La dieta non è sicuramente il segreto per perdere peso! Molte persone cadono in un circolo vizioso: riprendono peso dopo aver perso peso, continuando a "perdere peso, riprendere peso, perdere peso e riprendere peso". I nutrizionisti sottolineano che seguire una dieta può facilmente portare alla perdita di massa muscolare, che a sua volta abbassa il metabolismo basale e alla fine si finisce per ingrassare! Per perdere peso in modo efficace, si consiglia di consumare piccoli pasti frequenti e nell'ordine corretto! Metodi sbagliati per perdere peso, come diete e pasti sostitutivi, spesso causano fluttuazioni di peso, rendendo sempre più difficile perdere peso. Oltre al fatto che ciò che si perde è tessuto muscolare che aumenta il tasso metabolico, ciò che si immagazzina è tessuto adiposo, che alla fine porta a una diminuzione del tasso metabolico basale del corpo e ad un aumento del grasso corporeo! Quindi, cosa dovresti mangiare per perdere peso? Tre pasti fissi con quantità fisse e spuntini ipocalorici tra i pasti Il nutrizionista Cheng Hsin-yi della Taiwan Cancer Foundation ha affermato che oltre a scegliere cibi ricchi di fibre e a basso indice glicemico e una dieta povera di grassi, si consiglia di consumare pasti piccoli e frequenti (sei pasti al giorno), di cui tre pasti e spuntini tra un pasto e l'altro. Mangia tre pasti a orari regolari e in quantità regolari per evitare di mangiare troppo in un momento e troppo poco in un altro. Mastica ogni pasto lentamente. Tra un pasto e l'altro si possono integrare spuntini ipocalorici, come pomodori ai cinque sapori, involtini di alghe con frutta e verdura, zuppa di germogli di bambù e spiedini di funghi, ecc., per evitare gli effetti collaterali causati dalla dieta, come la perdita di tessuto muscolare, la riduzione del metabolismo basale e un'alimentazione sbilanciata, che possono facilmente far riprendere peso. Bevi prima la zuppa chiara per aumentare la sazietà e mangia l'amido per ultimo Anche l'ordine in cui si mangia è importante! Si consiglia di bere una ciotola di zuppa chiara prima dei pasti per aumentare il senso di sazietà e sopprimere la fame nervosa, quindi mangiare verdure ricche di fibre e, infine, assumere una quantità sufficiente di proteine, cereali integrali e ortaggi a radice. Una scelta intelligente di proteine, tofu e frutti di mare sono tutti buoni Per quanto riguarda le proteine, la nutrizionista Joyce Cheng consiglia di scegliere tofu, filetto, pollame senza pelle, crostacei con poche calorie, nonché prodotti a base di soia (non OGM) ricchi di proteine di alta qualità e pesce ricco di acidi grassi Omega-3 (come sgombro, costardella, salmone). Il segreto per scegliere alimenti proteici è questo: gli animali senza zampe (come i pesci) sono migliori di quelli con due zampe (come i polli), e gli animali con due zampe sono migliori di quelli con quattro zampe (come le mucche). Allo stesso tempo, dovresti anche ridurre l'assunzione di grassi saturi, evitare cibi lavorati e in salamoia e ridurre l'assunzione di sodio. Assunzione di acqua sufficiente per prevenire l'accumulo di feci Poiché la perdita di peso solitamente comporta il consumo di molti alimenti ricchi di fibre, se non si beve abbastanza acqua si può soffrire di stitichezza. Per questo motivo, il nutrizionista Zheng Xinyi consiglia di bere da 6 a 8 bicchieri d'acqua al giorno per favorire la peristalsi intestinale, facilitare la defecazione, ridurre il tempo di contatto tra sostanze nocive e mucosa intestinale e ridurre la ritenzione delle feci. Inoltre, anche un'attività fisica corretta e regolare è un buon modo per superare la fase di stallo della perdita di peso. |
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