Come posso mangiare per recuperare più velocemente dopo una frattura? Conserva questa guida alimentare!

Molti pazienti con fratture e le loro famiglie spesso pongono ai nostri medici domande come: "Ci sono restrizioni dietetiche?" e "Quale dieta dovrei seguire per aiutare le ossa a crescere meglio dopo un trattamento conservativo e chirurgico?"

Oggi, il chirurgo spinale dell'Ospedale provinciale di medicina tradizionale cinese di Hunan si è trasformato in un food blogger per spiegare a tutti cosa mangiare e come reintegrare il corpo dopo una frattura!

In genere, le fratture vengono semplicemente suddivise in tre stadi: precoce (1-2 settimane dopo la frattura), intermedia (2-4 settimane dopo la frattura) e tardiva (oltre 4 settimane dopo la frattura). A seconda delle caratteristiche del processo di riparazione delle fratture e dei cambiamenti fisici, vengono utilizzati alimenti diversi in diverse fasi del condizionamento scientifico. Oltre a favorire l'assorbimento dell'ematoma e la formazione del callo, può anche migliorare efficacemente la perdita di appetito e la stitichezza nei pazienti con fratture.

1. Fase iniziale della frattura

Nelle fasi iniziali di una frattura, il paziente avvertirà un dolore insopportabile, perdita di appetito, cattiva circolazione del Qi e del sangue e stasi di sangue nella zona lesa. In linea di principio, la dieta durante questo periodo dovrebbe concentrarsi sulla promozione della circolazione sanguigna, sulla rimozione della stasi del sangue, sulla promozione del movimento del Qi e sull'alleviamento del dolore.

Si consiglia di mangiare cibi semiliquidi magri, leggeri, deliziosi e facilmente digeribili (come polvere di radice di loto, porridge, carne magra, pesce e funghi); evitare cibi piccanti, stimolanti, grassi e unti (come pollo arrosto, zampetto di maiale, barbecue, malatang, ecc.).

2. Stadio intermedio della frattura

Il gonfiore e i lividi scompariranno gradualmente nel giro di 2-4 settimane dopo la frattura. I principi dietetici durante questo periodo dovrebbero concentrarsi sulla riparazione di ossa e tendini, sulla rimozione della stasi del sangue e sulla promozione di nuovo sangue. Passare da una dieta leggera a integratori ad alto valore nutrizionale per favorire la guarigione dei calli e la guarigione delle ferite.

Molte persone credono erroneamente di dover mangiare cibi ricchi di grassi e nutrienti, come ossa di pollo, anatra e manzo, il primo giorno dopo una frattura, ma questo è un equivoco.

Si consiglia di consumare alimenti ricchi di proteine, vitamine e calcio (come pomodori, semi di sesamo nero, gamberetti, latte, tofu, pesce, uova e fegato animale); evitare di mangiare troppo e di assumere troppe calorie.

3. Fase avanzata della frattura

La stasi del sangue si è sostanzialmente dissipata e il callo osseo è cresciuto. I principi dietetici durante questo periodo dovrebbero concentrarsi sul ripristino del qi e del sangue, del fegato e dei reni e sul rafforzamento di tendini e ossa. Non esistono tabù alimentari assoluti. Per favorire il recupero dell'organismo e integrare l'alimentazione, è possibile seguire una dieta ricca di proteine, calorie e calcio.

È adatto al consumo di pollo, zuppa di ossa di maiale, manzo, montone, pesce in umido, tuorli d'uovo, verdure e frutta, ecc.

Precauzioni

1. Molte persone pensano che il tofu sia un alimento allergenico, ma non lo è.

Il cosiddetto "fawu" si riferisce generalmente ad alcuni alimenti ricchi di sostanze nutritive o irritanti, che hanno una particolare tendenza a provocare determinate malattie, come quelle già esistenti, o ad aggravare quelle già esistenti e ad indebolire l'efficacia dei medicinali. La parola "fa" può essere intesa come "indurre, innescare e aiutare a innescare".

Nella medicina tradizionale cinese, il tofu è dolce e neutro e ha l'effetto di nutrire il sistema circolatorio e rigenerare il qi, favorendo la produzione di liquidi, placando la sete e purificando l'intestino. Il tofu è ricco di calcio e può essere consumato nelle fasi iniziali, intermedie e avanzate della frattura per favorirne la guarigione.

2. Bere molta acqua è importante

I pazienti con fratture presentano generalmente mobilità limitata e indigestione, mentre la stitichezza peggiora facilmente bevendo poca acqua. Allo stesso tempo, alcuni pazienti con fratture sono costretti a rimanere rigorosamente a letto, o addirittura costretti a stare completamente a letto, per lungo tempo. Bere più acqua aiuta anche a mantenere una minzione regolare e a ridurre l'incidenza della ritenzione urinaria.

Fonte: Dipartimento di chirurgia della colonna vertebrale, Ospedale provinciale di medicina tradizionale cinese di Hunan

Segui @湖南医聊 per ottenere maggiori informazioni sulle scienze sanitarie!

(Modificato da YT)