Il piccolo melograno dice alla scienza popolare: la dolcezza è nel “nuovo” Le pere Korla sono mature, mangia questo “tesoro tra le pere” per alleviare la secchezza autunnale!

Nel fresco clima autunnale

Dai un morso alla pera Korla

Pelle sottile, carne pregiata, croccante e rinfrescante

Succo di pera in gola

Idrata la secchezza dell'autunno

D: Cosa ha di così speciale la pera Korla?

Risposta: la pera Korla è uno dei frutti "famosi, di alta qualità e speciali" dello Xinjiang. Appartiene alla specie di pero dello Xinjiang, del genere Pyrus, della famiglia delle Rosacee. Si tratta di un'antica varietà locale con forti caratteristiche regionali. Si tratta di un ibrido naturale di pera Hanhai (la specie originaria di pera Xinjiang) e pera Yali. La sua coltivazione ha una storia di oltre 1.300 anni. La città di Korla, principale area di produzione della pera profumata Korla, si trova nella zona climatica arida temperata calda dello Xinjiang meridionale. Ha un periodo senza gelo, lunghe giornate di sole, un'elevata temperatura effettiva accumulata e una differenza di temperatura tra il giorno e la notte fino a 15-20 ℃. In queste specifiche condizioni naturali, la qualità della pera profumata Korla è eccellente.

La pera Korla ha le seguenti caratteristiche: buccia sottile, polpa fine, croccantezza, succosità, dolcezza e aroma intenso. È noto come il "tesoro tra le pere" e il "principe dei frutti". È anche chiamato il "nettare delle regioni occidentali" e il "lenitivo per la gola nel deserto".

D: Quali sono i valori nutrizionali della pera Korla?

Risposta: La pera Korla contiene una varietà di acidi organici, vitamine ed elementi minerali necessari al corpo umano. Ha molteplici funzioni, tra cui proteggere il cuore, alleviare la stanchezza, migliorare la vitalità del miocardio e abbassare la pressione sanguigna. È particolarmente apprezzato dai consumatori perché aiuta ad espettorare e alleviare la tosse, allontana il calore e allevia il caldo estivo, idrata i polmoni e combatte la secchezza. Inoltre, la pera Korla è ricca di pectina, che aiuta la digestione.

D: Perché le pere Korla sono così dolci?

Risposta: le pere Korla vengono generalmente raccolte dopo 146 giorni di crescita. Le pere coltivate oltre questo periodo saranno più mature. La raccolta sperimentale della pera Korla del 2024 è programmata per il 1° settembre (146 giorni) e la raccolta ufficiale per l'8 settembre. A giudicare dalle condizioni di crescita, la qualità della pera Korla di quest'anno sarà la migliore degli ultimi anni e si prevede che il contenuto di zucchero raggiungerà generalmente i 12,5 gradi. Allo stesso tempo, secondo la domanda di vendita, circa il 45% delle pere Korla deve crescere per più di 166 giorni. Queste pere hanno un contenuto di zucchero più elevato e un sapore migliore.

D: Dove vengono vendute le pere Korla?

Risposta: Abbiamo punti vendita nel 90% delle città del Paese e abbiamo aperto punti vendita in città grandi e medie come Pechino, Shanghai, Guangzhou e Shenzhen. Allo stesso tempo, è stato esportato in più di 20 paesi e regioni in tutto il mondo.

Produttore: Ding Tao, Yang Tao

Pianificazione: Ding Wen

Autore del testo: Ma Xinling

Produzione animazione: Dimna Wusierhan

Fonti: Tianshan Net-Xinjiang Daily, Korla Zero Distance, Bayingol Zero Distance

Prodotto da: Tianshan.com Science Studio