Pensavi che fossero verdure? In realtà...è amido o grasso! Chi sono gli assassini dell'amido?

I nutrizionisti svelano la verità su verdura, frutta e fagioli!

Pensavi che fossero verdure? In realtà...è amido o grasso!

Facile confondere un set così grande! Chi sono gli assassini dell'amido?

Ti aiuterò a risolvere il problema!

Sembra verdura, ma in realtà è amido: taro, igname, mais, zucca, radice di loto

Sembra un frutto, ma in realtà è un grasso: l'avocado

Sembrano fagioli, ma in realtà sono amido: fagioli rossi, fagioli mungo, fagiolini, fagioli verdi e fagioli imperatore.

【Suggerimenti】

I fagioli sono proteine: edamame, soia, fagioli neri

L'edamame, un contorno quotidiano, è noto come carne a base vegetale. Una porzione contiene 7 grammi di proteine, che equivalgono più o meno a un pezzo di carne delle dimensioni di tre dita.

Hai mai sentito parlare di verdure, frutta e cereali integrali che possono essere facilmente confusi?

Se stai seguendo una dieta ipocalorica e mangi verdure che ritieni siano amidacee, ricordati di sostituirle con meno riso, così la prossima volta non ti confonderai!

I nutrizionisti svelano la verità su verdura, frutta e fagioli! (Foto fornita dal nutrizionista Zhang Yuxi)