Calcio, lo stai assumendo correttamente?

Man mano che la qualità della vita delle persone migliora, aumenta anche l'attenzione alla salute. Molte famiglie preparano prodotti per la salute come compresse per la protezione del fegato, melatonina, vitamine, olio di fegato di merluzzo, ecc. Naturalmente, il più comune è ancora questo: le compresse di calcio. Oggi parleremo di "integrazione di calcio".

01Ho una carenza di calcio?

Il calcio è l'elemento inorganico più abbondante nel corpo umano e costituisce circa l'1,5%-2,0% del peso corporeo. La quantità totale di calcio nel nostro corpo è di circa 28 g alla nascita, mentre in età adulta è di circa 1000-1200 g. Il 99% del calcio è concentrato nelle ossa e nei denti, mentre il resto è immagazzinato nei tessuti molli e nei fluidi corporei, in forma libera o combinata.

In circostanze normali, il corpo umano ha bisogno di 800 mg di calcio al giorno. Tuttavia, durante fasi particolari come l'adolescenza, la gravidanza, l'allattamento e la menopausa, la richiesta di calcio o la perdita di calcio aumenta, per cui il fabbisogno giornaliero di calcio è di circa 1200 mg. Tuttavia, secondo il "Rapporto di indagine sullo stato di nutrizione e salute dei residenti cinesi", molti residenti nel mio Paese non raggiungono l'apporto di calcio richiesto.

Quindi, come possiamo stabilire se soffriamo di carenza di calcio? La carenza di calcio può causare diverse manifestazioni fisiche. Quando si verificano le seguenti situazioni, potrebbe essere necessario assumere integratori di calcio.

Problemi alle ossa: le ossa diventano fragili e si rompono facilmente, provocando sintomi quali fratture, dolori ossei e dolori articolari.

Problemi muscolari: credo che molte persone durante l'adolescenza si siano svegliate nel cuore della notte a causa dei crampi alle gambe e i loro genitori hanno detto che era dovuto alla carenza di calcio. Gli ioni calcio svolgono un ruolo importante nelle cellule nervose e muscolari e sono coinvolti nella conduzione nervosa e nella contrazione muscolare, pertanto la carenza di calcio può causare spasmi muscolari, contrazioni o crampi.

Problemi cardiovascolari: la carenza di calcio può compromettere il normale funzionamento del cuore, provocando problemi quali aritmie e palpitazioni.

Problemi neurologici: il calcio è coinvolto anche nel mantenimento del normale funzionamento del sistema nervoso. Anche problemi neurologici come stanchezza, vertigini e disattenzione possono essere correlati alla carenza di calcio.

Problemi dentali: il calcio è un componente importante dello smalto dei denti. La carenza di calcio può anche influire sulla salute dei denti, rendendoli più facili alla caduta o all'allentamento.

Se i sintomi sopra descritti persistono a lungo o hanno seriamente compromesso la qualità della vita, è opportuno consultare tempestivamente un medico per garantire un apporto adeguato di calcio e iniziare un trattamento appropriato.

02Chi ha più bisogno di integratori di calcio?

È meglio prestare attenzione all'assunzione di calcio nella nostra dieta quotidiana e garantire un apporto adeguato di calcio attraverso una dieta diversificata. Tuttavia, per vari motivi, alcune persone non riescono ad assumere abbastanza calcio attraverso la loro dieta quotidiana, come ad esempio un'eccessiva perdita di calcio, un aumento della richiesta di calcio, ecc. In questo momento, è necessario un apporto aggiuntivo di calcio. Quindi chi ha più bisogno di integratori di calcio?

Donne: le donne hanno bisogno di più calcio per sostenere la salute delle ossa in determinate fasi della loro vita, come la gravidanza, l'allattamento e la menopausa.

Anziani: con l'avanzare dell'età, la perdita di calcio aumenta e la densità ossea può diminuire, pertanto gli anziani potrebbero aver bisogno di ulteriori integratori di calcio per rallentare la progressione dell'osteoporosi.

Persone ad alto rischio di osteoporosi: le persone affette da osteoporosi o con una storia familiare di osteoporosi potrebbero aver bisogno di più calcio per mantenere le ossa sane.

Persone con una dieta sbilanciata: se la tua dieta è carente di alimenti ricchi di calcio (come i latticini) o se non assumi abbastanza calcio a causa del vegetarianismo o di un'allergia ai latticini, potresti aver bisogno di integratori di calcio.

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Persone che si espongono meno al sole o lavorano in luoghi chiusi: le persone che lavorano o vivono in luoghi chiusi per lungo tempo e quelle che si espongono meno al sole potrebbero avere carenza di vitamina D, uno dei fattori importanti per l'assorbimento del calcio. In questo caso, l'integrazione combinata di vitamina D e calcio può essere più efficace.

Persone affette da determinate patologie o sottoposte a determinati trattamenti: ad esempio, le persone affette da patologie renali, tiroidee o che assumono a lungo termine determinati farmaci antiepilettici, steroidi e altri farmaci potrebbero aver bisogno di ulteriori integratori di calcio.

03Come scegliere il calcio? Come rimediare?

Dopo aver parlato di chi potrebbe aver bisogno di integratori di calcio, parliamo delle compresse di calcio. Esistono vari tipi di compresse di calcio in commercio, ma in realtà ne esistono due tipi principali: calcio inorganico e calcio organico.

