Non mangiare amidi a cena può aiutarti a perdere peso senza danneggiare il tuo corpo?

Come tutti sappiamo, il metabolismo del corpo è più lento durante la notte, quindi molte persone che cercano di perdere peso scelgono di non mangiare cibi amidacei a cena, il che sembra ridurre il carico sul corpo e ottenere l'effetto di perdere peso. È davvero giusto mangiare in questo modo?

Indipendentemente dal pasto che mangi, se non mangi cibi amidacei come riso, pasta, patate dolci, ecc., potresti facilmente avere un'energia insufficiente nel cervello e influenzare la concentrazione e la memoria.

Mangiare troppo poco amido può facilmente influenzare il pensiero e le emozioni

Gli alimenti amidacei includono riso, pasta, panini, pane, patate dolci, patate dolci, zucche, patate, ecc. Sono ricchi di carboidrati e non solo forniscono energia al corpo, ma il glucosio dopo la decomposizione è l'unica fonte di energia per il cervello! Il nutrizionista Song Minghua ha sottolineato che il cervello consuma circa 500 calorie al giorno, equivalenti a circa 130 grammi di carboidrati.

Pertanto, indipendentemente dal pasto che consumi, se non mangi cibi amidacei, ridurrai l'assunzione di carboidrati, causando una mancanza di energia nel cervello, il che a sua volta influisce sulla concentrazione, sulla memoria, sul pensiero, ecc. e può persino causare instabilità emotiva e irritabilità.

Carboidrati insufficienti consumano glicogeno epatico

In assenza di energia, il cervello utilizzerà il glicogeno immagazzinato nel fegato come energia di emergenza. Tuttavia, il nutrizionista Song Minghua ha affermato che l'immagazzinamento del glicogeno può durare al massimo due giorni. Una volta consumato, il fegato utilizzerà le proteine ​​per produrre zucchero.

Il fegato è carente anche di glicogeno, che consuma i muscoli ma non riduce i grassi

In questa fase, se nel corpo non ci sono abbastanza proteine, l'organismo rivolgerà la sua attenzione alle proteine ​​presenti nei muscoli e consumerà il tessuto muscolare. In altre parole, il corpo "sacrifica i muscoli in favore del cervello". Pertanto, evitando di mangiare cibi amidacei durante il processo di perdita di peso, è facile ridurre il tessuto magro invece del grasso!

Se vuoi perdere peso, devi comunque consumare cibi amidacei con moderazione per i tuoi tre pasti. La quantità di amido nella cena può essere ridotta, ma non puoi evitarla completamente!

Dovresti comunque mangiare cibi amidacei a cena, ma puoi ridurne o dimezzarne la quantità

Anche se fai colazione e pranzo normalmente, non è una buona idea rinunciare all'amido solo a cena. Sebbene la capacità metabolica del corpo diminuisca di notte, non dimenticare che il nostro cervello continua a funzionare. Soprattutto perché le persone moderne spesso lavorano straordinari e restano alzate fino a tardi, il cervello ha ancora bisogno di glucosio a sufficienza.

Inoltre, il nutrizionista Song Minghua ha affermato che se non si mangia amido di notte, è facile aumentare la fame nel tempo. Clinicamente, è stato scoperto che a molte persone piace mangiare patatine, torte e altri cibi per spuntini di mezzanotte, il che potrebbe essere causato dal non mangiare amido a cena.

Per questo motivo, si consiglia a chi vuole perdere peso di ridurre o dimezzare l'assunzione di amido a cena e di integrare la carenza con verdure fresche. Tuttavia, non è consigliabile evitare completamente l'amido a cena, altrimenti non solo il tuo corpo mancherà di vitalità, ma non riuscirai nemmeno a ridurre con successo il grasso!