Un vegetariano può essere un uomo muscoloso?

Ultimamente ho prestato attenzione alla questione del vegetarianismo e ho visto alcuni internauti sollevare questa domanda: i vegetariani possono sviluppare muscoli come Schwarzenegger? Innanzitutto la risposta è sì, anche i vegetariani possono sviluppare la massa muscolare.

Oggi parliamo di come i vegetariani possono risolvere il problema delle proteine.

01 Perché il corpo umano ha bisogno di proteine?

Perché il corpo umano ha bisogno di proteine? Perché il mezzo principale per l'azione dei geni è la proteina. Gli enzimi principali sono proteine, vari percorsi di segnalazione omologhi sono proteine, la base strutturale delle cellule è costituita da proteine…

Chi ha studiato biologia al liceo dovrebbe sapere che le tre principali sostanze organiche degli esseri umani sono carboidrati, grassi e proteine. Chi ha studiato la vita universitaria sa che queste tre cose possono essere convertite. Allora qualcuno sicuramente chiederà: se è così, non possiamo semplicemente mangiare lo zucchero direttamente e poi convertirlo in proteine?

Ci sono due problemi qui:

1 La conversione dello zucchero in proteine ​​è molto inefficiente. La semplice e cruda prova è che se mangi così tanto cibo ricco di grassi e zuccheri, perché non sviluppi i muscoli ma invece accumuli grasso corporeo?

2 Aminoacidi essenziali. Credo che molte persone se lo ricordino ancora e sappiano recitare a memoria la formula di allora: Selai, benzoilmetano, isoprenalina, sulfametoxazolo e sulfonato sono indispensabili.

Si tratta di amminoacidi che devono essere assunti tramite gli alimenti.

Promemoria serio: non pensare di poter perdere peso non mangiando carne. L'efficienza della conversione dello zucchero in grasso è molto elevata. Anche se mangi frutta, aumenterai di peso. È meglio non cambiare la categoria di assunzione. (L'unico modo per perdere peso è consumare meno di quanto si brucia)

02 In che modo una dieta vegetariana risolve il problema delle proteine?

Come tutti sappiamo, la componente principale della carne sono le proteine, che rappresentano anche la principale fonte di proteine ​​per l'uomo. La tabella seguente mostra il contenuto proteico degli alimenti più comuni.

Come si può notare, i fagioli sono molto ricchi di proteine ​​e facili da coltivare. È la principale fonte di proteine ​​che può sostituire la carne .

Tutto questo è merito del grande popolo cinese. Quando la carne scarseggiava, continuavano a provare diverse erbe e alla fine trovarono la fonte perfetta per sostituire la carne. Fagioli. Si tratta di uno dei più grandi contributi del popolo cinese, in nessun modo inferiore alle Quattro Grandi Invenzioni.

Le grandi persone del nostro Paese hanno sviluppato uno spirito di audacia e di innovazione continua, sviluppando costantemente nuovi modi di mangiare i fagioli, rendendo i fagioli una grande industria.

03 Varie prelibatezze di fagioli

Se non hai talento, allora entra nell'industria dei fagioli

1. Esistono molti modi per cucinare i fagioli. Sono adatti a tutti i metodi di cottura cinesi, tra cui la cottura a vapore, la frittura, la frittura in padella e la bollitura.

2. Macinare i fagioli e trasformarli in un piatto. Se c'è troppa acqua è latte di soia. Se c'è poca acqua, è tofu. Se c'è la giusta quantità di acqua, è budino di tofu. Se ha peli, è tofu peloso. Se diventa maleodorante, è tofu puzzolente. Se è stato conservato troppo a lungo, è possibile preparare la salsa di soia. È davvero un tesoro sulla terra.

Naturalmente i fagioli sono indispensabili per i vegetariani . Anche i grandi buongustai utilizzano i fagioli per preparare una varietà di invitanti prelibatezze vegetariane.

Si tratta di strisce di carne vegetariana brasata

Naturalmente si possono mangiare anche le noci: ad esempio, alcuni nostri lontani parenti, alcune scimmie, vivono di noci.

Per quanto riguarda gli amminoacidi essenziali, contrariamente ad altre risposte, le piante sono la fonte principale di amminoacidi essenziali.

Leucina: banane, arachidi

Lisina: fagioli e altri alimenti ricchi di proteine

Fenilalanina: fagioli, prodotti a base di grano, arachidi, ecc.

Isoleucina: fagioli, riso integrale, mandorle

Valina: fagioli, riso nero, arachidi

Treonina: cereali fermentati, arachidi

Metionina: fagioli

Triptofano: riso integrale, banane

Arginina: Prodotti di soia

Quindi, ora tocca a te fare esercizio.