura, cottura al forno... e altri piatti, possono essere facilmente completati con un clic. È molto adatto a persone con vite frenetiche, programmi serrati, nessun tempo per cucinare, troppo pigri per cucinare, stanchi di mangiare fuori o che non sanno cucinare affatto.

Nessun cibo fritto può essere delizioso, ipocalorico, senza fumo di olio, più sano

La "cottura senza frittura" introdotta dai fornelli multiuso non richiede grandi quantità di frittura, ma consente comunque di ottenere una consistenza croccante all'esterno e di conservare il sapore originale degli ingredienti. Inoltre, le ricette di cibi fritti fornite sono varie e tutte semplici e comode. Non c'è bisogno di preoccuparsi che il processo operativo sia troppo problematico e che si perda lentamente la motivazione a usarlo, e infine si utilizzi solo la modalità di riscaldamento a microonde. Che si tratti di costolette di maiale fritte, tempura, pollo karaage, filetti di pesce bianco fritto, ecc., dalla preparazione degli ingredienti alla loro messa in forno per la cottura, i passaggi sono così semplici che anche i cuochi alle prime armi possono padroneggiarli facilmente.

Le verdure arrostite al vapore conservano la vitamina C

Per quanto riguarda le verdure, indispensabili per ogni pasto, i comuni metodi di sbollentatura o grigliatura possono facilmente causare la perdita durante la cottura di nutrienti idrosolubili come la vitamina C e le vitamine del gruppo B, di cui sono ricche le verdure. Utilizzando la modalità di cottura a vapore della cucina multiuso non solo si conservano più nutrienti negli ingredienti, ma si semplificano anche i passaggi di cottura. Basta lavare le verdure che si desidera mangiare, come broccoli, zucca, peperoni verdi, peperoni dolci, ecc., tagliarle nella dimensione desiderata, metterle sulla teglia per la cottura a vapore, trovare la ricetta che si desidera cucinare nel menu integrato e premere un pulsante per servire facilmente le deliziose verdure nel loro sapore originale.

Anche le verdure saltate in padella non sono un problema per una cucina multiuso. Finché prepari gli ingredienti e li condisci semplicemente secondo le tue preferenze, puoi farlo con un solo clic. Le verdure saltate in padella sono fresche e croccanti come quelle in un ristorante di frittura in padella, e sono meno unte e non hanno problemi di fumo. È comodo e sano.

Il controllo della temperatura a livello di chef e la tecnologia di sbrinamento della cucina multiuso sono semplicissimi da usare

Al giorno d'oggi, l'intelligenza artificiale delle cucine multiuso sta diventando sempre più potente. L'esclusiva funzione W Scan utilizza i doppi dispositivi del "sensore di temperatura a infrarossi a 8 occhi" e del "sensore di peso a tre punti" per scansionare e rilevare con precisione la temperatura, il peso, le dimensioni e la posizione degli ingredienti. La distribuzione ad alta tecnologia della fonte di calore viene riscaldata in modo uniforme. Non solo può essere scongelato a uno stato in cui può essere cucinato immediatamente in qualsiasi momento, ma la tecnologia di controllo della temperatura è come nascondere uno chef professionista. È incomparabile ai tradizionali forni a microonde riscaldanti. Il cibo cucinato al suo interno è delizioso oltre ogni immaginazione!

Utilizzando al meglio il fornello multiuso, puoi facilmente cucinare pesce alla griglia, costolette di maiale, fritture e verdure al vapore con meno olio, sale e calorie, mantenendo comunque il sapore delizioso! La cottura al microonde è sana, deliziosa e pratica allo stesso tempo ed è un aiuto indispensabile per i pigri e gli amanti della salute!