Durante la festa di metà autunno, mangiare dei mooncake come questo è delizioso e salutare! Condividilo con la tua famiglia

Durante la festa di metà autunno, i dolci lunari sono una prelibatezza irrinunciabile. Come possiamo goderci il sapore delizioso e mangiare sano allo stesso tempo?

L'Istituto provinciale di prevenzione e cura delle malattie professionali dell'Hunan (istituto di prevenzione e cura delle malattie professionali affiliato all'Università della Cina meridionale) vi ricorda che questo è il modo sano di mangiare i mooncake, consentendovi di gustarne il sapore delizioso senza rinunciare alla salute.

Come mangiare i mooncake in modo più sano?

1. Condividi e assaggia di più

Esistono così tanti tipi di mooncake, cosa dovrei fare se volessi provarli tutti?

Semplice!

Tagliate i mooncake in piccoli pezzi e condivideteli con tutta la famiglia. In questo modo, non solo potrai provare diversi gusti, ma anche controllare l'assunzione di ogni persona, in modo che non ne mangi troppo in una volta.

2. Non essere avido, abbina bene

La maggior parte dei mooncake sono dolci e difficili da digerire. Mangiare troppo può causare disturbi allo stomaco. Dopo aver mangiato i mooncake, dovresti mangiare meno alimenti di base e più verdure a foglia verde, e aggiungere un po' di frutta fresca per integrare la vitamina C, così da rendere la tua alimentazione più completa e il tuo corpo più rilassato.

3. Controlla di più e concentrati sulla sicurezza

Prima di mangiare i mooncake, ricordatevi di controllare che la confezione sia intatta, che il sacchetto sigillato non presenti perdite, che sia entro la data di scadenza e, se si avverte un odore particolare, non mangiateli.

4. Mangia i mooncake al momento giusto

Si sconsiglia di mangiare i mooncake a stomaco vuoto al mattino, poiché il loro sapore dolce stimola la secrezione di succhi gastrici. Non mangiare troppo prima di andare a letto la sera, poiché troppo grasso nello stomaco può facilmente influenzare il sonno e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

5. Biscotti senza zucchero, fate attenzione anche a loro

Cari amici diabetici, sappiate che la maggior parte dei "dolci di luna senza zucchero" in commercio non sono veramente senza zucchero. Anche se al posto del saccarosio vengono utilizzati dolcificanti come lo xilitolo , i mooncake sono fatti di farina. Un consumo eccessivo può facilmente portare ad un aumento della glicemia. Per questo motivo, i mooncake senza zucchero andrebbero consumati con moderazione.

6. Queste persone, tieni la bocca chiusa

I pazienti affetti da ulcera gastrica, ulcera duodenale, colecistite cronica, pancreatite e calcoli biliari potrebbero provare dolore dopo aver mangiato i mooncake, pertanto se ne sconsiglia il consumo. Gli amici con carie dovrebbero ricordarsi di lavarsi i denti dopo aver mangiato i mooncake. Gli amici obesi, con alti livelli di lipidi nel sangue e con la pressione alta avranno il sangue più denso se mangiano troppi mooncake, quindi è meglio mangiarne di meno.

Autore speciale di Hunan Medical Chat: Hunan Occupational Disease Prevention and Treatment Institute (Istituto per la prevenzione e il trattamento delle malattie professionali affiliato all'Università della Cina meridionale) Gong Chuqiao

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(Modificato da ZS)