Il calcio inorganico comprende carbonato di calcio e fosfato di calcio, con il carbonato di calcio come componente principale. Il carbonato di calcio è anche il principale ingrediente attivo delle compresse di calcio per uso domestico. Il carbonato di calcio ha un alto contenuto di calcio ed è economico, ma può essere decomporsi in ioni calcio ed essere digerito e assorbito solo sotto l'azione dell'acido gastrico, quindi deve essere assunto durante i pasti. Tuttavia, il carbonato di calcio non è adatto alle persone con cattiva digestione gastrointestinale. Queste persone potrebbero manifestare gonfiore, stitichezza e indigestione dopo aver assunto compresse di calcio contenenti carbonato di calcio.

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Il calcio organico è costituito principalmente da citrato di calcio; anche il gluconato di calcio e il calcio aminoacidico sono calcio organico. Il citrato di calcio non si avvale dell'acido gastrico per la digestione e irrita meno lo stomaco e l'intestino, quindi può essere ben assorbito sia a stomaco vuoto che durante i pasti. È improbabile che il citrato di calcio causi stitichezza, quindi se soffri di stitichezza e indigestione dopo aver assunto normali compresse di calcio, puoi provare prodotti contenenti citrato di calcio. I prodotti a base di calcio biologico sono adatti agli anziani, ai bambini, alle persone con malassorbimento, alle persone affette da malattie infiammatorie intestinali e alle persone con deficit di acido gastrico.

Negli ultimi anni, il "calcio liquido" è diventato popolare e le aziende lo hanno promosso con l'idea che "il calcio liquido è facile da assorbire". Ma in realtà il principio attivo della maggior parte del calcio liquido è ancora il carbonato di calcio. Il cosiddetto calcio liquido non è altro che carbonato di calcio "disperso" in un liquido. Si tratta pur sempre di una molecola solida di carbonato di calcio, non di ioni calcio direttamente assorbibili dal corpo umano. Deve comunque essere sciolto dall'acido gastrico prima di poter essere assorbito. Naturalmente, una parte del calcio liquido contiene calcio organico, ma l'efficienza di assorbimento del calcio organico non è significativamente più elevata di quella del calcio solido, quindi l'affermazione secondo cui "il calcio liquido è più facile da assorbire del calcio solido" non è corretta.

Dopo aver scelto l’integratore di calcio più adatto a te, a quali aspetti dovresti prestare attenzione affinché il tuo corpo possa assorbirne il più possibile senza causare altri effetti negativi?

La prima cosa da fare è adattare il dosaggio e la frequenza, scegliendo il dosaggio e la frequenza appropriati per l'integrazione di calcio in base al consiglio di un medico o di un nutrizionista. Un'assunzione eccessiva di calcio può causare reazioni avverse come stitichezza, diarrea, calcoli renali, ecc. In secondo luogo, l'assorbimento del calcio può essere influenzato da altri nutrienti. Garantire un apporto adeguato di vitamina D e magnesio può favorire l'assorbimento e l'utilizzo del calcio.

È particolarmente importante sottolineare che il calcio dovrebbe essere evitato il più possibile se assunto insieme a determinate sostanze: la maggior parte degli alimenti vegetali contiene sali come ossalati, carbonati e fosfati, che possono combinarsi con il calcio per formare polimeri e precipitare, ostacolando l'assorbimento degli integratori di calcio; gli acidi grassi generati dalla decomposizione dei grassi si combinano con il calcio formando sostanze che non vengono facilmente assorbite dall'intestino e che vengono infine espulse dall'organismo attraverso le feci. Il momento migliore per assumere integratori di calcio è 1-1,5 ore dopo un pasto.

Infine, se soffri di problemi di salute o stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico prima di assumere un integratore di calcio, poiché alcune condizioni di salute o alcuni farmaci possono influenzare l'assorbimento o l'utilizzo del calcio.

04 Idee sbagliate sull'integrazione di calcio

Infine, tra la gente persistono ancora molti malintesi riguardo all'integrazione di calcio. Eccone alcuni da condividere con voi:

1. La zuppa di ossa è ricca di calcio e può integrare il calcio

Il calcio presente nelle ossa è difficile da sciogliere. Anche dopo la cottura ad alta pressione, il contenuto di calcio nelle ossa rimane molto basso. La carne stessa può contenere una concentrazione più elevata di calcio.

2. La protezione solare e l'integrazione di calcio non hanno nulla a che fare l'una con l'altra

Una protezione solare eccessiva può influire sulla sintesi della vitamina D, influenzando indirettamente l'assorbimento del calcio. I prodotti solari solitamente proteggono la pelle dalle scottature bloccando i raggi UVB, che sono i principali raggi che favoriscono la sintesi della vitamina D nella pelle. Pertanto, una protezione solare eccessiva può ridurre la sintesi di vitamina D nella pelle, influenzando così l'assorbimento e l'utilizzo del calcio.

3. Sono ancora giovane, prenderò integratori di calcio quando sarò più grande

Quanto più calcio si assume da giovani, tanto più alto sarà il picco di massa ossea, tanto più massa ossea sarà disponibile per il consumo futuro e tanto più ridotta sarà la probabilità di sviluppare l'osteoporosi in età avanzata.

4. L'iniezione di integratori di calcio è rapida ed efficace

L'iniezione di calcio come metodo di integrazione di calcio può bypassare l'apparato digerente e aumentare rapidamente i livelli di calcio nel sangue, soprattutto in situazioni di emergenza come grave carenza di calcio o ipercalcemia acuta. Tuttavia, l'integrazione di calcio tramite iniezione può solitamente fornire solo un effetto una tantum e non può fornire un'integrazione di calcio continuativa. Se usato in modo improprio o eccessivo, può portare a ipercalcemia, che nei casi gravi può addirittura essere pericolosa per la vita.

Fonte: Museo della scienza e della tecnologia di Chongqing

Autore: Ricercatore sui topi, scrittore di scienze mediche

Esperto di revisione contabile: Li Chunli

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