Dopo l'autunno aumenta gradualmente l'appetito, un nemico temibile per chi vuole dimagrire! Come perdere peso senza perdere la salute? Oltre a fare più esercizio e bere più acqua, la chiave sta nell'adattare la dieta. Invece di seguire diete eccessive, è meglio usare spezie vegetali naturali per accelerare il metabolismo e costruire un fisico snello fin dalla radice. Ad esempio, la "curcumina" estratta dalla curcuma può favorire il metabolismo, regolare le funzioni corporee e, cosa ancora più importante, è un valido aiuto per perdere peso. La curcuma è una bambina! Ricerca: Antinfiammatorio La curcuma è una spezia antica e un antiossidante fenolico naturale. È stata usata dalle donne in India per prendersi cura della propria pelle fin dall'antichità. Negli ultimi anni, molti studi hanno scoperto che la curcumina ha molti benefici per il corpo: come antinfiammatorio, anti-invecchiamento, prevenzione delle malattie cardiovascolari, ecc. Inoltre, può ridurre il peso e l'aumento di grasso corporeo. Secondo l'European Journal of Nutrition, la curcumina può ridurre la resistenza all'insulina, glicemia alta, alti livelli di lipidi nel sangue, obesità e altre malattie metaboliche legate all'infiammazione nell'organismo. L'infiammazione cronica nell'organismo è un precursore di molte malattie croniche, come il diabete, l'artrite e le malattie cardiache. In un esperimento condotto presso la Tufts University di Boston, negli Stati Uniti, i topi sono stati divisi in tre gruppi sperimentali e nutriti rispettivamente con una dieta povera di grassi, una ricca di grassi e una ricca di curcumina. I risultati hanno mostrato che anche quando la quantità di cibo era illimitata, il gruppo che aveva assunto curcuma presentava comunque una riduzione del grasso corporeo e dell'aumento di peso, e mostrava anche una diminuzione della glicemia, del colesterolo, degli acidi grassi, dei trigliceridi e degli indici di fegato grasso, indicando che la curcumina può effettivamente ridurre il peso e l'aumento di grasso corporeo nei topi. Come assumere la curcuma? Controlla l'assunzione Come puoi assumere la curcumina tramite la dieta? Poiché la polvere di curcuma è di per sé una spezia dal sapore unico, non tutti potrebbero essere in grado di accettare il sapore della polvere di curcuma da sola. Si consiglia di aggiungere la polvere di curcuma ai piatti o al riso e di regolarne la quantità in base all'accettazione personale. Il curry è uno degli alimenti più ricchi di curcumina, e la curcuma è anche la fonte del pigmento giallo nel curry. Negli ultimi anni, i netizen giapponesi hanno iniziato a perdere peso "mangiando curry a colazione". C'è persino un comico che è riuscito a perdere 21 chilogrammi in 85 giorni mangiando curry. Tuttavia, i cubetti di curry disponibili in commercio contengono solitamente troppo olio e sale e hanno molti additivi. Se vuoi mangiare curry per assorbire la curcumina e perdere peso, il curry fatto in casa sarebbe una buona scelta. Oppure, in base alle tue esigenze, puoi anche acquistare integratori alimentari a base di curcuma, prestando attenzione alla purezza. A seconda della varietà e della stagione, la curcuma può essere divisa in curcuma rossa, curcuma autunnale e curcuma primaverile. Tra queste, la curcuma rossa prodotta a Okinawa ha il più alto contenuto di curcumina. Studi hanno dimostrato che la curcumina non è tossica per il corpo umano. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sottolinea che l'assunzione giornaliera raccomandata di curcumina per gli adulti è di 0-3 mg per chilogrammo di peso corporeo e l'assunzione giornaliera è approssimativamente entro i 200 mg per evitare un'assunzione eccessiva ed effetti avversi. Inoltre, le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare di assumere curcumina. |
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