Ora continuo a sperimentare per vedere se riesco a soddisfare i severi standard attraverso mezzi sani. Il mio obiettivo iniziale era di correre tre o quattro chilometri, e ora cerco di correre dieci chilometri in un'ora (il record più vicino finora è di 10 chilometri in 68 minuti); il mio obiettivo nel nuoto è di 2200 metri in un'ora (il record più vicino finora è di 1500 metri in 45 minuti); Non ho molta dimestichezza con il ciclismo, ma cerco di pedalare lungo il fiume una o due volte a settimana e, idealmente, riesco a percorrere dai 40 ai 50 chilometri; Non sono bravo a saltare la corda, quindi ora che sono ancora alle prime armi, se riesco a farlo per mezz'ora è un grande risultato. Per raggiungere l'obiettivo del diavolo non bisogna ignorare la dieta, ma il presupposto è non avere fame, mangiare bene, in modo nutriente e mangiare fino a sentirsi sazi. Infatti, sia il corpo che la volontà possono essere educati. Fin da piccolo ho sempre amato il cibo spazzatura. Anche quando ero all'università, mangiavo ancora al McDonald's una o due volte a settimana. Non ho saputo resistere alle patatine e ai Doritos. Anche io volevo bere il tè al latte e al budino tutti i giorni, ma ho smesso di farlo a causa del mio peso... Ma ora, dopo essermi istruito completamente, so che ci sono cose più deliziose che non sono poi così male. Adoro ancora gli hamburger e le patatine fritte, ma mangio hamburger fatti a mano nei ristoranti americani. Per quanto riguarda budino, tè al latte e simili, non ho alcuna intenzione di toccarli. Le uniche bevande che posso accettare sono acqua o succhi di frutta appena spremuti senza zucchero. La cattiva abitudine di mangiare quanto si vuole sta gradualmente migliorando, ma il piacere di mangiare carne ogni tanto deve ancora essere soddisfatto. La cosiddetta dieta intelligente è anche il controllo alimentare più estremo che io possa accettare, che consiste nel cercare di raggiungere un equilibrio tra salute e desiderio. Ci sono sempre alcune cose che ti piace mangiare che puoi usare, e poi imparare ad aver sempre meno bisogno di quegli alimenti che ti piacciono ma che non sono poi così buoni. Ad esempio, a me piace molto mangiare la pasta, e la pasta, un amido a basso indice glicemico, è la migliore amica del corpo! E grazie al periodo trascorso all'estero, mi sono lentamente abituato a tutti i tipi di panini. Fondamentalmente, questi due tipi di cibo mi fanno non stancare mai di mangiarli e sono sani e felici. Naturalmente, è richiesta molta conoscenza. Per quanto riguarda il sugo per la pasta, cercate di scegliere un pesto al pomodoro o a basso contenuto di olio, evitate il bacon quando abbinate tonno o pollo, potete scegliere pasta integrale e fate attenzione al sugo quando usate i panini. Non aggiungere maionese o panna: il sapore non sarà poi così male. Per quanto riguarda i cibi che sto gradualmente eliminando, si tratta di tutti i tipi di ravioli, ravioli cinesi, panini, ecc., così come il riso con maiale brasato e i noodles con manzo, che mangio al massimo due volte al mese. Ricordatevi che non deve mancare l'amido. Ho ignorato completamente ciò che la gente diceva di non mangiare amido, perché uso il cervello per fare esercizio e l'amido è sicuramente la prima fonte di energia, che viene consumata molto rapidamente. Non ho paura di questo! Il pane integrale, il pane europeo senza olio, i panini allo zucchero di canna, la frutta, lo yogurt senza zucchero e la granola sono tutti ottimi compagni per i miei spuntini. Forse molti penseranno che questo non soddisfi affatto il loro appetito, ma io in realtà sono abbastanza soddisfatto. Inoltre, in media una volta a settimana mangio i miei hamburger americani preferiti (in realtà, non avrei mai pensato che gli hamburger fatti a mano dovessero essere classificati come cibi ipercalorici) e il barbecue mongolo che mangio da quando ero bambino! La cosa principale è scoprire quali sono gli alimenti che ti piacciono e che sono sani, e poi usare il cervello per adattarli meglio alle esigenze nutrizionali del tuo corpo. L'esperimento è ancora in corso. In quale misura posso ottenere risultati combinando i tre metodi di stile di vita e di esercizio fisico sopra menzionati? Quanto ancora possiamo spingerci? Non ne sono ancora sicuro, ma sono fiducioso di poter fare ulteriori progressi. Il mio programma attuale prevede l'allenamento con i pesi tre giorni alla settimana: un giorno per petto, bicipiti e addome, un giorno per schiena, tricipiti e addome e un giorno per parte bassa della schiena, glutei e stacchi da terra. Faccio esercizi aerobici subito dopo l'allenamento con i pesi (l'allenamento con i pesi combinato con esercizi aerobici è più efficace), ma se lo faccio subito dopo, di solito non riesco a correre dieci chilometri, forse cinque o sei! Quindi nei giorni in cui non fai allenamento con i pesi, dovresti sfidare i tuoi limiti aerobici. E nei tre giorni in cui fai allenamento con i pesi, dovresti anche mangiare più proteine per riparare il tuo corpo. Naturalmente anche il riposo è molto importante. Puoi riposarti uno o due giorni alla settimana. Il riposo aiuta davvero a progredire più velocemente. Molte persone cercano di perdere peso ed è molto difficile, ma finché si ha il concetto giusto, in definitiva è una questione di forza di volontà. Ci sono poi molte persone che sono già molto magre ma che cercano comunque di perdere peso, sia per esigenze lavorative che per esigenze estetiche più stringenti. Sperano di utilizzare metodi più sani e avanzati per sostituire i metodi dietetici estremi e logoranti! ※Per maggiori informazioni, visita la rivista online TALK |
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