Il cancro alla tiroide sta diventando sempre più comune. Cosa dovresti mangiare dopo l'intervento?

La tiroide è l'organo endocrino più grande del nostro corpo. Gli ormoni tiroidei da essa secerniti sono essenziali per il metabolismo umano.

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Se viene secreto troppo ormone tiroideo, si può verificare ipertiroidismo, che si manifesta con sintomi quali occhi sporgenti, irritabilità, appetito eccessivo e perdita di peso .

Se la secrezione dell'ormone tiroideo è troppo bassa, può portare all'ipotiroidismo, che si manifesta con sintomi quali gonfiore, affaticamento, scarsa memoria e metabolismo lento .

Negli ultimi anni l'incidenza del cancro alla tiroide è aumentata notevolmente in tutto il mondo. Fattori quali il sesso (più comune nelle donne), l'esposizione prolungata alle radiazioni ionizzanti, la genetica, i disturbi endocrini e l'eccessiva assunzione di iodio possono essere tutti fattori che possono portare al cancro alla tiroide.

L'intervento chirurgico è uno dei principali trattamenti per il cancro alla tiroide. Tuttavia, il completamento dell'intervento non costituisce la fine del trattamento. Seguire un regime alimentare ragionevole dopo l'intervento chirurgico può aiutare i pazienti a prevenire la recidiva della malattia.

Quindi, cosa si dovrebbe mangiare dopo un intervento chirurgico al tumore alla tiroide? In quali situazioni è necessaria una dieta povera di iodio? L'articolo di oggi vi darà la risposta.

Innanzitutto, dovresti sapere che il fabbisogno di iodio dopo un intervento chirurgico varia a seconda del tipo di intervento e del tipo di tumore.

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In generale, una dieta povera di iodio è raccomandata per i pazienti che soddisfano le seguenti condizioni:

● Pazienti sottoposti a lobectomia unilaterale: poiché viene conservato un solo lobo, la richiesta di iodio da parte della tiroide risulta ridotta. Per ridurre il rischio potenziale di ipertiroidismo residuo e di recidiva del cancro alla tiroide, di solito si raccomanda ai pazienti di adottare una dieta povera di iodio dopo l'intervento chirurgico e di sottoporsi a controlli regolari per monitorare la funzionalità tiroidea.

● Per i pazienti sottoposti a tiroidectomia totale e che non ricevono più il trattamento con iodio-131, e per i pazienti nei quali vengono riscontrate lesioni anomale durante gli esami di controllo e le cui lesioni hanno assorbito significativamente iodio: di solito si raccomanda una dieta a basso contenuto di iodio.

● Pazienti che necessitano di un trattamento con iodio-131 dopo l'intervento chirurgico: devono adottare una dieta povera di iodio 2-4 settimane prima del trattamento.

● Per i pazienti con cancro differenziato dopo tiroidectomia totale: come i pazienti con carcinoma papillare, carcinoma follicolare e carcinoma midollare, è generalmente raccomandata una dieta povera di iodio.

Vorrei qui ricordare a tutti che seguire una dieta povera di iodio non significa seguire una dieta eccessivamente priva di iodio . Poiché lo iodio è ampiamente presente, i pazienti devono solo ridurre il più possibile l'assunzione di iodio. Ad esempio, cercate di mangiare meno o niente alghe, kelp e gamberetti.

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Precauzioni a breve termine dopo l'intervento chirurgico

Nei pazienti svegli e con parametri vitali stabili dopo un intervento chirurgico in anestesia generale, bere acqua in anticipo può ridurre il mal di gola, il rossore e il gonfiore della mucosa della gola.

Se non presentano sintomi quali soffocamento, nausea e vomito, i pazienti possono mangiare cibi liquidi caldi a una temperatura compresa tra 2 e 35°C entro 6 ore dall'intervento. In seguito potranno passare gradualmente al cibo semiliquido e morbido e al cibo comune.

Nei pazienti sottoposti a dissezione dei linfonodi cervicali, può verificarsi una perdita chilosa dopo l'operazione. A seconda della situazione chirurgica, è possibile seguire il consiglio del medico di seguire una dieta povera di grassi o proteine, ridurre l'assunzione di uova, latte, cibi grassi, ecc., per prevenire la comparsa di perdite linfatiche.

In circostanze particolari è necessario digiunare seguendo le indicazioni del medico.

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Consigli dietetici a lungo termine dopo l'intervento chirurgico

mangiare:

Seguire i principi generali di un'alimentazione varia, di una combinazione di carne e verdure e di una nutrizione equilibrata.

Mangiare cibi diversi come cereali, carne, uova, latte, verdura, frutta, ecc. per garantire l'assunzione di varie vitamine, minerali, grassi, proteine ​​e altri composti e bilanciare la dieta.

È essenziale assumere abbastanza proteine, ma è meglio mangiare cibi poveri di grassi saturi, come pesce, carni magre, pollame senza pelle, uova, latticini magri o senza grassi, noci, semi e legumi.

bere:

Assicurare un'adeguata assunzione giornaliera di acqua e limitare il consumo di alcol e bevande alcoliche.

Inoltre, dovresti limitare adeguatamente l'assunzione di zucchero e mantenere un peso sano per tutta la vita.

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Raccomandazioni dietetiche per l'assunzione di Euthyrox dopo l'intervento chirurgico

Quando si assume Euthyrox, i pazienti devono prestare attenzione ad assumerlo con sufficiente intervallo di tempo tra determinati medicinali e alimenti speciali:

● Almeno 1 ora tra l'assunzione di farmaci per l'ipertensione e quella di integratori alimentari;

●Almeno 2 ore di distanza da cibi o medicinali contenenti ferro o calcio;

●4 ore tra il consumo di latte e prodotti a base di fagioli;

●Intervallo di 12 ore con colestiramina o resina ipolipemizzatrice.

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Come integrare le vitamine?

Frutta e verdura sono ricche di vitamina C, manganese, vitamina K, acido folico, vitamina B, magnesio, fibre alimentari, carotenoidi, antocianine e altri oligoelementi.

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Mangiare più frutta e verdura nella dieta quotidiana può aiutare a migliorare l'immunità dell'organismo e prevenire la recidiva del cancro alla tiroide.

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Ho bisogno di integratori di calcio?

Dopo l'intervento chirurgico, i pazienti devono assumere levotiroxina per lungo tempo o addirittura per tutta la vita, il che può causare l'osteoporosi come effetto collaterale. È possibile seguire il consiglio del medico e integrare calcio e vitamina D nelle quantità appropriate per prevenire la comparsa di effetti collaterali.

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Puoi anche mangiare più alimenti ricchi di calcio, come latte, prodotti a base di soia, ecc.

Dichiarazione: Il presente articolo è un articolo scientifico divulgativo didattico di natura medica. Non comporta metodi di trattamento o comportamenti medici specifici e non può sostituire le visite ospedaliere.

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Riferimenti

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