L'estate è un'altra stagione per perdere peso! In passato, il vecchio concetto di perdere peso implicava mangiare cibi insipidi, ma ora la nuova tendenza è quella di utilizzare le spezie per perdere peso. L'aroma unico non solo aggiunge il tocco finale al piatto, ma aiuta anche a perdere peso, prendendo due piccioni con una fava. 1. Pepe nero: aiuta la secrezione dei succhi gastrici e favorisce la digestione. Il frutto può avere un'azione diuretica ed è efficace contro la flatulenza, il mal di testa e la diarrea, e può favorire l'escrezione dell'acqua in eccesso. Il pepe nero contiene una sostanza chiamata "piperina", che è la fonte del suo sapore pungente e può bloccare la formazione di cellule adipose. Può anche aumentare il metabolismo e migliorare il problema del freddo. Consigliato per chi vuole alleviare edemi e gonfiori. 2. Curcuma: può regolare la secrezione di adiponectina e leptina e può ridurre l'aumento di peso e di grasso corporeo. Inoltre, ha effetti antiossidanti e antinfiammatori e aiuta a prevenire le malattie croniche. La curcumina può stimolare l'intestino a espellere le sostanze nocive e ottenere un effetto disintossicante nell'organismo. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha inoltre sottolineato che, per motivi di sicurezza, l'assunzione giornaliera raccomandata di curcumina per gli adulti è compresa tra 0 e 3 mg per chilogrammo di peso corporeo, mentre l'assunzione giornaliera è di circa 200 mg. Tuttavia, è opportuno sottolineare che le donne incinte e quelle che allattano dovrebbero evitare di assumere curcumina. 3. Cumino: può essere ampiamente utilizzato nel curry, nelle fritture, negli stufati e in altri metodi di cottura. È ricco di fitosteroli, che possono ridurre l'assorbimento del colesterolo dagli alimenti e prevenire le malattie cardiovascolari. Secondo i risultati di un istituto di ricerca, uno dei due gruppi di controllo ha assunto 1 cucchiaino di cumino al giorno e il risultato è stato una significativa diminuzione del peso corporeo, della percentuale di grasso corporeo, dei grassi neutri e del colesterolo cattivo (LDL). 4. Cannella: la polvere di cannella può rallentare lo svuotamento dello stomaco e mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue dopo i pasti, aiutando così indirettamente a perdere peso. Uno studio condotto negli Stati Uniti ha dimostrato che assumere cannella per 40 giorni può alleviare il diabete di tipo 2. . I dati della ricerca hanno dimostrato che la glicemia, i trigliceridi, le lipoproteine a bassa densità (LDL) e il colesterolo dei soggetti sono diminuiti in modo significativo. Sebbene queste spezie siano utili per perdere peso, non è sufficiente mangiarle. Bisogna comunque abbinarli a una dieta controllata e all'esercizio fisico per ottenere il doppio del risultato con metà dello sforzo! |
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